
“名壺莫妙于砂,壺之精者又莫過于陽羨。”——明代文學家李漁對紫砂壺如此評價。
宜興的紫砂壺為什么好?可從兩方面來說明:一方面,它是藝術品,形制優美,顏色古雅,可以“直儕商彝周鼎而毫無愧色”;另一方面,它又是實用品,用以沏茶,茶味特別清香。
獨特的材質

宜興紫砂是以紫泥、紅泥、綠泥等天然泥料雕塑成型后,經過1200℃高溫燒成的一種陶器。由于其特殊的材質,使宜興紫砂壺具備了以下幾個特點:
1、泡茶不失原味,色香味皆蘊,能使茶葉越發地醇郁芳沁。
2、紫砂器使用的時間越長,器身就越光亮,這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養壺。
3、紫砂器的冷熱急變性好,既可以放到火上燒,也可以在微波爐中使用而不會爆裂。
4、傳熱慢,而且保溫,若使用提攜無燙手之感。
5、坯體能吸收茶的香氣,常沏茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。
6、紫砂壺的泥色與經常沖泡的茶葉有關,泡紅茶時茶壺會由紅棕色變成紅褐色,經常泡綠茶時,砂壺會由紅棕色變成棕褐色。壺色富于變化,頗耐人尋味。
7、宜興紫砂有很好的可塑性,入窯燒造不易變形,所以成型時可以隨心所欲地做成各種器形,使紫砂器的花貨、筋紋的造型能自成體系。
8、獨特的透氣性能。其透氣性能好,使用其泡茶不易變味,而且隔夜茶也不會餿。
宜興紫砂泥料所具備的這些天然的良好性能在制陶業中也是罕見的,惟宜興所獨有。
獨特的成型工藝
宜興紫砂壺的造型千變萬化,其造型采用全手工的拍打鑲接技法制作而成,這種成型工藝與世界各地陶器成型方法都不相同。這是宜興歷代藝人根據紫砂泥料特殊分子結構和各式產品造型要求所創造的。
獨特的宜興紫砂文化

宜興紫砂文化概括起來說,就是中國悠久的陶文化與成熟于唐代的茶文化的相互融合。其主要表現在造型、泥色、銘款、書法、繪畫、雕塑和篆刻等諸多方面。紫砂高手善于以壺為主體,融合諸藝術于一體,在形式內容方面諧和、神形兼備。宜興紫砂在藝術方面最大的特點是素質、素形、素色、素飾,不上彩、不施釉、質樸無華。
宜興紫砂有一個獨特的現象:自明迄今,有諸多文人參與設計、書法、題詩、繪畫、刻章,與陶藝師共同完成每件作品。題詩鐫刻的內容已經完全提升到文學性的高度,以壺寄情,發展到了“字依壺傳”、“壺隨字貴”的境地。
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