謝絕基辛格的酒吧

　　在宗教圣地耶路撒冷，有一個名叫“芬克斯”的西餐酒吧。酒吧的面積僅30平方米左右，老板是位猶太人，名叫羅斯恰爾斯。在他的苦心經營下，酒吧的生意日漸興隆，在當地聲譽頗高。
　　在70年代，為了中東和平而穿梭奔走的基辛格，來到耶路撒冷時，完成公務后，這位大人物突然想私下光顧一下當地酒吧。在朋友們的推薦下，他選擇了“芬克斯”。他親自打電話到“芬克斯”預約，接電話的恰好是店主羅斯恰爾斯。
　　基辛格自我介紹是美國的國務卿。那時在約旦和巴勒斯坦，可以說無人不知基辛格的大名，因為他的名字被人傳揚著，而且握著約旦和中東的命運大權。羅斯恰爾斯起先非常客氣地接受了基辛格的預約，基辛格這樣說：“我有10個隨從，他們也將和我前往貴店，到時希望謝絕其他顧客。”基辛格認為這個要求絕對能夠被接受，誰知羅斯恰爾斯一方面禮貌地接受了基辛格的預約，另一方面對“謝絕其他顧客”的要求則表示無法接受。他說：“您能光臨本店，我深感榮幸，但是，因您的緣故而將他人拒之門外，是無論如何也做不到的，我不能將那些老顧客、老朋友拒之門外。”
　　對這意外的答復，基辛格幾乎懷疑自己的耳朵聽錯了，但只能不理解地掛上了電話。
　　第二天傍晚，基辛格又一次打電話。他真不愧是一個偉大的人物。首先對自己昨天的非禮表示道歉后，說這一次只有3個隨從，只訂1桌，而且不必謝絕其他客人。這對基辛格來說可算是最大的讓步。但是，結果又令基辛格大感失望。
　　“非常感謝您的誠意，但是我還是不能接受您明天的預約。”羅斯恰爾斯這樣回答。
　　“為什么？”基辛格大惑不解。
　　“因為明天是星期六，本店的例休日。”
　　“但是，我后天就要離開此地，你不能為我破一次例嗎？”
　　“那不行。對我們猶太人來說，星期六是一個神圣的日子，在星期六營業，是對神的褻瀆。”
　　基辛格聞后，無言以對，默默地掛上了電話。
　　這則軼聞被美國記者知道后，寫成《基辛格和芬克斯》的新聞，在美國報紙上大肆渲染。
　　顯而易見，芬克斯酒吧并不是因為謝絕了基辛格才赫赫有名，否則基辛格也不會選中這個“芬克斯”。但世人得知羅斯恰爾斯合情合理地謝絕了基辛格之后，芬克斯酒吧的名聲則更大。它連續3年被美國《新聞周刊》雜志選入世界最佳酒吧的前15名之內。（摘自 《經營與管理》2004年第4期）
　　點評：羅斯恰爾斯的成功，一方面得益于平時的苦心經營，另一方面也得益于面對世界級大人物所表現的平等待人、不分貴賤、尊重每一位顧客的高尚職業道德。