高職商務英語專業人才培養模式構建初探

袁亞平

摘要: 本文針對高等職業教育的特點,以廣州城市職業學院商務英語專業為例,分別從四個方面探討了如何以職業能力培養為目標構建高職商務英語專業人才的培養模式。

關鍵詞:職業能力培養;商務英語專業;人才培養模式

高等職業教育是培養面向生產、建設、服務以及管理第一線需要的高技能人才,是以社會需求為導向的職業能力培養的教育。高等職業教育培養出來的學生應該是符合市場所需的、有一技之長的高素質應用型人才。因此,以職業能力培養為目標構建高職商務英語專業人才培養模式是高職教育發展的必然之路,這種人才培養模式能夠得以實現主要受人才培養目標、課程模式、實踐教學以及“工學結合”等諸多因素影響。筆者以本學院商務英語專業的人才培養模式為例,探討以職業能力培養為目標構建高職商務英語專業人才的培養模式。

一、以就業為導向,確定人才培養目標

以服務為宗旨、就業為導向、強化學生職業能力培養為目標是我院商務英語專業人才培養目標的指導思想,并結合廣州以及珠三角區域經濟發展的需要確定商務英語專業人才培養的定位目標,立足于廣州面向珠江三角洲,培養德、智、體、美全面發展,具備利用英語進行各類商務活動的實際工作能力,能服務于珠三角中小型企業和中小型涉外企業的高技能型專門人才。本院畢業生能適應的三大崗位群是行政助理、業務員以及旅游服務員,主要面向珠三角中小型涉外企業、中外金融保險機構、涉外賓館飯店和駐華外國商社等,從事商務文秘、經理助理、銷售、制單、報關以及從事涉外商務代理、客戶服務、貨運代理、商務咨詢和其他涉外商貿服務工作、酒店前臺服務員以及會展服務員等職位。

二、以職業崗位為核心能力,改革課程模式

課程模式是實現人才培養目標的關鍵,同時又能彰顯高職教育的特色。為此,我院商務英語專業進一步明確了專業定位,建立既相對獨立又相互聯系的素質、知識和能力三大人才培養規格,并且以職業崗位能力為核心,突出工作過程在課程框架中的主線地位。我院對商務英語專業課程模式進行了以下的改革:

(一)課程體系改革。

我院商務英語專業對傳統的專業課程進行了優化整合,堅持“以崗定能”的原則,按照“職業崗位→專業方向→課程模塊”的課程邏輯設置,形成了模塊化課程結構,即由基本素質課程模塊、英語語言知識課程等模塊、合技能課程模塊和專業能力拓展課程模塊組成了互為依托、相互滲透的課程群,其中又突出了商務英語專業特色,形成了“英語+商務+技能”三位一體的職業能力培養的課程體系,突出學生在外貿活動中英語應用能力,實現了課程目標與職業能力培養目標一致的辦學效果。

(二)教學模式改革。

我院積極推行工學交替、任務驅動、項目導向以及頂崗實習等有利于增強學生能力的教學模式,在教學模式設計中充分體現出商務英語專業崗位最新發展和未來趨勢,將各門專業課程的內容有機整合起來,通過仿真性實訓環境來完成教學過程,將工學交替、任務驅動、項目導向以及頂崗實習等有利于提高學生職業能力發展的教學模式綜合加以運用,取得了明顯的成效。

(三)教學方法改革。

我院商務英語專業的培養目標定位與社會需要及學生就業緊密結合,使學生掌握必需的服務地方外向型經濟發展需要的知識與技能。為了達到這一目的,我院加大了課程建設與教學方法和手段的改革,強化學生能力的培養,在職業核心課程教學中做到學習與實訓相結合,融“教、學、做”為一體。對于專業核心課程采取項目導向法或任務驅動教學,將教學內容分解成與職業素養有關的各個項目,由學生來完成,以此來培養學生的職業崗位能力,取得了良好的教學效果。

三、以能力培養為重點,推進實踐教學改革

實踐教學是高職教育人才培養的重要手段。我院商務英語專業將專業特色和崗位需求緊密結合,著力打造實踐教學模式,確立了以“英語語言實訓”“商務技能模擬實操”“校外基地實習”以及“企業頂崗實習”四大板塊為特點的階梯遞進式實踐教學模式,在具體實施中采取了以下的措施:

(一)建立科學的實踐教學體系,推進專業技能實踐教學內容建設。

我院在課程設置中建立了課內實踐、綜合實踐和校外實習的實踐教學體系,加大了實踐教學內容建設,堅持以專業技能實踐教學為重點、為核心的高職課程取向,明確實踐類課時不低于總教學時的50%。通過建立科學的實踐教學體系,能夠有效地推動專業技能實踐教學內容的建設。

(二)強化實踐教學環節。

強化實踐教學環節,主要從三方面入手:一是制定了校外實踐管理文件,規范了專業實踐活動;二是執行了實踐的運行管理,主要抓好實習中的 “三個環節”,即實踐教學的前期工作計劃與落實、中期工作檢查、期末成績評定與總結分析,同時落實實踐課教學大綱、實訓指導書、指導教師、經費、場所和考核工作;三是完善學生實踐效果評價體系。同時,加強指導和管理校內外實踐教學,要求每次課內實踐都有報告,評定成績并做好記載,按比例記入課程成績,綜合實踐或校外實習中必須填寫學生實訓手冊和教師指導手冊,校內外指導教師要給學生指導意見和考核分數。

(三)加強校內外實訓基地建設。

為了培養學生的職業能力,我院商務英語專業建設了完善的多功能語言實驗室、商務實訓室、會展實訓室、商務英語綜合實訓中心、速錄室以及一流的校內網絡實驗實訓平臺。通過這些實訓基地,學生可以進行商務實操訓練和英語語言實訓和網上自主學習。此外,我院還加強了校外實踐基地的建設,建立了長效而穩定的校外基地,例如與廣州市13家企事業單位共同建立校外實習基地,滿足學生的頂崗實習和綜合實訓的需要。

四、工學結合推進學生職業能力的培養

工學結合、校企合作是培養學生職業能力的最有效最直接的途徑,也是高職教育最鮮明的特色。在我院商務英語專業人才培養中,工學結合主要體現在以下幾個方面:

(一)加大頂崗實習的力度,提高學生的就業競爭力。

按照我們的教學計劃以及企業的要求,商務英語專業的學生在第二學年第一和二學期分別赴企事業單位進行4周的帶薪頂崗實習;并且在第六學期進行學生自主選擇的為期半年的畢業頂崗實習。

(二)工學結合教學團隊的建設。

高職院校的教師不僅要有扎實的專業知識,同時也要有豐富的實踐教學經驗,才能完成培養學生職業能力的使命,為此,我院商務英語專業一方面強調教師的企業實踐經驗,有計劃地安排專業教師到企業頂崗實踐,積累實際工作經歷,鼓勵專業教師為企業和社區提供技術服務,全力打造“雙師型”素質的教師隊伍。另一方面聘請了行業企業的技術專家和能工巧匠擔任兼職教師,制定了兼職教師隊伍建設規劃和兼職教師管理規定措施,形成實踐技能課程和頂崗實習主要由兼職教師講授和能工巧匠指導的機制,并注重對他們教學能力的培訓。

(三)將職業資格證書納入專業人才培養方案。

職業資格證書是體現學生職業能力的強有力的證明,能增強他們的就業競爭力。為此,我院商務英語專業堅持“以崗定能,以證定課”的教學思路,將職業資格證書內容納入人才培養方案中,注重專業課程與職業技術認證課程融合,讓學生在完成學業取得學歷證書的同時,直接取得職業資格證書。比如商務英語、國際商務單證、報關實務等課程就做到了教(教學、教材)、學、考為一體的教學模式,能夠取得非常好的教學效果。

五、結束語

高職教育是以社會需求為導向的就業教育,高職院校商務英語專業的人才培養并不是商務加英語的簡單模式,而是要以就業為導向,以職業能力培養為目標來構建商務英語專業的人才培養模式,培養出來的學生具有較強的英語交際能力,熟悉一般的商務知識和商務技能,更重要的是具備利用英語進行各類商務活動的實際工作能力、人際溝通能力和社會適應能力,最終能適應社會和區域經濟發展的需要。

(作者單位:廣州城市職業學院)

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責任編輯朱守鋰