韓國(guó)的一項(xiàng)有關(guān)飲食狀況的調(diào)查結(jié)果顯示,韓國(guó)青少年的飲食習(xí)慣不利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育。與日本和中國(guó)的青少年相比,韓國(guó)的青少年不吃早飯的情況相當(dāng)普遍,有時(shí)晚飯也不按時(shí)吃,飲食習(xí)慣失衡。
該項(xiàng)調(diào)查是由韓國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院對(duì)韓國(guó)和日本各500名青少年及200名中國(guó)青少年進(jìn)行的。
調(diào)查表明,韓國(guó)青少年中每天吃早飯的比率不過(guò)50%,遠(yuǎn)低于日本(81.6%)和中國(guó)(71.5%)。此外,經(jīng)常不吃早飯的韓國(guó)青少年達(dá)12%,遠(yuǎn)高于日本(2.8%)和中國(guó)(1.0%)。
有關(guān)不吃早飯的理由,韓中日三國(guó)的青少年大多表示“沒(méi)有時(shí)間”,其中,韓國(guó)青少年的這一比率最高,為72.8%,高于日本(64.1%)和中國(guó)(39.5%)。而表示“不想吃”的青少年,韓國(guó)則為18%,低于日本(25%)和中國(guó)(36.5%)。調(diào)查還表明,收入水平和父親學(xué)歷越高的家庭,其子女不吃早飯的比例越低。
回答不按時(shí)吃晚飯的韓國(guó)青少年比率達(dá)63.4%,日本和中國(guó)則分別為25.2%和16%。對(duì)此,韓國(guó)青少年的理由是“沒(méi)有做好吃飯準(zhǔn)備”(35%)和“要上補(bǔ)習(xí)班”(32%)等。
有關(guān)吃晚飯的場(chǎng)所,97.4%的日本青少年回答為在自己家里,而韓國(guó)僅為79.8%,比率較低。