豫南黑豬

審定編號:畜禽新品種(配套系)證書:(農01)新品種證字第15號。

品種來源:豫南黑豬以河南省地方品種淮南豬為育種材料,導入62.5%的杜洛克豬血統,通過雜交篩選、橫交固定和不完全閉鎖的群體繼代選育,歷經11年9個世代育成瘦肉型豬品種。

審定情況:2008年5月26日通過國家畜禽遺傳資源委員會豬專業委員會的現場審定;2008年10月22日獲國家畜禽資源委員會頒發的新品種證書。

特征特性:豫南黑豬遺傳性能穩定。體型中等,被毛黑絲,頭中等大,頸短粗。嘴較長直,耳尖下垂,額部較寬有少量皺紋,背腰平直,腹稍大,臀部較豐滿,四肢健壯,蹄質堅實,系部直立,乳頭7對以上,排列整齊,乳房發育良好,公豬睪丸發育好,尾細長。豫南黑豬體質健壯,性情溫順,適應性強,耐粗飼,易飼養,抗病性好,耐寒冷。

生產性能:據測定,豫南黑豬繁殖性能良好,母豬初情期133天左右,發情周期20天左右,初配日齡平均195天左右,妊娠期113.7天,初產母豬總產仔數10.97頭,產活仔數10.21頭,初生窩重12.66公斤,20日齡窩重44.66公斤,經產母豬平均產仔數12.34頭,產活仔數11.78頭,初生窩重17.75公斤;后備公豬6月齡平均體重89.42公斤,母豬92.16公斤,在中等營養水平情況下育肥豬(30~90公斤)平均日增重648.10克,料重比2.94。

適宜區域:此品種的營養要求略低于引進品種,適應環境能力較強,易飼養,配種容易,既適宜規模化豬場養殖,也適合在農村條件下小規模飼養或散養,同時具有生產優質豬肉的明顯優勢。