與媽媽一起包水餃

自打媽媽進城后，與媽媽一齊動手包頓水餃吃，是我最高興的事。

先前也不是沒在一起吃過水餃，只是每次吃水餃，沒等動手包，熟水餃早已上桌了。去年元旦這天，我與愛人商定，回家與媽媽一起包頓水餃吃。

早晨，愛人就從集貿市場買來肉和韭菜。她在家里先把面和好、餡調好。不到11點，我們就提著面團、水餃餡來敲媽媽的門。正巧，媽媽也在做水餃餡。當知道我們的目的后，她十分欣喜和激動。一邊包著水餃一邊拉家常，溫馨、親切與祥和的氣氛濃濃地彌漫開來，我感到心頭熱熱的。我把水餃一會兒包成媽媽包的樣式、一會兒包成部隊的快捷式，一會兒把水餃邊捏成花邊狀。媽媽看著我包的各式各樣的水餃，邊笑邊像小時候嗔怪我的口氣對我愛人說:“祥子小時候最愛吃水餃了，會搟面皮。到了部隊，學會了包部隊水餃。祥子包的水餃比在家里快多了。你看他一個手四指微攏托著面皮裝餡，另一個手與托面皮的手交叉后，兩個手往里一扣水餃就成了，包的水餃像個元寶。家里的人都愿意吃他包的水餃。切韭菜，你妹妹都不如祥子切得好。”聽著媽媽夸我，心里感覺甜甜的。

第一鍋水餃出來了。愛人說，“水餃應該媽媽先吃。”媽媽隨手用筷子夾了一個水餃愣往我嘴里塞:“味道咋樣?”其實，我心里知道，這是媽媽借口再喂她已經53歲且內退了半個月的三兒一口。此時的我，幸福的淚水溢滿了眼眶。

水餃每人一碗盛好了。剛吃第二個水餃，媽媽放下筷子說:“對了，祥子，聽說，昨晚在咱濟寧電視臺演播室，你寫的紀念濟寧改革開放三十年唱家鄉歌曲征歌中獲得了一等獎。俺也給你哥哥、妹妹、弟弟打手機了，讓他們看看你上臺領獎的樣子。可3個臺來回看遍了，怎么沒有呀?”

我笑著向媽媽解釋:“昨晚，電視臺沒有直播。另外，上臺的是張館長，獲獎作品一個人上臺就行。張館長形象好，歌唱得也不錯。我當時坐在領導后邊，如果電視播放，我也露不了多少臉。”

“30年前，有啥值得慶祝的?人人都吃不飽飯。忘了沒當兵前，你拉著大米到城里工廠兌換瓜干面了?白生生的大米撈不著吃一粒，換回來的瓜干面人不想吃。那個歲月千萬別留戀。”媽媽越說越激動。

我告訴媽媽:“不是留戀30年前。搞紀念活動是為了慶祝改革開放三十年來帶來的好處，目的就是告訴人們，只有堅持改革開放，大家才能吃上水餃，大家才有好生活。”

我的話剛說完，愛人卻向媽媽翻起了舊賬:“那時候，家里為了多領一個黑窩窩頭吃，還給祥子的戶口多上了一歲還是兩歲?就是因為多那一歲兩歲的，您三兒在部隊上差點沒當成軍官。在政府院里，因為年齡，還耽誤了祥子的晉升，人家組織部里的領導都給祥子解釋過。”沒等愛人說完，媽媽眼里已是淚水滿眶了。

媽媽說:“還不是窮字鬧騰的嗎?如果不多報那一歲、兩歲，家里的人多，恐怕要有人餓死。你們知道多領的什么饃饃嗎?全是用粉碎后的豆秸做的團子，人都沒法吃。可不吃就得餓死。哪像現在，雞鴨魚肉、大米白面、糕點水果、鮮花梨棗地樣樣不缺。孩子們知足吧!”媽媽說著說著臉上綻開了笑臉。

愛人又說了:“娘，你看這樣行不，咱把那幾個秸稈粉面團團折合成錢，給公家退了去，再把祥子的年齡改過來，那祥子就能晚兩年退休。”

等愛人說完，我卻憋不住了:“不怨這、不怨那，都怨過去窮!”

說完，我們俺娘相互對視了幾秒，同時用筷子夾起水餃，每個人都笑得前仰后合……