寧夏水稻控灌技術(shù)

王 靜

在水稻生產(chǎn)上,寧夏自治區(qū)長(zhǎng)期以來(lái)形成了深水漫灌的灌溉習(xí)慣,人們的灌水意識(shí)中存在著“水從門前過(guò),不淌便是錯(cuò)”的思想,造成了灌水有效利用率低、淡水資源大量浪費(fèi),增加了用水和用工成本,增強(qiáng)了灌水勞動(dòng)強(qiáng)度,限制了水稻植株與生態(tài)條件之間的協(xié)調(diào)性能,影響了水稻增產(chǎn)潛力的充分發(fā)揮和品質(zhì)的進(jìn)一步提高。在黃河水利資源日益缺乏的今天,提倡水稻節(jié)水控灌更具有特殊的意義。

2006年,青銅峽市首次在瞿靖鎮(zhèn)毛橋村進(jìn)行水稻控灌試驗(yàn),控灌面積3.3畝,常灌3.2畝,畝節(jié)水470立方米,畝增產(chǎn)40公斤,控灌稻谷出糙率79%,比常灌提高0.9%,控灌堊白率降低5%;2007年在全市10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行示范,面積達(dá)10080畝,控灌平均畝節(jié)水470方,畝減少水費(fèi)5.7元,畝增產(chǎn)40公斤,畝減少清淤溝渠平田地用工1.5個(gè),整精米率提高5%,堊白率降低3.8%;2008年全市推廣水稻控灌6萬(wàn)畝,(全區(qū)水稻當(dāng)年栽培面積100萬(wàn)畝,青銅峽市約10萬(wàn)畝)畝節(jié)水560方,總節(jié)水3553萬(wàn)方,畝增產(chǎn)34.5公斤,總增產(chǎn)218.9萬(wàn)公斤。三年實(shí)踐結(jié)果表明,運(yùn)用控灌技術(shù)減少灌水14次左右,畝均節(jié)水496方,畝省水費(fèi)9元,畝均增產(chǎn)38公斤左右,畝省用工1.5個(gè),畝增收69.41元。

一、水稻控灌技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

1.水稻控灌技術(shù)具有很強(qiáng)的科學(xué)性,明顯的節(jié)水效果,以及顯著的增產(chǎn)和提高米質(zhì)的作用

水稻控灌能充分發(fā)揮水稻自身調(diào)節(jié)機(jī)能和適應(yīng)能力,是對(duì)傳統(tǒng)稻田深水漫灌方式的改革。水稻控灌的灌水時(shí)間是根據(jù)水稻不同生育階段土壤含水量進(jìn)行控制的。根據(jù)河海大學(xué)水稻節(jié)水控灌理論,水稻不同生育階段土壤含水量控制在田間最大持水量的70%~80%,分蘗末期則更低,土壤含水量控制在60%。水稻不同生育階段的需水期,通過(guò)控制土壤水分造成適度的水分虧缺,使水稻生長(zhǎng)更合理;在水稻需水關(guān)鍵期,通過(guò)合理供水,改善土壤水、氣、熱、養(yǎng)分狀況及田面附近小氣候,使水稻對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收更加有效合理,促進(jìn)水稻生長(zhǎng),改變傳統(tǒng)灌溉條件下稻田生態(tài)環(huán)境,使水稻植株體與環(huán)境的協(xié)調(diào)處于最佳狀態(tài),達(dá)到“以水調(diào)氣、以氣養(yǎng)根、以根養(yǎng)葉、以葉增產(chǎn)”的目的。

2.水稻控灌技術(shù)能有效地促進(jìn)水稻健壯生長(zhǎng)

水稻控灌有效地控制根系對(duì)養(yǎng)分的吸收,減少無(wú)效分蘗,增加有效分蘗,蘗壯葉挺,株型、穗型整齊,且灌漿速度快。

3.水稻控灌有提高水稻自身抗逆性的作用

控灌能夠增強(qiáng)水稻抗病、抗倒伏能力。據(jù)調(diào)查,控灌區(qū)稻瘟病重度發(fā)病率比常灌低8%、中度發(fā)病率低6%、輕度發(fā)病率低1.4%;倒伏率僅為2%~4%,比常灌倒伏率降低19%。

二、控灌需要解決的問(wèn)題

1.地形地貌復(fù)雜區(qū)域,不宜采用統(tǒng)一的控灌配水定額和灌水時(shí)間

比如漏沙地種稻要采取少灌勤灌的方法。低洼鹽漬地種稻要采取以水壓鹽或灌排結(jié)合的方法,即水稻生長(zhǎng)期間盡可能保持新灌水層。

2.水稻控灌的灌水時(shí)間和灌水量與水稻生理需水的要求不盡合理

在水稻移栽期間或移栽之后(5月中旬),根據(jù)水稻移栽到返青期的水層管理要求,白天需3~5厘米的淺水層(晴天),以利于增地溫促新根,加速返青,夜間或陰天需要10厘米左右的深水層,以便于保溫,防止幼苗受到低溫侵襲,延長(zhǎng)緩秧期或造成延遲型冷害。此時(shí)正值小麥進(jìn)行二水灌溉,稻麥爭(zhēng)水矛盾較為突出,有部分稻麥田塊都出現(xiàn)了灌水困難的問(wèn)題,尤其是在麥?zhǔn)掌陂g和夏場(chǎng)打碾期間(7月上中旬),水稻正處于孕穗期間,是水稻對(duì)溫度、水分和養(yǎng)分最敏感的時(shí)期,這一階段斷水會(huì)造成小花敗育,空秕率增高,若此時(shí)再持續(xù)出現(xiàn)20℃以下的低溫,很可能還會(huì)造成障礙型冷害,最終導(dǎo)致水稻減產(chǎn)。

三、推廣水稻控灌技術(shù)的建議和措施

1.加強(qiáng)水稻控灌技術(shù)推廣工作的組織領(lǐng)導(dǎo)

所有工作都需要有組織、有領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一進(jìn)行,否則,將會(huì)形成一盤散沙的局面,造成推廣工作的困難。

2.加大宣傳力度,對(duì)水稻控灌技術(shù)進(jìn)行普遍培訓(xùn)

要把實(shí)施水稻控灌技術(shù)提高到戰(zhàn)略高度來(lái)認(rèn)識(shí)。在提高人們對(duì)實(shí)施水稻控灌技術(shù)的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)上,要全面開(kāi)展控灌技術(shù)的培訓(xùn)工作,分層次進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)和普及培訓(xùn),把控灌技術(shù)的要領(lǐng)傳送到千家萬(wàn)戶,增強(qiáng)廣大群眾積極應(yīng)用控灌技術(shù)的主動(dòng)性和積極性。

3.進(jìn)行控灌技術(shù)應(yīng)用的區(qū)劃,提高控灌的合理性和科學(xué)性

我區(qū)(市)耕地地形地貌較復(fù)雜,如不進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃,采取“一刀切”的控灌模式,也就無(wú)法實(shí)現(xiàn)真正意義上的控灌節(jié)水目的。

4.合理安排配水額和配水時(shí)間

水利部門在5月中旬適度增加配水額,以緩解稻麥爭(zhēng)水矛盾,尤其是在7月上中旬盡可能不要停止供水,以確保水稻孕穗期生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水肥的需要,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。

5.搞好農(nóng)田基本建設(shè),培肥地力,奠定良好的控灌基礎(chǔ)

農(nóng)田基本建設(shè)是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)性工程,結(jié)合農(nóng)田基本建設(shè),大搞平田整地,溝渠配套,渠道砌護(hù),完善與節(jié)水控灌相配套的一系列水利工程設(shè)施,廣辟肥源,大力積造農(nóng)家肥,擴(kuò)大秸稈還田面積,實(shí)施“沃土工程”,改善土壤結(jié)構(gòu),耕作層保持適當(dāng)?shù)睦绲讓?增強(qiáng)土壤保肥蓄水能力,減少土壤滲漏,提高灌水利用率,科學(xué)地降低灌溉強(qiáng)度,從而達(dá)到控灌節(jié)水的目的。

寧夏青銅峽市農(nóng)業(yè)局

王靜