快餐文化 創(chuàng)業(yè)的另一道風景

快餐的經(jīng)營形式是多種多樣的，主要的有這么幾種：

1 由中心廚房、工業(yè)化、標準化的生產(chǎn)，現(xiàn)代化的管理，可以快速產(chǎn)出、快速供應并可以快速食用的正餐飲食，例如肯德基、麥當勞等西式快餐。

2 以店面經(jīng)營為主，標準化生產(chǎn)加工的，可以快速供應，快速食用的中式快餐，例如馬蘭拉面，大娘水餃。

3 集中餐、西餐、冷熱飲品于一體，以出品快、品種豐富、價格便宜為特色的各類茶餐廳。