獼猴桃果中珍品維Ｃ多，抗衰防癌兼解毒

董　平

肝病患者常食

肝病包括多種肝臟的疾病，如慢性肝炎，包括乙肝、遷延性慢性肝炎及脂肪肝，或早期肝硬化患者。這些病人常有肝功能損害，出現乏力疲倦、納食不佳、肝區隱隱作痛等肝陰不足、肝脾不和之證。可常食獼猴桃鮮果，1日可吃1－3只，或取汁飲服，可取3個獼猴桃，去皮，用榨汁機，加適量水，榨汁100－250 ml，1日1次，長期服用，有改善肝功能和臨床癥狀作用。

獼猴桃性味甘寒而滑，因此對于脾胃虛寒，大便溏薄的肝病患者，不宜多食、久服，同時由于其維生素C含量高，易與奶制品中蛋白質凝結成塊，影響消化吸收，因此食用獼猴桃后不要馬上喝牛奶或其他乳制品。肝病患者，常有肝木犯脾征象，所以也應引起注意。認識了其利弊之后，肝病患者可以長期服用獼猴桃，有輔助治療作用。

牙齦出血能止血

牙齦健康與維生素C密切相關，缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱，常出現出血、腫脹、甚至引起牙齒松動。由于獼猴桃含有極豐富的維生素C，所以應多吃新鮮的獼猴桃，或取汁飲服。一般可服獼猴桃梨汁：1個獼猴桃，1個大的梨，加適量純凈水，榨取250ml的果汁，1日1次，連服7天有明顯止血效果。

《得配本草》謂其“入足少陰一陽明經”即入腎與胃經，所以能滋腎陰，清胃火。中醫對齒齦出血多責之于腎陰不足，虛火上擾，或陽明胃熱所致，故凡胃火或胃火所致牙齦出血雖有虛實之別，獼猴桃皆是可用之品，既治本虛，又清標實。

獼猴桃根抗腫瘤

從臨床觀察，其治癌與抗癌有一定作用，尤其對消化道癌癥比較宜用，用其根250g，加水1000ml。亦有配以瘦肉100g同燉，服湯及肉。

據報道治療胃癌，用其根配虎杖，以乙醇提取法制成糖漿(每60 ml含有獼猴桃根1OOg，虎杖50g)，每次20－30 ml，每日3次，飯前服。共治18例，其中胃竇部癌9例，胃小彎癌2例，胃底賁門癌4例，胃體癌3例。服藥時間1－3個月。結果：顯效3例，有效7例，無效8例。據初步觀察，本藥對胃癌有近期緩解癥狀的作用。用此法不方便，也可用其根lOOg、虎杖50g水煎服。

美容養顏潤肌膚

有許多女性把獼猴桃作為美容養顏的佳品，因為其性寒而滑，有潤腸通便，排毒養顏之功，所以為經常便秘的女性，面生痤瘡者可常服食，確是一種美容養顏的水果。

由于其有強力抗氧化劑及抗突變物質，除豐富的維生素C外，還有維生素E，因此有較好的保健美食功效。同時其所含的果膠對鋁、汞或其他中毒性職業病有解毒作用，對放射性損傷也有一定治療作用，對防治黑色素瘤、皮膚癌和乳腺腫瘤有一定療效。常用方法是常飲獼猴桃混合汁：3個獼猴桃，20顆葡萄，1個蘋果，1支香蕉。將各種水果洗凈，獼猴桃、蘋果不去皮，香蕉去皮混合后加適量純凈水拌和絞汁，取液后即可飲服，一般可得250－500 ml混合汁，1日1次，可以常服。這種濃稠的綠色混合果汁，具有潔凈身體，提高免疫力，潤澤肌膚，祛除皺紋的特別效果。無論青年男女，或老年朋友都可服用，有益健康，美容養顏。