吉林省龍頭企業帶動型農業產業化組織模式研究

孫曉霞 衣保中

[摘要]本文以吉林省龍頭企業帶動型組織模式為研究對象,通過對龍頭企業帶動型組織模式的分析,指出在吉林省區域范圍內這種組織模式存在的問題,并針對這些問題進一步提出對策和建議。

[關鍵詞]龍頭企業 組織模式 利益聯結機制

目前實踐中最常見的農業產業化組織模式是龍頭企業帶動型,它是指從事農產品生產、加工或流通,并通過各種利益機制與農戶相聯系,使農產品生產、加工、銷售有機結合,實行一體化經營的企業。一般以“公司+農戶”和“公司+基地+農戶”為基本組織模式。

一、吉林省龍頭企業帶動模式存在的問題

1.龍頭企業實力弱

農業產業化中龍頭企業的特點是:資金雄厚、技術先進、規模大、信息渠道廣,因而能較好地抵御市場風險,有競爭優勢。目前,對于吉林省來說,龍頭企業整體存在總量不足、單體規模小、生產鏈條短的缺陷,難以發揮應有的輻射帶動功能,這已成為吉林省農業產業化發展面臨的最緊迫問題。吉林省同我國其它省份比較,從數量上看,吉林省加工流通型龍頭企業725家,只相當山東省的3%,廣東省的42%;從資產規模上看,吉林省農業產業化龍頭企業固定資產戶均2千多萬元,而山東省資本達億元的就有近5千家。同發達國家相比,從規模和實力上,世界上200家最大的食品加工企業的產值,已占到全球食品部門總產值的1/3,而吉林省最大的農業產業化龍頭企業,年銷售收入也只有100億元左右;2000年,瑞士雀巢集團年銷售收入440億美元,美國菲利普?莫里斯集團年銷售收入350億美元。

2.農產品加工轉化水平低

目前,吉林省大多數農產品還處于原料出售或初級產品加工階段,高附加值的后續農產品加工很少,致使農業產業鏈條短、加工轉化和增值率不高,農產品的高附加值流失嚴重。以玉米為例,用于深加工的比重,美國約為20%,日本約占30%。從農產品深加工種類和品種上來看,在美國,玉米可加工出2000—3000種產品。而吉林省是玉米生產大省,玉米產業化深加工能力和水平在全國處于先進地位,玉米加工產品也只有近百個品種,僅為美國的1/20;從加工量上看,玉米加工量只占常年產量的21%。

3.區域間發展不平衡

吉林省,從農業產業化龍頭企業和組織地域分布看,也在著比較嚴重的地區間差異,長春市一枝獨秀。長春市農業產業化組織有424個,占全省的31%;省級重點龍頭企業20家,占全省總數的39%;國家級龍頭企業8家,占全省的總數57%;龍頭企業固定資產45億元,占全省的37%。從51家省級重點龍頭企業所從事的產業看,從事糧食和畜產品生產經營的,銷售收入171億元,占全省的92%。并且全省具有很大資源優勢的林業、人參、鹿茸等特產業所占份額較小,還沒有得到較大的發展,資源優勢還沒有得到充分發揮。

二、完善吉林省龍頭企業帶動型組織模式的對策

1.加強龍頭企業的經營管理水平

龍頭企業要立足農業求發展,就必須有明確的經營策略,不斷向農業的深度和廣度進軍,努力提高農產品加工的精度和深度,努力開拓國內外兩個市場,不能盲目地“多角經營”、亂上項目、擴大經營范圍。同時采用靈活多樣的經營機制,培育類型多樣的龍頭企業,逐步建立起現代企業制度,通過合同乃至產權聯結,和農戶結成利益共同體。

2.提高產品的質量和科技含量

農業產業化龍頭企業,必須率先執行國家制定的農產品質量標準,積極推行國際標準,不斷建立健全農產品質量檢測檢驗體系。同時,要加快技術推廣步伐,圍繞主導產品,廣泛采用先進技術,通過多種形式,把技術送到千家萬戶。不斷底稿市場的占有率,創立品牌,著力培育生態品牌、特色品牌和原產地品牌,提高農產品的市場競爭力和市場占有率,利用名牌的持續、擴展效應,開拓國際國內市場,帶動優勢產業和主導產品擴大規模,提高農業產業化整體水平。

3.開拓國內外市場

實行農業產業化,必須把市場放在首位。龍頭企業應根據國內外市場的變化,將自己的特色資源與高新技術相結合,設計并實施一整套具有自我特色的發展戰略,形成本土化的資源競爭優勢,當前,龍頭企業應在創品牌、拓市場、提高整體競爭力上下功夫。有條件的龍頭企業要組織起來,大膽地“走出去”,積極參與國際經濟技術合作和競爭,發展創匯農業,開拓國外市場。在營銷手段和營銷方式上,龍頭企業要充分運用信息技術和現代營銷手段,建立和完善市場預測系統,及時掌握市場供求信息,按市場需求組織生產。要大力發展電子商務、物流配送等形式,提高企業農產品營銷的組織化程度。

4.加大對龍頭企業的扶持力度

龍頭企業與農戶之間建立“風險共擔、利益均沾、公平分配”的利益共同體,是農業產業化的核心。龍頭企業和一般意義上的工商企業不同,它肩負著帶動農戶生產和建立農業生產基地的重任,它總是與農民有著千絲萬縷、不可分割的聯系。龍頭企業的興衰關系到農民的利益,也關系到農村改革、發展和穩定的大局。因此,從一定意義上說,扶持龍頭企業就是支持農業,扶持農民,不管什么所有制和哪種類型的龍頭企業,只要與農民有比較穩定合理的利益聯結,能夠帶動農戶和生產基地,使農民從中真正得到實惠,就應該一視同仁地給予扶持。

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