“農廣天地”電視節目介紹

周 瀟

中央電視臺第七套播出。時段一,首播:周一至周五14∶58-15∶28,重播:周二至周六6∶05-6∶35;時段二,首播:周日至周五19∶00-19∶30,重播:周二至周日0∶10-0∶40。節目全文可登錄:www.ngx.n

《水稻稻曲病的識別及其防治》

稻曲病又叫偽黑穗病、綠黑穗病、谷花病、青粉病,是水稻穗期發生的一種真菌性病害。稻曲病的病原是稻綠核菌,屬半知菌亞門真菌,喜低溫、多雨、日照少、霧大露水重等天氣。因而,稻曲病在我國南北稻區時有發生。

近年來,隨著水稻種植粳稻化、大穗密穗品種推廣面積的增大和氮肥施用量的增加,稻曲病在我國的發生也呈加重趨勢。該病發生后,不僅影響水稻產量、降低水稻結實率和千粒重,而且其病原菌附著在稻谷上污染米粒,嚴重影響稻米品質。

為切實做好稻曲病的防治工作,提高水稻的品質和產量,本節目就為大家介紹水稻稻曲病的識別及防治方法。

《鴕鳥的人工養殖技術》

鴕鳥原產于非洲草原和阿拉伯沙漠,是世界上現存體型最大的鳥類。鴕鳥肉有低脂肪、低膽固醇、高蛋白、高鐵、高鈣、高鋅、高硒等優點,鴕鳥皮具有柔軟、堅韌、透氣性好以及毛根部自然形成的美麗圖案等特點,鴕鳥蛋每枚重約1.5公斤,其口感細膩、味道鮮美、營養價值非常高。

目前我國鴕鳥養殖場有幾百家,在全國各省市均有分布。但是養殖技術成熟并成規模的為數不多。本期節目就為您詳細介紹鴕鳥的人工養殖技術,以提高養殖鴕鳥的經濟效益。

《博山風干肉的制作技術》

作為魯菜系列的重要組成部分,山東博山的飲食品種繁多。其中,博山風干肉在齊魯大地的知名度最高,其古老的制作方法延續至今,已有近百年的歷史。博山風干肉的制作技法源于博山肉干,是在肉干的基礎上改良了配方,使其成為完全有別于普通肉干的另外一種獨特的美食,得到了越來越多消費者的喜愛與關注。

本節目就為您展示博山風干肉的制作工藝。

《土石山區抗旱造林技術》

土石山區主要分布在我國松遼、海河、淮河、黃河等四大流域的干流或支流的發源地,面積共有約75萬平方公里,其中水土流失面積48萬平方公里。地面石多土少,石厚土薄,土質松散,夾雜石礫。

為了改變土石山區氣候干旱、土壤瘠薄、水資源短缺和造林地立地條件差等狀況,山西省長治市積極抗旱造林,探索總結出一系列提高造林成活率的做法,并取得了明顯的效果。

本期節目就為您介紹山西省長治市抗旱造林的先進做法。

《發酵床養雞技術》

發酵床養雞技術,也稱土著菌養雞、自然養雞法,即是利用自然環境中的生物資源,采集土壤中的多種有益微生物,并對這些微生物進行培養、擴繁,形成有相當活力的微生物母種,再按一定配方將微生物母種、稻草以及一定量的輔助材料和活性劑混合,形成有機墊料。按照一定要求設計的雞舍里墊上有機墊料,再將雞放入雞舍,雞從小到大都生活在這種有機墊料上面。雞的排泄物被有機墊料里的微生物迅速降解、消化,而不需要對雞的排泄物進行人工處理,更不需要有糞便清掃、貯存、處理設備達到零排放,生產出有機雞肉、有機雞蛋。發酵床養雞技術是伴隨著農業生產實踐一同發展的技術,目前在日本、韓國乃至我國,都已經得到了應用推廣。

本期節目詳細介紹了發酵床養雞技術,以幫助廣大的養殖戶盡快掌握發酵床養雞技術,實現增收致富。