郭 欣
稻田養蝦是一種經濟有效的養殖方式,但應注意以下的5個問題。
1.選擇好養殖稻田水源充足、排灌方便、土質肥沃、保水性強、不易被山洪淹沒的稻田適于養蝦。面積以3300~20000平方米為宜。放養前要裝好進出水口和稻田的防逃設施,要按照養殖技術要求搞好稻田的田間工程建設,開好溝、種好草、消好毒,田間溝凼面積占稻田總面積的10%~20%左右。開溝要在距離田埂內側1~1.2米處、沿四周開挖寬1.5~3.0米、深1.0米左右的環形溝。在田塊中間應開挖“十”字或“井”字形的田間溝,溝寬1.0米、深0.6~0.8米。田間溝與環形溝相通。利用挖出的泥土加固、加高田埂,埂面要加寬到1.5米左右,田埂和溝兩側的坡比都為
2~3∶1。稻田四周要有防逃設備。
2.選擇好水稻品種養蝦稻田的水稻經常被水浸泡,易于倒伏,病害也多。因此,應選擇抗倒伏性強、抗逆性好、適應性廣的高產品種。
3.選擇好放養模式稻田養殖小龍蝦,應放養蝦苗或蝦種,苗種要求規格整齊,體質健壯,爬行敏捷,附肢齊全。利用冬閑田養殖小龍蝦,8~10月投放親蝦,放養密度為每667平方米投放抱卵親蝦10~15千克,親蝦雌、雄比例以1.2~2∶1為宜,放養規格為30只/千克以上的性成熟親蝦15~20千克。稻蝦兼作的稻田,當年的3~6月投放幼蝦,每667平方米投放規格為150~300只/千克的幼蝦40~50千克。幼蝦運到田邊后,沿田間溝進行多點放養,讓幼蝦自己爬行入田。在幼蝦下田后10~15天,應搭配投放規格為3.3~10厘米的鰱鳙魚種,每667平方米放魚種70~150尾左右入田,以凈化養殖水體。
4.選擇好稻田農藥這是稻田養蝦的關鍵之一。要選擇高效低毒的農藥防治水稻病蟲害,如殺蟲脒、阿維菌素、井岡霉素、殺蟲雙、撲虱靈可濕性粉劑、消菌靈等。切勿使用稻豐散、五氯酚鈉、魚藤精、毒殺芬、蘇化203、各類菊酯等對魚蝦毒性較大的農藥。宜選擇涼爽的晴天施藥。粉劑應在晨露未干時施,乳劑待露水干后施,提倡超低量噴霧。注意不在下雨天或悶熱天的中午治蟲,以避免引起魚蝦死亡。
5.選擇好肥料種類稻田養蝦應盡量多施腐熟有機肥和生物肥料。據測定,在稻田水深6.7厘米時,各種化肥對魚蝦的安全用量為:硫酸銨每667平方米10~15千克,生石灰每667平方米用量每次不超過10千克。■(郭欣)