陳 梅
聽音樂能預防老年癡呆
日本奈良教育大學一項研究發現,聆聽或演唱自己喜歡的歌曲可有助于體內激素的平衡,從而可預防與性激素減少有關的老年癡呆癥。
研究人員為一家福利中心的老年人舉辦了一些音樂活動,讓老人們演唱喜歡的歌曲,傾聽這些歌曲的現場演奏,并伴著音樂活動身體。活動結束后,研究人員檢測他們唾液中的性激素含量。
結果發現,36名老年婦女體內的性激素含量逐漸向一個平均值靠攏,即原來性激素水平高的人,活動后其性激素水平逐漸減低,而原來性激素水平低者則逐漸增高。在隨后的心理測試中,這些婦女抑郁和不安的情緒也有所改善。在老年男性中也取得了相同的結論。
(陳 梅)
幸福婚姻可防癡呆
瑞典學者霍坎松博士主持的一項長達21年的研究表明,幸福的婚姻能使老年癡呆癥的患病概率下降一半。
研究人員于1977年調查了1449名中年芬蘭人的健康和婚姻狀況,并于1998年對他們進行了再次調查。結果發現,有139人此期內出現了不同程度的癡呆。其中孤獨終老者患癡呆癥的概率是擁有配偶者的2倍,而中年離異后獨居者患癡呆癥的概率是有配偶者的3倍。特別是相對于白頭偕老的夫妻,那些年輕時就不幸喪偶且一直單身者,其患病概率可高出五六倍。
(趙富廷)
每周吃二三次咖喱可防老年癡呆
美國杜克大學穆拉里·杜斯瓦教授稱,每周吃二三次咖喱,可降低患老年癡呆的概率。
他們的研究發現,具有人類淀粉樣蛋白的小鼠,在持續喂食咖喱12個月后,其腦內淀粉樣蛋白明顯減少。而同樣的喂食咖喱,可預防小鼠腦部形成淀粉樣蛋白。
腦內形成淀粉樣蛋白是造成癡呆癥的主要原因,而咖喱中所含的姜黃色素可阻止淀粉樣蛋白在腦部的沉積。目前,加州洛杉磯大學的研究人員正在對老年癡呆癥患者進行姜黃素實驗。
當然,僅靠吃咖喱不能有效預防老年癡呆。良好的飲食和足夠的運動,再配合定期吃咖喱,才能取得更好的預防效果。
(方留民)
編者小注:咖喱(英語curry音譯),是用胡椒、姜黃、茴香和陳皮等制成的粉末狀調味品,起源于印度,流行于東南亞各國,并且各國的咖喱具有各自不同的風味。國人生活中常有咖喱飯、咖喱雞和咖喱牛肉等。
葉酸可以幫助預防早老性癡呆
一份研究報告說,飲食中葉酸水平達到或者超過推薦量可以降低早老性癡呆發病率。
研究者指出,葉酸可能通過降低同型半胱氨酸的水平起作用。高同型半胱氨酸能夠損害神經系統,升高早老性癡呆的發病率。生活中除了飲食之外,大多數患者需要額外補充葉酸才能達到推薦量。
(劉牧野)