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中果型櫻桃新品種‘黑珍珠’在江蘇溧陽試種成功

2009-12-31 00:00:00楊鎮琪
果農之友 2009年9期

櫻桃是落葉果樹中果實成熟最早的樹種,其果實營養豐富,色、香、味具佳,索有“果中珍品”、“春果第一枝”的美譽,但目前蘇南地區栽植的都是中國櫻桃地方品種。雖然適應性好。但果小,風味偏淡酸味重,核大肉小品質差,皮薄易碎不耐貯運,商品性差,近年來各地引種了大量的國外的大櫻桃品種都宣告失敗。其主要原因是當地的氣候條件不能滿足大櫻桃休眠階段的需冷量要求。據權威部門的試驗報告:凡平均單果重超過7克的國外大櫻桃品種,在我國淮河以南1月份平均氣溫在2℃以上的地區都不能成功。他們已試驗了三十多個品種都失敗了。

1 試種情況

溧陽市位于江蘇省最南端,東徑119°,北緯31°,年平均溫度15.4℃,1月份平均氣溫2.5℃。冬季低于7.2℃的時間不足550小時,對于需冷量至少在650小時以上甚至1000小時以上的國外大櫻桃品種來說,顯然滿足不了需冷量要求。為了豐富我地的櫻桃品種資源。筆者曾先后引種了十多個大櫻桃品種都不能正常掛果。其中2002年引進的“黑珍珠”櫻桃表現突出,經2年培育,于2004年掛果,2009年單株產量達10千克的理想結果?,F將引種栽培體會與讀者交流。

2 主要性狀

“黑珍株”櫻桃是重慶南方果樹所選育的中國櫻桃芽變優株,曾獲二十世紀農業博覽會“金象獎”,其特點是不落果不裂果,品實優風味甜香可口無酸味,外觀美,抗病、耐貯運、效益高。

2.1 果實經濟性狀

果實圓球形,果頂稍突出,平均單果質量3.7克,是本地櫻桃(一般1.5克)的2倍多,最大單果質量5克:成熟果實紫紅色有光澤。外觀極其艷麗;果肉橙黃色品質優,汁液豐富,風味香甜可口無酸味,含糖量17%,含酸0.95%,糖酸比17.9,另富含多種維生素。鈣、鐵、磷等營養物質;離核,核小可食率93%,果皮較厚,不裂果或輕微裂果。耐貯運,在0~5℃下可貯存10天以上。2009年本地櫻桃因果小味酸售價僅12元/千克,而“黑珍珠”為40元/千克。且成為搶手貨。

2.2 物候期

在溧陽,黑珍珠露地栽培。花蕾期3月5日,始花3月11日,盛花3月15日,終花3月20日,比本地櫻桃遲2~3天,花期9天左右,成熟期4月29日至5月5日,果實發育期45天左右,黑珍珠需冷量350小時,可進行設施栽培,黑珍珠3月15日展葉,11月下旬落葉,年營養生長期230天左右。

2.3 生長結果習性

生長勢強,樹姿半開張,萌芽力強,成枝力中等,樹冠擴大快。中、長枝,短果枝及花束狀枝均可成花結果。幼樹結果早,花芽分化好,自花結實率高,花序坐果率高,早果豐產性能好。苗木栽培第2年開花株率達100%,并部分結果,第3年株產2千克以上。

3 栽培技術要點

3.1建園

果園應選地勢高爽不積水,pH值5.6~7.1。砂壤土,不重茬的地方。密度2米×3米(露地)或1米×2米(大棚),定植穴內應施足腐熟有機肥并土肥拌勻。于11月下旬至翌年2月底前栽植,以早栽為好。栽后澆足定根水并覆蓋1平方米的黑膜,最好配植一定的授粉樹,以利提高結實率和品質。

3.2 肥水管理

9~10月施有機肥作基地,追肥主要分三期;萌芽前施氮肥,坐果期追三元素復合肥,采果后施尿素及三元復合肥?;ㄆ趪?.2%磷酸二氫鉀和硼砂混合肥,以提高坐果率。水的管理掌握三點:平時防旱防漬,果實膨大期補水促大果,果實成熟期控水防裂果。果實采收后適度控水,降低土壤含水量,以控制樹體徒長和促進花芽分化。

3.3 整形修剪

樹形可采用自然開心形(露地),干高30~40厘米。其上著生3~4個主枝。幼樹修剪以長放為主,結合疏截,重點修除密生枝細弱枝及病蟲枝,主枝延長枝輕短截,成齡樹疏截結合。生長期及時除萌,重點抹除密生芽背上芽,競爭芽,對有生長空間的強旺枝進行摘心培育成結果枝組。

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