摘 要: 健康是人類幸福生活的基礎,健康教育是中學生“學會生活,學會健康”的需要。因此,我們必須加強對中學生的健康教育。本文作者以生物學為載體,以新課標為指導,結合學生的生活實際,以生物課堂為主陣地,對學生的健康教育進行了認真的探索和實踐。
關鍵詞: 健康教育 生物教學 行為習慣
隨著科技和社會的發展,人民生活水平的提高,在物質生活得到滿足的同時,人們對健康愈加重視,健康教育在人們生活中的重要性也日益凸顯。世界衛生組織對健康的定義為:健康是指一種身體上、心理上和社會適應方面的良好狀態,而不僅僅是沒有疾病。研究表明,健康與個人的生活方式有著密切的關系。
初中時期是人的智力和體格發育的關鍵時期。青少年生活方式大都沒有定型,是生活方式形成的關鍵時期,也是進行健康教育的大好時機。但受應試教育的影響等多種因素,健康教育在學校的實施大打折扣。生物學這個與生命有直接聯系的學科便肩負著艱巨的使命,尤其是中學生物教學。那么生物學教師如何在生物學教學過程中融入健康教育呢?就此問題,筆者在此談談自己在生物教學中進行健康教育的一些體會。
1.合理營養和食品安全
筆者先使學生明確營養的概念,然后通過一些實例或圖片告訴學生合理營養能促進人體的正常生長發育,增進機體免疫力,提高學習和進行各種活動的能力;反之,則會妨礙人體健康,甚至縮短人的壽命。
在教學中,針對肥胖人日益增多和節食減肥的現象,筆者向學生宣傳合理的膳食結構。青少年正處在生長發育的關鍵時期,每日應攝入富含優質蛋白質的動物性食物,如肉、禽、魚、蛋等100—150g,牛奶100—250g,盡量多吃些黃豆制品,500g左右的蔬菜,早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少。為了保持身體健康,青少年必須保證每日三餐、按時進餐。課前,筆者讓學生查閱有關“營養不良”和“食物中毒”的資料,并在課堂上介紹,既鍛煉了學生的能力,又增強了學生對于合理營養和食品安全的意識。
2.呼吸系統
筆者列舉了常見的呼吸系統疾病及成因,展示了吸煙者中出現肺癌機率的數據資料及圖片,強調了吸煙對健康的危害,避免中學生染上吸煙的不良嗜好;并向學生介紹異物進入呼吸道或溺水的應急處理辦法,增強了學生的自救和救人能力。
在教學《空氣質量與健康》一節時,筆者結合大氣污染和裝修污染等對健康造成巨大危害的實例進行教學,使學生理解了新鮮空氣對人們健康的重要性,增強了學生保護環境的意識。
3.眼球和耳朵的結構
筆者以生活實例為依據設計活動,讓學生體會失去眼睛或耳朵的感受,從而加深了學生對于眼睛和耳朵的重要性的認識,增強學生愛護眼睛和耳朵的意識。筆者講解近視眼成因時,針對現在近視青少年人數增多的現象提出問題:在我們生活中的哪些習慣會促進近視眼的形成?筆者讓學生反思自己的相關行為,以摒棄不良習慣,培養愛護眼睛的好習慣。在耳朵的結構的教學過程中,筆者利用多媒體播放各種聲音,讓學生選擇出噪音,講述聽到噪音的心理感受,并把愉悅的聲音放大,由此引出噪音的概念,以及噪音對人們的生活和健康產生的影響,使學生理解愉悅的聲音一旦超過一定限度就會成為噪音,在生活中應注意避免制造噪音。
4.細菌和真菌
在探究細菌和真菌的分布時,筆者將學生分成若干小組,每個小組選擇一種采集細菌和真菌的環境,這些環境均為學生經常身處或接觸的環境,例如:教室內,家中,公交車,出租車等。最后筆者記錄、對比實驗結果,將各種環境中細菌和真菌的培養結果用相機拍下并作標記。
在《細菌和真菌在自然界中的作用》一節中,筆者展示了上述探究實驗的結果,就此結果進一步提出問題:生活中,我們應該養成什么樣的習慣以促進自身健康呢?培養學生養成經常開門、開窗通風,接觸過錢幣和外出回家應先洗手,經常洗澡勤換衣和睡前刷牙洗臉等好習慣。
5.艾滋病
在社會大力宣傳下,學生對艾滋病已有一定了解,但是學生對于艾滋病病毒(HIV)的相關知識還比較陌生。因此,筆者在講述艾滋病時播放艾滋病的視頻使學生進一步了解艾滋病的癥狀,傳播途徑,以及艾滋病病毒的相關知識,并明確艾滋病雖然可怕,但完全可以通過有效措施預防。學生已了解艾滋病的主要傳播途徑:血液傳播、母嬰傳播和性傳播。筆者在教學過程中詳細分析艾滋病的傳播途徑,如:注射毒品,輸入含艾滋病病毒的血液,使用未消毒的、艾滋病病人用過的注射器等醫療器械等,幫助他們樹立健康的觀念,養成良好的行為習慣。很多學生都有“談艾滋色變”的心理,可通過展示“胡錦濤主席到北京地壇醫院看望艾滋病人,并與其握手”的新聞,告訴學生與艾滋病人的正常接觸不會傳染,使學生消除對艾滋病人的歧視,做到力所能及地關心、幫助和鼓勵他們。
社會的健康教育盡管可以通過廣播、電視、報刊、雜志乃至因特網來加以宣傳,但往往不如教育最寶貴的園地——學校來得直接和有效。因此,教師借助生物教學平臺,引導學生養成良好的健康行為習慣,具有重要的理論和實用價值。
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