淺談商貿應用文教學

學習任何東西，目的總是為了要掌握它，運用它，發展它。所以，談商貿應用文的寫作，首先要談學和用的問題。商貿應用文教學里面的學和用，包括兩個方面的內容：一是學什么才真正有用，這是學習內容問題；二是怎樣學才真正管用，這是學習方法問題。

從商貿應用文課的學習內容看，歷史的答案或者時代的要求似乎都是這樣：商貿應用文教學應該讓學生學會寫種種實用文體的文章。什么是實用文章?不同時代對此有不同的認識。在封建時代，要學生學奏章傳記、詩詞歌賦諸體文，認為這些東西是“實用”的。梁啟超、蔡元培等人不主張學寫這樣一類東西，提出學生應該學習寫作“實用文”。當時他們心目中的“實用文”，主要是指一般記事論理的記載文和論辯文。梁啟超還特別要求學生讀一些清代考據家的文章，讓他們學會搜集有關資料來闡發一種見解的本領。后來夏尊沔、葉圣陶等人，在記載文中特別把說明文提了出來，強調要學生學會寫記敘性、說明性、議論性的一般文章。葉圣陶先生幾十年來始終堅持這一主張，直到現在，他還一再提醒在學校要讓學生少做那些文藝性或抒情性的散文體、小說體，多做一些為今后的學習、工作和生活所必需的實用文章。這是適應治學的需要。黎錦熙先生主張要讓學生多寫“修養日記”和“讀書札記”，前者記自己的生活感受，后者寫個人的學習心得。這都是從實用出發的。

作為商貿類的職業技術學校，商貿應用文教學是語文教學的重點，也是一個難點。作為語文教師有其為難之處，即既想教又怕教。這是因為應用文有其固定的慣用體式、格式穩定、排列規范、結構形式完整嚴謹等，教師在教學上沒有難點；再加上每周16節課，面對的是120名學生，學生在文體上出現的問題，實在是令人詫異，想糾正也力不從心。學與用矛盾的尖銳，常常使語文教師進退兩難。

一、商貿應用文的教學的重要性及其教學的困境

語文者，語言文字也。聽、說、讀、寫是語文的看家本領，既能“看家”，便經得起時間考驗，在提倡素質教育的今天，我們有了“大語文”的說法，于是，聽、說、讀、寫變成了“小語文”了。那么，僅僅歸之于“寫”之中的應用文更是“小小語文”了。然而正是這種“小小語文”，對于我們職業學校的語文教學來說，卻是大大實用。

以商貿應用文為例，《商貿應用文基礎》是一門專業基礎課程。課程的教學目的是培養和提高經濟類各專業學生寫作經濟應用文的能力，以適應社會經濟發展的需要，為培養應用型人才服務。教師教學的任務是：通過本課程的學習，使學生了解經濟應用文的涵義及種類，掌握經濟應用文的特點、作用以及不同類型的經濟應用文寫作的基本格式和基本要求，達到比較熟練、規范地寫作經濟應用文。

為此，在《商貿應用文基礎》的教學的過程中，教師應根據不同種類經濟應用文寫作的基本格式和要求，結合各專業具體的培養目標，讓學生聯系實際，勤學多練，在寫作實踐中掌握教學內容，形成熟練的寫作技巧。另外，要完成本課程的教學，還必須注重相關課程內容的銜接與配合。即本課程是以語文課為基礎，再應用廣告學知識、經濟法知識、企業經濟活動分析法、商品學基礎知識等相配合，才能寫好一篇像樣的商貿應用文。

由此，商業廣告、市場調查報告、經濟活動分析報告、市場預測報告、商品介紹等應用文體必須常寫、常用。尤其在語言的選用上應重在實用，一個字一句話往往至關重要，有人說“筆下有財產萬千，筆下有人命關天，筆下有是非曲直，筆下有毀譽忠佞”，這句話毫不夸張地說出了應用文語言的重要性。應用文語言一般要求平實、得體、簡潔。

1.平實。即準確樸素，它只要求平直的敘述，恰當地議論，簡潔地說明，準確通順地把客觀事實、既不能夸張渲染，也不需要描寫抒情，那些華而不實的空話、大話更不能用。

2.得體。商貿應用文的語言是為特定的需要服務的，要受明確的寫作目的、專門的讀者對象、一定的實用場合等條件的制約，因此語言使用一定要得體。頒布行政政令的要莊重嚴肅；請示、申請要委婉平和；批評表揚要持之有據、分寸恰當；經濟廣播稿的語言通俗化、口語化，要盡量使用短語，避免用長句，有些詞語在書面語中可適用，在經濟廣播稿中卻不適用；經濟信息的語言是供群眾聽的，寫起來要通俗，聽起來要順耳，因此，盡可能避免用形象的文學語言進行描繪式地寫作，更不能用抒情的方式表達市場調研的內容。

3.精簡。商貿應用文的語言要做到言簡意賅，盡量壓縮文字，竭力將可有可無的字、詞、句、段和空話、套話刪去。 商貿應用文使用的某些詞語，必須運用恰當，這樣可收到簡練的效果。

可是，從商貿類中等職業學校的商貿應用文教學的現狀來看是令人擔憂的。

(1)商貿應用文教學還沒有得到語文老師的足夠關注。這是因為教學計劃（統一備課下來的）把商貿應用文的內容零星散布在每學期的教學任務中，具體到每位語文老師的課堂教學時就沒有了一個完整的系統，東打一槍，西放一炮，無法“深入”，茍且“淺出”——炒初中的剩飯（當然這也與學生基礎較差有關）。

(2)學生本來就不重視學習語文，（其實職業學校的語文教學很悲哀）傳統的語文教學是尚且有點興趣的詩歌、散文、小說、戲劇，記敘文、議論文、說明文，現代文、文言文等形象思維的內容；現在突然不再講而進行的是枯草的、天天學寫書信、條據、合同、訴狀、廣告等內容時，學生不耐煩了：語文就是欣賞文章、讀課文、寫作文，現在是什么頂格、右空兩格、此致敬禮、敬請蒞臨、發文字號……真是枯燥透頂了。我上“就業班”語文課專講商貿應用文時，總會有同學大發牢騷甚至上課搗亂（其實他們所謂的語文課內容自己已學得一塌糊涂，根本就失去了學習興趣），以至于基礎好的同學也會受到影響，認為太簡單、太枯燥而無興趣學。

造成這樣的窘境是有多方面原因的，其中學生缺乏商貿業務知識，缺少商貿業務的實踐，僅憑皮毛的語言要去撰寫復雜的經濟應用文，真有點“皮之不存，毛將附焉”之感。商貿應用文教學的“皮”在哪里？在經營業務的第一線。作為教師應該進行商貿應用文教學環境的思考，即關鍵是要給學生創設一片完整的學習園地的前提下，讓教師去激發學生學習商貿應用文的興趣。根據現行新規定，職校學生必須有一年的校外實習時間，那么在實習后的半學期就是實用的應用文教學的最佳時間。

二、用“寫”而后知不足來激發學生的學習興趣

針對學生的浮躁心理，教師要循循善誘，進行成功教育。商貿應用文教學的第一節課，教師可先讓每個學生選擇寫一張簡單的、生活中常用的“請假條”（或“請柬”、或“借條”等）。動筆前，學生一般都盲目樂觀地認為是“小菜”一碟而掉以輕心，結果往往是少有人寫得符合要求。他們的問題大多出在以下幾個小細節上：錯誤地順手擺在右下腳的祝頌語（“此致”、“敬禮”不知寫哪兒）、被“請”而來不了的嘉賓（時間、地點不詳細）、隱藏法律糾紛的借據（金額不大寫）等，另外標點符號幾乎全有問題。當老師一對一地指出問題所在，再將正確的樣子板書出來后，這個簡單但生動的課堂練習馬上能解決大部分學生的思想問題，因為他們愿意在老師的指導下再寫一次格式正確、表述完美、生活中又很實用的的“請假條”（或“請柬”、或“借條”等）。寫對了就有成就感，有成就感了就對學習應用文有一點興趣了。

在商貿應用文的寫作上，教師一定要把扎實的基礎知識打在“書信”教學的環節上。

現存的許多商貿應用文教材或因格式不一樣，或因內容分散在一本本語文書中，這樣給教師的商貿應用文教學帶來了困難。所以，教師在教學準備階段應選擇一本格式正確，內容完整的教材十分重要。上海市職教系統現行的10181教材的“應用文分冊”就是一本好教材，筆者認為“應用文分冊”是10181教材的亮點，因為它更貼近職業學校的教學實際。

“商貿書信”是應用文學習的開始和關鍵。學會溝通、學會交流不僅僅是口頭上的事，書面上的溝通、交流也很重要，書信就是其工具。網絡時代還寫什么書信？有些學生往往對會寫信認識不足。教師可以這樣啟發他們：伊妹兒不是信嗎？手機短信不是信嗎？你一生總有寫個“表揚信”“感謝信”“請柬”之類的時候吧（哪怕是掛在網上）？要寫就得符合約定俗成的習慣，這就是知識。從內容上來講，一般書信必須有五項：稱呼、正文、祝頌語、具名和日期；從格式上來講，它們在一張紙上的位置必須印在腦中:1.稱呼，第一行左頂格寫，后加冒號。2.正文，第二行左空兩格寫，一事一段，由主到次。3.祝頌語，“祝語”（此致）正文結束換行左空兩格寫，“頌語”（敬禮）再換行左頂格寫。祝頌語之后不加任何標點符號。4.具名，文章右下腳右空兩格寫。5.日期，具名之下右空兩格寫。一般書信的格式一定要讓學生反復記憶、反復練習，一絲不茍，因為商貿應用文重在格式。如果文章象一個人，那么格式就象一個人首先要衣冠端正，站有站相，坐有坐相一樣是基本框架問題，至于再涂脂抹粉，言談舉止知進退禮節，做到文質彬彬等那是后面的事，是屬于文化底蘊的問題。從一般書信到商貿專用書信在格式上只是增加一個“標題”的問題，標題在正文第一行正中間，字體略大，其他五項皆往下順延，格式不變。在內容上，商貿專用書信因為是個人與單位或單位與單位之間的往來憑證，是公開的，登大雅之堂的，在寫作時的文字表達上有了專門的要求，不象一般書信那樣因個人與個人之間敞開心扉，親密無間而暢所欲言。格式的訓練已經在一般書信時解決了，這時的重點就是寫作的技巧和文采。例如：感謝和表揚的字里行間都要流露出真情實感，但一定要把握好分寸，“發之于情，約之于禮?！狈駝t就會適得其反。其次一定的記敘也是必不可少的，被感謝者對你（你們）的恩情，被表揚者的先進事跡等都是要敘述清楚的（文字要簡潔）否則會讓閱讀者一頭霧水不知所云。學到此時，一定要讓學生對商貿書信的基本格式心中有底，因為這個“底”會給他們不小的自信，再加上老師在表達方式上的具體引導，他們就會信心大增，會感覺到不像以前寫作文那么可怕了，如果再給一點活生生的業務材料，學生就能寫出象模象樣的“感謝信”和“表揚信”了，最起碼那文章的樣子（擺好的格式）讓他們感到成功，甚至只恨身邊表揚和感謝的事有點少，摩拳擦掌要去找素材了。于是教師因勢利導地要求學生去尋找企業實踐中更多的美好事物，學生也去做一些有利于企業的好事，于是為“寫”而“做”變被動為主動了。

筆者一直在思考，商貿應用文為什么會被大多數教者和學者認為是枯燥的呢？也許是因為他們還沒有找到興趣的源頭吧，我認為先讓學生學會寫一篇常見的商貿專用書信（如請柬、感謝信等）把這種文體的實用性發揮出來，有點成就感，甚至一定程度上治療了怕寫作文的“心病”，應用文學習哪里還會是枯燥的呢！

三、以“看”而后知實用來深入教學內容

從商貿專用書信到“條據”、“啟事”、“記錄”、“說明書”、“規章制度”、“合同”、“簡報”、“訴狀”等文體的教學就需要老師用一定的“收藏”來給學生“看”現今社會生活中正在使用的真實的（或同樣尺寸的復印件）相關的應用文體。當然教師在收集這些資料時一定要注意格式的正確無誤和文字的規范。語言文字的規范化問題一直被提倡和重視，應用文存在的不規范現象也是我們近年來文化的沙漠化造成的惡果，不規范的應用文比比皆是，實驗資料的收集要披沙揀金，嚴防魚目混珠而誤人子弟。

在“看”的過程中，教師可以從它們的格式與書信的區別上對每種文體設問，并分組討論。教師還要鼓勵學生在內容上多思考、多提問、多查資料。例如：條據中的“請假條”和“留言條”同專用書信格式基本一樣，但“借條”“收條”“領條”“欠條”等則是專用書信去掉了“稱呼”和“祝頌語”兩項內容構成的其他四塊，它們在格式上雖然簡化了，但寫法上卻有一些技巧，如數量、金額要大寫、要寫明歸還日期、領取用途、收取的部門等。數字的大寫可以擴展來學，什么時候漢字要大寫（語言文字規范化）？怎么大寫？還可以來個漢字大寫質（該寫不該寫？怎么寫？）和量（快而準）的大比武。至于“啟事”、“記錄”、“函”、“復函”、“請示”、“批復”、“簡報”等文體，可以讓學生看完老師的“收藏”后，利用練習冊上符合生活實際的習題來學會寫。然而，像“說明書”、“規章制度”、“合同”、“訴狀”這些文體必須在“看”過之后自己動手來做——進一步收集案例。老師發動學生通過書報雜志、電視網絡等途徑按專題進行資料的收集，既讓學生看到更多的鮮活資料，又進一步提高他們的學習興趣。在我的教學實踐中，每次到“說明書” 板塊的展示，班級的“學習園地”都琳瑯滿目，藥品、洗滌用品、家用電器等說明書五花八門讓人大開眼界，但在這花花綠綠之后，大多數學生都會用寫家的眼光去看了，還能挑出不少毛病。因為這類說明文涉及到的許多相關專業理論知識，是我們職校生力所不能及的，所以我們以“看”為主，并盡量在“看”的同時擴大學生的知識面，激發他們的學習興趣。讓人欣慰的是，經過這樣的學習，平時對報刊上公告、通告、制度等因事不關己而從不過目的學生，現在也會略微關注幾秒鐘，思考一下商貿應用文體的“框架”了。有的同學還自告奮勇去參與家庭購買新房的合同的簽訂；有一個平時作文寫500字都吃力的同學竟然為家里閑置房的出租時撰寫了近2000字的象模象樣的租賃合同；一個班級在一次學法普法的主題班會上設置了模擬法庭，他們不僅要比賽辯論的口才，還要比賽“打官司”的訴狀。好之才能學之，學會自然用之。實踐證明小小商貿應用文，實是大大有學問。

與此同時我們要看到，商貿應用文既然屬于語文學科范疇，那就要遵循語文學習對文章的審美要求即“言之無文，行而不遠”。文質彬彬是做人的最高境界，文如其人，作文講究境界，寫應用文也有個境界問題。商貿應用文是中華尺牘文化的延續，尺牘是一種特殊的文化，商貿應用文不是文學也應勝似文學，讓人閱后興魅無比。例如我們從商貿書信的稱呼、結尾語、具名中來看看，在信的起首可用的敬辭如“總裁閣下”、“某某先生足下”某某教授泰斗”等；結尾語又名祝頌語也有講究如“叩請指安”、“敬清 福安”、“祗請 教安”；具名也叫作落款最好用謙辭，落款謙辭就是發信人身份、輩分的自稱謙辭如“部下某某叩敬”、“學生某某拜上”等。再如落款處“愚”字是家族、親屬長輩自稱用的，如“愚伯某某字”、“愚舅某某白”，如果沒有這個常識，把“愚”用在自己對長輩的信中，寫成“愚侄”“愚孫”不氣死長輩才怪。商貿書信作為一種文體，也是文學的組成部分，同樣通過對商貿文本的閱讀來交流思想感情，雖然我們不需要把職校學生人人培養成尺牘專家，但起碼的商貿書信文化知識還是要具備的，因為中等職業教育是屬高中階段的教育，商貿書信的教學，初中、小學有常用書信，在此階段應是提高寫作的水平而非“熱”格式的“剩飯”。對商貿文本的欣賞產生意象和隱喻是文學不能被任何形式的藝術所代替的特征，以上的敬辭、頌語、謙稱的恰當運用，讓一個知書達禮、文質彬彬的晚輩（部下、學生）形象躍然紙上，這難道不是有文化、懂學問的具體體現嗎？再如從正文的結束語看介紹信的“請以接洽為荷”、推薦信的“如蒙允諾 不勝感謝”、請柬的“敬請蒞臨”、請假條的“特此請假，請予批準為盼”、請示的“妥否，請核批。”和復函的“特此函復”等，是不是也包含著一定的書面禮儀呢？這就是儒雅的中國文化精神。

商貿應用文是商貿類職業技術學校的學生必須掌握的一種寫作技能，因為它不僅在職業領域中會廣泛運用，而且還傳承著一種中國的傳統文化精神，商貿應用文教學在商貿類職業學校的語文教學中必須擺在重要的位置。王蒙先生在《致習作者》一文中指出：“從生活中才能發現文學，才有寫作的源泉，才有寫作的真實貨色。”要讓學生從職業生活中去發現，在現今的中等職業教育教學體制下是可以實現的。學校、教師要讓學生從職業實踐中去閱讀和發現職業生活、理解職業生活、認識職業生活是完全有可能的。事實也證明，職業技術學校的學生認識職業生活的能力正在逐步提高。他們通過職業見習、職業實習在豐富的職業生活中尋找應用文的靈感，從中產生聯想，得到啟發，獲得經驗。因此，在中等職業學校的學生應以就業為導向，建立行之有效的實踐機制，引導學生從職業生涯中發現認識和感悟職業生活，積累商貿應用文的素材，再加上教師的因地制宜地教學，選擇適合學生的應用文學習成功之路，中等職校的學生一定是能夠掌握好商貿應用文的寫作技巧的。