藏:冬季養生之精髓

冬天來了，草木凋零、冰凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節，人的陽氣也要潛藏于內。因此，冬季養生的基本原則也當講“藏”，以下是貫徹這一原則的幾個要點。

精神調養防抑郁

除了重視保持精神上的安靜以外，在神藏于內時還要學會及時調攝不良情緒，當處于緊張、激動、焦慮等狀態時，應盡快恢復心理平靜。同時，在冬季還要防止冬季抑郁癥的發生。

所謂冬季抑郁癥，是指一些人在冬季易發生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現象，并且年復一年地出現。據近年來國外研究發現，人大腦里的松果體對陽光十分敏感，當太陽光強烈時，松果體受到陽光的抑制，分泌出的激素少。反之，當陽光強度降低時，松果體興奮，分泌出的激素就多。而這種激素有調節人體內其他激素含量的“本領”。當它分泌多時，人體內的甲狀腺素、腎上腺素分泌減少，在血中的濃度降低，這兩種能喚起細胞興奮的激素減少，使得細胞興奮性降低，變得不活躍，人就會處于抑制狀態，情緒低沉，總感覺疲憊。

常年在室內工作的人，尤其是體質較弱或極少參加體育鍛煉的腦力勞動者，以及平素對寒冷比較敏感的人，比一般人更易產生冬季抑郁癥。醫學研究發現，冬季抑郁癥多見于青年，尤其是女性。

冬季抑郁癥患者中，大多數僅僅是輕微的情緒障礙。主要表現為輕度心情不佳、憂傷到悲觀、絕望，認為生活沒有意思，高興不起來。出現焦慮癥狀，導致食欲、睡眠等生活能力下降。

防治冬季抑郁癥的方法：

1 加強日照和光照，美國科學家研究發現，每天照射一定量的太陽光或明亮的人工光線，可以減少冬季抑郁癥病人的自殺念頭。當陰雨天或早晚無陽光時，盡量打開家中或辦公室中的全部照明裝置，使屋內光明敞亮。人在這種光線充足的條件下進行活動，可調動情緒，增強興奮性、減輕或消除抑郁感。

2 當冬季出現陰天、雪天之時，人們應增加糖類攝入，以提高血糖水平、增加活力、減輕憂郁，但糖尿病患者除外。

3 適當服用復合維生素B類、谷維素等可調節精神情緒。此外，咖啡、濃茶等有一定的提神作用，能減輕或消除憂郁現象。

4 在工作之余，到室外空氣清新、場地寬敞的地方散步、跑步、練太極拳、跳健身舞等，都能調動情緒、緩解抑郁狀態。

科學進補藏熱量

冬季飲食養生的基本原則應該是以“藏熱量”為主，因此，冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿卜、核桃、栗子、白薯等。同時，還要遵循“少食成，多食苦”的原則：冬季為腎經旺盛之時，而腎主咸，心主苦，當咸味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱。所以，應多食些苦味的食物，以助心陽。冬季飲食切忌堅硬、生冷食物，因為此類食物屬“飲”，易使脾胃之陽氣受損。

冬季人體代謝下降，精氣物質封藏，營養物質最易吸收貯存，所以冬季進補對健康最為有利。俗話說的“冬季進補，開春打虎”就是此意。不過，應如何進行冬季食補呢?

1 補陽為主。適用于冬令進補的佳品有牛肉、羊肉、雞肉、狗肉、棗、蓮子、核桃、龍眼、芝麻、木耳、蜂蜜等。對于體質虛弱者，要加服一些補藥以補虛損，壯精力，如人參、鹿茸、蜂王漿、各類補膏等。另外，在寒冷的冬季宜常食溫性熱粥，如糯米紅棗粥、桂圓粥、鹿角膠粥等，以暖中御寒，溫補元陽，使人精力充沛。在調味品上可以多用些辛辣佐料，如辣椒、胡椒、蔥、姜、蒜等。但由于冬季有色蔬菜品種不多，容易造成某些維生素不足，因此應盡可能多食一些綠色蔬菜如雪里蕻、綠豆芽等。

2 先健脾胃。冬令進補首先要從“底補”做起，所謂“底”就是打基礎，即調整脾胃功能。基礎打好了，就可提高人體對補品的吸收能力，而不致發生“虛不受補”的情況。基礎打好了，就可提高人體對補品的吸收能力，而不致發生“虛不受補”的情況。尤其是對于需“藥補”的人， “底補”更為重要。芡實是底補的最佳選擇，可選用芡實、紅棗或花生仁加紅糖燉湯服，或用芡實燉牛、羊肉等食用，均可起到“底補”作用。

鍛煉強身少喝藥

冬天，因為氣候寒冷，許多人不愿意參加體育活動，但“冬天動一動，少鬧一場病，冬天懶一懶，多喝藥一碗”、 “夏練三伏，冬練三九”這些俗語說明冬季堅持體育鍛煉非常有益于身體健康。

體育活動是接觸寒冷的最好方式。事實證明，冬季到戶外參加體育活動，身體受到寒冷的刺激，肌肉、血管不停地收縮，能夠使心臟跳動加快，呼吸加深，體內新陳代謝加強，身體產生的熱量增加。同時，由于大腦皮質興奮性增強，有利于靈敏、準確地調節體溫。這樣，人的抗寒能力就可明顯增強。但冬季鍛煉應注意以下問題：

1 熱身活動要充分。氣候寒冷，肌肉、肌腱和韌帶的彈力和伸展性降低，關節活動范圍減少，身體發僵，不易舒展。如果不做熱身活動就鍛煉，往往會造成肌肉拉傷、關節扭傷。所以在冬季進行健身鍛煉時，尤其是在室外，首先要做好充分的熱身活動，通過慢跑、徒步操和輕器械的少量練習，使身體發熱微微出汗后，再投身到健身運動中。

2 衣著厚薄要適宜。冬季進行健身運動，開始要多穿些衣物，穿著衣物要輕軟，不能過緊，熱身后，就要脫去一些厚衣服。鍛煉后，如果出汗多應當把汗及時擦干，換去出汗的運動服裝、鞋襪，同時穿衣戴帽，防止熱量散失，切不可為了涼快而站在風大的地方吹風，以致感冒生病。

3 環境要舒適。在室內進行鍛煉時，一定要保持室內空氣流通、新鮮。另外，冬季也不宜在煤煙彌漫、空氣渾濁的庭院里進行健身鍛煉。同時要注意，氣候條件太差的天氣，如大風沙，下大雪或過冷天氣，暫時不要到室外鍛煉。若想到室外鍛煉，應注意選擇向陽，避風的地方。

適度性愛保能量

說起來，夫妻過性生活是不分季節的。可是中醫講究“天人合一”，養生時應“合天時，順地理”。冬季養生的原則是“藏而不泄”，故古人早已有“冬季禁欲”之說，通俗地講，冬季氣候寒冷，人體需要許多能量來御寒，而性生活會消耗人較多的能量。在過性生活時，如果不掌握分寸，確實容易影響身體健康。

但現代性醫學專家研究也認為，有規律的性生活對人的健康有益。因此，在冬季進行適當的性生活還是必要的。不過，夫妻在冬季過性生活時也應注意保健。

1 適當控制性頻率。年富力強的，性交次數可多一些，而年老體弱者，性交次數可少一些。有嚴重疾病的，應禁止性生活。自測的方法是：性生活次日，雙方身心愉快，精力充沛，即說明性頻率是合適的。如性生活次日，雙方感到疲倦乏力，頭昏眼花，甚至畏寒怕冷，這說明性生活頻率不合適。

2 應注意預防感冒。冬季氣候寒冷，如果夫妻赤身裸體地過性生活，最容易引起傷風感冒。

3 避免酒后同房。自古以來醫學家們就告誡人們不要“醉以入房”。現代醫學證明，酒精是一種性腺毒素，過量飲酒可使性腺中毒，血中睪丸酮水平降低70～80％，男子發生陽痿不育。