淺談興趣與初中化學教學的關系

黃碧武

化學是一門研究物質組成、結構、性質及變化規律的自然科學，通過學習，讓學生掌握化學基本知識、基礎理論、基本技能，以及培養科學精神，樹立科學世界觀和方法論，內容涉及宏觀和微觀兩方面，有的內容遠離學生生活，抽象難懂，尤其是農村學生，稍有化學內容的小學自然課因條件限制而沒上好甚至沒上，到了初二年級，腦子里的化學知識寥寥無幾，怎樣在初三這一學年內上完課本內容，使學生掌握過硬的本領，在參加畢業考、中考中取得滿意的成績?本人經多年的教學實踐，深深地體會到：培養學生的化學興趣是上好初中化學的關鍵。

所謂興趣就是對某種事物喜好或關切的情緒，愛因斯坦說過：“興趣是最好的老師，它往往勝過責任感，”學生的學習亦是如此，當學生對于所學的內容感興趣的時候，就會自覺地集中注意力，全神貫注地投入學習活動，這時的學生有旺盛的求知欲，對要學習的新知識和相關的舊知識會格外用心理解，精力高度集中，可以說，從情感上和認識上都為將來的學習作良好的準備，因而在施教過程中，應該從以下幾個方面培養學生的興趣。

一、激發學生的學習興趣

要激發學生的學習興趣，首先要激起學生的好奇心，從整體的初中化學教學來說，就得先把緒言這節課上好，它是我們老師把化學這門課首次介紹給學生，而最初的印象很關鍵，可以說上好上壞在此一舉，它關系到能否讓學生很快地被這門學科所吸引，進而有興趣、主動地學的問題，正如俗話說那樣，良好的開端是成功的一半，本人常常是這樣拉開緒言的序幕：先做幾個趣味性較強的演示實驗，如“水中生火”、“偵察指紋”、“空杯生煙”、“水往高處流”、“顏色互變”、“燒不爛的手帕”等，然后引入正題，這些實驗是農村學生聞所未聞、見所未見的，它能使學生產生極大的好奇心和強烈的求知欲，然后利用學生在日常生活中碰到的問題，看到的現象來說明化學與工農業生產、生活的密切關系，使學生認識到生活中充滿化學，化學就在身邊，還通過課文中所列舉的我國化學發展的歷史，使學生了解到學習化學與國家的前途命運息息相關，以增強學生熱愛祖國的熱情，這樣就逐漸把學生引入奇妙無比的化學世界里。

二、鞏固學生的興趣

初中學生的學習興趣容易產生，也容易轉移，隨著學習的深入，學生需要掌握的內容和碰到的難題就會逐漸增多，特別是從宏觀領域跨入微觀領域，這是初中生以前沒有接觸過的，他們有想學的愿望，但這部分概念較多，而且抽象難懂，學生一旦掌握不了或解決不了，學習的興趣就會消退，產生厭學的情緒，以至學習成績欠佳，之前所激發出來的興趣也隨之煙消云散，針對具體情況，教師應采取適當的教學措施，譬如用通俗的語言，恰當的比喻來講解內容，用模型、圖片或用課件模擬幫助學生建立微觀想象，渡過認識上的難關：對于其他難點、重點則要抓住學生的心里和化學的知識特點調料下藥，一是加強實驗教學，可以觀察到大量生動、有趣的化學反應現象，從而了解大量的物質變化的事實，加深對所學知識的理解，培養和提高動腦、動手的能力，培養實事求是的科學態度和嚴肅認真的工作作風，因此在施教過程中，必須做完做好初中課本的有關課堂演示實驗，及學生分組實驗，補充部分有利于學生掌握理解課本的探究實驗，如按課本描述，泛泛而講，則學生理解不深，如果想讓學生耳聞目睹，真正了解，就要先將氫氧化鈉溶于水，配成溶液再放入兩支試管，一支試管加入稀鹽酸無現象，另一支試管先通入二氧化碳氣體一會，再加入稀鹽酸就會觀察到有氣泡產生，再通過老師的解釋，學生就會既感興趣又能較好地理解，從而記得比較牢固，又如讓學生觀察小鴨在二氧化碳濃度很大的瓶內死去來理解二氧化碳氣體不能供給呼吸的性質，以加強學生安全知識，二是加強化學知識的趣味性，初中化學需要學生識記的內容較多，如果老師只是一味地要求學生一字不漏地死記硬背，學生不但難以完成任務，而且興趣也難以保持，因此老師要在不違背科學的原則下，把要識記的內容變為趣味性較強的順口溜，以幫助學生記憶，如一氧化碳還原氧化鐵的實驗步驟可歸納為：“一氧化碳早出晚歸受處理，酒精燈遲到早退才平安，”講到書寫化合物的化學式及化合物的命名一般方法是：“先讀后寫，后讀先寫，右下角處，標明個數，”(但要強調不能用這些自編的內容去答題，只是幫助記憶)，如此這般，學生不但易學易記，還增強了課堂的活躍氣氛，三是進行合理的課堂設計，符合學生的生理和心理狀況，有研究表明，中學生的注意力一般在20至25分鐘，顯然，一堂課45分鐘，滿堂灌肯定不行，因此教學設計應當考慮知識的授予量，還要考慮不同教學方法的交替使用，避免學生因教法單調而產生倦怠，從而鞏固學生的學習興趣。

三、提高學生的興趣水平

在注意激發、培養學生學習化學興趣的同時，還要注意提高興趣的水平，前面所說的培養學生的興趣，僅僅停留在感性層次上的看著好玩，聽起來有趣，這樣的興趣只能維持很短的時間，是低水平的，教師要善于引導，使學生的興趣逐步發展為探究原因的興趣，概括的興趣和解決問題的興趣，把暫時的興趣轉變為持久的興趣，為了實現這些目的，本人積極開展第二課堂，成立化學興趣小組，組織學生出化學科的黑板報，臨場參觀等，當上到甲烷時，為了讓學生了解甲烷的一些性質、用途，帶領學生到學校附近建有沼氣池的農戶參觀，讓學生親眼看到沼氣池的外觀、原料及沼氣的燃燒等，加深了學生對甲烷可燃性的印象，還了解到農村建造沼氣池既可以解放勞動力、節省能源、改造環境衛生等一系列的作用，平時還利用課余時間做一些實驗，如黃銅與黃金的鑒別方法，測定本校土壤的酸堿度、干電池皮的成分，探究雞蛋殼的成分；讓學生測定鑒別從不同的地方帶來的山泉水是屬于硬水還是軟水，增強了化學科的實用性，有些實驗甚至為學生走上社會提供便利，有時還舉行一些化學講座，由老師主持，討論農村農藥化肥的使用，當地水質的污染情況報告，鹽食為什么可制臘肉?鬼火是怎么回事，你見過嗎?你患過胃酸過多的胃痛嗎，如何治療?還有農村用土燒出的磚瓦為何有的變黑，有的變紅?你家鄉的環境污染源主要是什么?通過開展這些活動，不但使學生鞏固了課本的知識，還能用這些知識解決一些實際問題，品嘗到學習化學知識的甜頭，同時也使學生感到，在初中階段所學到的化學知識還有很多現象無法解釋，還有很多問題無法解決，需要繼續學習、深造，從而達到提高學生學習化學興趣的目的。

總之，一個初中化學老師，在施教過程，如能時刻注意培養學生對所教的學科產生濃厚興趣，那么教學效果一定會碩果累累，反之，一個老師缺乏培養興趣這一招式，盡管個人文化水平很高，任憑在講臺上唾沫四濺，口干舌燥，使盡渾身解數，而學生在臺下卻冷漠視之，興趣索然，那也只能落得事倍功半甚至竹籃打水的結局。

(責任編輯：易志毅)