蔬菜種子的浸種技術(shù)

播種前進(jìn)行種子處理可以促進(jìn)種子吸水、萌動(dòng),發(fā)芽快、整齊同時(shí)能殺死種皮上的病菌,發(fā)芽率高,種子健壯生長(zhǎng),有利生產(chǎn)。常用方法有:

1.普通浸種普通浸種是用20～25℃的清水浸泡種子,去除浮在表面的癟子,用手搓洗種子,去掉粘在種皮上的果肉、果皮、粘液等,再用水浸泡。浸泡時(shí)間因各種蔬菜種子的性狀不同而異。一般白菜、甘藍(lán)、菜豆、黃瓜等種子的浸泡時(shí)間約2～4小時(shí),茄子、辣椒等約4～8小時(shí),冬瓜約12～24小時(shí)。

2.溫湯浸種是一種物理消毒方法,用40℃以上的溫水浸泡,溫度和時(shí)間因蔬菜品種而定。一般先將種子用潔凈紗布包扎好,放在55℃恒溫水中浸種15～20分鐘后再放入清潔水中浸泡。茄果類蔬菜種子浸泡4～8小時(shí),豆類種子2～4小時(shí),南瓜、黃瓜、冬瓜或絲瓜種子浸泡4～8小時(shí),苦瓜12～24小時(shí)后取出晾干待催芽或播種;西瓜、胡蘿卜、菠菜、蘿卜、白菜、菜花在55℃恒溫水中浸種7～8分鐘,不斷攪拌,然后取出再放入清潔水中浸泡,西瓜、胡蘿卜、菠菜浸泡24小時(shí);蘿卜、白菜、菜花浸泡1～3小時(shí)取出晾干待催芽或播種。芹菜種子用48℃溫水浸種30分鐘。菜豆種子用45℃溫水浸種10分鐘。大蔥、洋蔥種子用50℃溫水浸種25分鐘。甘藍(lán)、花椰菜用50℃溫水浸種20分鐘。辣椒種子用55℃溫水浸種30分鐘。

3.藥劑浸種

高錳酸鉀(俗稱PP粉),大蔥、洋蔥用0.1%～0.2%溶液浸種20分鐘。

農(nóng)用鏈霉素,菜豆種子用硫酸鏈霉素500倍液浸種24小時(shí)。蘿卜種子用75%農(nóng)用鏈霉素1000倍液浸種2小時(shí)。

代森鋅,蘿卜種子用45%1000倍液浸種15～20分鐘。

多菌靈或甲醛,用50%多菌靈250～500倍液浸種2小時(shí),可防茄子綿疫病、黃萎病,或用40%的甲醛溶液浸種5分鐘可防蔬菜苗期猝倒病等多種病害。

4.浸種注意事項(xiàng)溫湯浸種時(shí)要不斷攪拌,使種子受熱均勻。同時(shí)根據(jù)不同水溫的要求,不斷加入熱水,保證在規(guī)定時(shí)間內(nèi)維持所需溫度,不可降低水溫。浸泡的容器要干凈,用水量要適中,以水剛剛淹沒(méi)種子為宜,浸泡4～5小時(shí)要換水一次,浸泡過(guò)程中要清除飄浮在水面上的秕種。浸種藥劑濃度、藥量必須按標(biāo)準(zhǔn)要求,濃度不可超高,藥量不可增加。藥劑浸種后,要用清水沖洗種子,除去種子上的農(nóng)藥,以免播種后產(chǎn)生藥害,影響種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)。■

(重慶市墊江縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)技中心408300蔣澤國(guó))