在實驗中培養能力

禹蘭云

摘要:實驗是學習化學的一種重要方法,通過實驗能鍛煉學生的能力,發展學生的智力,教師要善于從日常實驗中一點一滴慢慢引導學生,使學生養成良好的思考習慣,使自己的能力逐步提高。

關鍵詞:驗證性 探究性 探索法

化學試驗在教學中起著舉足輕重的作用,化學教學本身不只是傳授給學生一些初步的化學概念和規律,而是通過一系列有效的教學手段,全面提高學生的智能,使他們能夠掌握和運用一些化學原理和試驗手段,學會科學研究的基本方法,學會辯證而客觀的認識世界,從而在將來能夠獨立地、有創造性地進一步深入學習和從事社會主義現代化建設。

運用化學試驗通過一系列有效手段和方法,能夠較好地發展學生的智能。為鍛煉學生的動手能力以及培養學生的自主學習能力,我們要改驗證性實驗為探索性實驗,用“探索法”組織教材和教學。通常情況下學生實驗都是安排在講完新課后進行,而且大多數是讓學生重復教師在課堂上演示過的實驗。這樣的實驗只是起到鞏固書本知識和訓練操作技能的作用,屬于驗證性實驗,它有如下弊端:1.不利于調動學生的積極性,甚至挫傷了學生的探索積極性;2.驗證性實驗的一切現象和結論都是學生已知道的。嚴格的操作程序和方法把學生的智慧手腳束縛得死死的,不利于發展智力,培養能力;3.不利于培養學生實事求是、嚴肅認真的科學態度,“反正書上的結論都是正確的,做不做一回事。如果實驗事實與書上的相矛盾,照書上寫的填不會錯?！边@些想法極大地阻礙了學生學習能力的發展。

與驗證性實驗相反,探索性實驗具有明顯的優越性。1.實驗前不知道實驗的現象和結論,這就要求他們認真正確的操作,仔細敏捷的觀察,忠誠老實的記錄。誰不認真誰就不能獲得正確的結論,這有利于培養他們科學實驗的基本品格;2.有利于發展智力,培養能力。化學實驗的現象總是多方面的,而這些復雜的現象又是人們認識物質世界必經的過程,為進一步得到正確的結論提供理論依據。

例如,在學習“二氧化碳的性質”時,關于二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁,分五組進行實驗,各備等量澄清的石灰水,五個小組的同學躍躍欲試,均有我能先使澄清石灰水變渾濁之勢,五個小組因學生性格和肺活量等不同原因,一段時間后其中三個小組的同學使澄清的石灰水變得渾濁且很明顯。有一個小組的澄清石灰水已經由澄清變渾濁又變澄清,另一個小組的同學也看到了由澄清變渾濁的全過程,且渾濁物后來又變少還未澄清,實驗完畢總結現象時,同學們都陷入了沉思中,書上給出的二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁,且原理也明明白白地在書上寫著,我們的實驗該怎樣書寫結論呢?根據此現象我首先引導同學們說出他們的共同點“二氧化碳使澄清石灰水變渾濁”是共同的。原理為:Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O。澄清變渾濁又變澄清的一組是該組向澄清的石灰水中吹氣的學生人數多一人(其余均為一人),所以二氧化碳量較多,在這種情況下會發生如下反應(繼續第一個反應)2CaCO2+H2O+CO2=2Ca(HCO3),因Ca(HCO3)是溶于水的,所以渾濁物又逐漸消失使得水變澄清了。通過做這個實驗學生們的學習興趣提高了,同時也培養了學生們認真觀察、實事求是的態度以及他們遇事思考的能力。

又例如在講堿鹽的性質時,我們在學習到酸與鹽的反應時,曾做這么一個實驗:將碳酸鈉溶液滴入到鹽酸中,現象是有氣泡冒出,寫出化學方程2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2↑,此時要提的一句是“酸和碳酸鹽遇到一起會產生氣泡”,并且滴入的次序為將碳酸鈉滴入鹽酸中。如果我反滴呢?即把稀鹽酸滴入碳酸鈉溶液中會產生怎樣的現象呢?這僅是一個與課本不同的操作順序,因為有了學習前面知識的思考方法,同學們不再“沸騰”,都瞪大眼睛仔細看著:鹽酸滴入碳酸鈉溶液中時,怎么不一樣?開始沒有氣泡,后面才有氣泡冒出來?同學們又來興趣了,這怎么回事?此時讓同學們回想學過的知識,除掉二氧化碳氣體中的氯化氫時,選擇的最佳試劑是碳酸鈉溶液還是碳酸氫鈉溶液?理由是什么?是因為Na2CO3+H2O+CO2=2NaHCO3,碳酸氫鈉溶液也能吸收二氧化碳,將鹽酸滴入碳酸鈉溶液中,碳酸鈉偏多就發生這種現象。

由此提醒同學們在我們實驗中,雖然是相同的試劑,但滴加順序不同,現象也不同,事實原理也不同,同時反應物的量不同現象也不同,原理也不同。

運用化學實驗可以開發學生的智力,培養學生的能力,激發學生的探索欲。由于科學技術的飛速發展,反映科學技術成果的科學知識也在不斷更新換代,新的知識層出不窮,學生畢業后必然會遇到他們所不熟悉的新科學技術、新的發現、新的成果,那時他們必須發揮自己的智慧去弄懂、掌握、應用它們,因為只有認真開發學生智力,才能使學生面向現代化、面向世界、面向未來。