密切聯系群眾,幫助群眾致富,要下笨功夫,更要使巧勁,頭腦要開竅。武隆縣羊角鎮黨委書記謝雄才的巧勁就是:因地制宜,突出“三特”——
■ 老樹新枝:“豆干+老醋”托起特色食品
石登陽失業了,整天唉聲嘆氣。
這時,謝雄才出現了:“何不利用‘羊角豆干’兩百多年的老牌子,辦個廠?”
廠辦好了,豆干生產出來了,但肉質太硬,入口味苦,無人問津,石登陽心里堵得慌。
這時,謝雄才出現了,和他一道來的,是多位食品專家:“你得改變傳統鹵制方法,將各種香料分開分時投放。”
豆干質量好了,但就是上不了規模,賺點小錢,石登陽覺得沒意思。
這時,謝雄才出現了:“想辦法打進超市吧?!?/p>
幫石登陽對原料庫、生產車間、成品庫等進行全面升級后,謝雄才又接二連三地跑市質監局。2008年,石登陽笑翻了——他的雙鴿豆干拿到了QS認證,打入了新世紀、重百等大型超市。
2008年,謝雄才很有收獲,他幫六個“石登陽”走進了大型超市。
“還需打進全球超市?!敝x雄才有點“瘋”了。
用什么招?
輾轉反側后,長2米、寬2米、厚5厘米的豆干在羊角誕生了,并贏得了吉尼斯世界紀錄——名聲打響后,“羊角豆干”由此飛進了歐美超市。
從無牌到品牌,從重慶到全球,“羊角一條街”變成了“豆干一條街”。
在豆干走俏之際,謝雄才盯住了另一塊老牌子:羊角老醋。
羊角老醋的釀制始于18世紀,以大米、小麥為主要原料,輔以40多種中藥材精釀而成,建國之初曾暢銷全國,但這些年漸漸銷聲匿跡。
“籌資1000萬元進行技改,建成年產量10000噸的老醋廠?!敝x雄才緊握拳頭,“實現年銷售收入2500萬元,利潤500萬元?!?/p>
發掘兩塊老牌子的背后,藏著謝雄才更大的“野心”——打造特色食品重鎮。
隨著食品重鎮的漸漸成形,隨著數千羊角人的荷包慢慢鼓起來,謝雄才的綽號由“謝老粗”變成了“謝老才”。
■ 靠山吃山:“辣椒+大棗”托起特色種植
烏江穿境而過,把羊角鎮一分為二。
北岸的楊柳山片區由于交通不便,成為全國有名的貧困山區。因為晚上不能擺渡,曾經出現過群眾得急病,活活痛死在江邊的慘事。
“一定要讓楊柳山農民富起來?!敝x雄才心里憋著一股勁。
稍有空閑,他就跋涉在楊柳山溝壑之間,開展調研。
站在山頭,望著江邊,謝雄才常常莫名發呆?!坝袝r我們招呼他,他半天回不過神來?!毖蚪擎偺餅炒妩h支部書記賀云說。
直到2008年夏,羊角烏江大橋開工建設時,賀云才如夢方醒:“原來他腦殼里在謀劃一座橋。”
“沒有橋,楊柳山農民就無法富起來。”為了天塹變通途,謝雄才整整“公關”了一年。
橋動工了,站在江邊,望著山頭,謝雄才又發起呆來。
“橋通后,鄉親們又該怎么辦?”謝雄才開始未雨綢繆。
從電視上看到四川農民種辣椒致富的消息,他不禁一喜,立刻深入楊柳山,將地理、氣候等摸得一清二楚后,親赴韓國,引進了五指朝天椒。
五指朝天椒可食用、入藥和生產涂料,種一畝辣椒的收入相當于種兩畝水稻。
但習慣了發展糧豬型經濟的鄉親,一聽說種辣椒就嘟著嘴反對。
謝雄才沒有抱怨,在田灣村開辟一塊地試種,結果大獲豐收——鄉親看到了甜頭,2009年初,楊柳山片區,掀起種五指朝天椒的熱潮。
看著熱火朝天的景象,謝雄才又打起了棗子的主意。
楊柳山上有一種棗樹?!鞍琢磷霞t,肉厚皮薄,我們當地人把這種棗叫豬腰棗?!敝x雄才說,“我調查發現,臨近區縣的人特別喜歡到羊角購買這種棗?!?/p>
“何不靠山吃山,將它發展成特色產業?”謝雄才對楊柳山豬腰棗樹的數量、質地等情況進行全面盤查后,登記建卡,落實專人保護,建立了豬腰棗種植資源保護區。
很多鄉親不理解,甚至怪話連篇:“我家的棗樹關你屁事啊!”
謝雄才立下軍令狀:“收入不增加,拿我是問。”
今年8月15日,羊角鎮舉辦了第一屆武隆豬腰棗大棗節。節后,豬腰棗售價沖到每斤80元,一棵棗樹收入最高可達3000元。
這一下,農民種棗的熱情被點燃了。謝雄才說:“借這股勁,我們嫁接種植了2萬畝豬腰棗,并計劃在2012年前完成10萬畝,到時果農年收益可達6億元。”
10月18日,羊角烏江大橋竣工通車,棗子、辣椒出山再也不用愁了。
鄉親拉著謝雄才的手,愧疚地說:“謝書記,以前我們不懂事,老罵您,現在給您道歉?!?/p>
謝雄才呵呵笑著,一臉幸福:“我得把籌建辣椒、棗子加工廠的事情擺上日程了?!?/p>
■ 無中生有:“古鎮+產業”托起特色旅游
5月11日,騷人墨客匯聚羊角。
這又是謝雄才的異想天開——以“挖掘烏江歷史文化、打造獨特旅游古鎮”為主題召開的文學研討會。
原來,白馬烏江電站一旦建成蓄水,羊角五里長灘將被淹,1000多人需進行移民搬遷。在走訪中,一位移民抓著謝雄才的手,紅著眼說:“我們不會種地,到時日子可怎么過啊?”
“這些移民大多屬城鎮居民,生活方式和農村居民不一樣,若繼續采用靠山后移的辦法,必將引發矛盾糾紛?!敝x雄才徹夜難眠。
如何為這1000多人提供生財之道?每次實地調研,謝雄才都對著江面發呆。
“一旦蓄水,五里長灘將變成五里長湖。”在發呆中,一個奇思妙想迸發而出,“何不抓住白馬烏江電站建防護堤的機遇,采用就地筑壩的方式,重建羊角古鎮,再現昔日盛況?”
羊角古鎮有上千年歷史,在明清時期曾盛極一時,被稱為烏江第一古鎮。“雖已隨著時代沒落,但古鎮遺跡仍隨處可見,有古院落、青石街、條石橋、古商道、馬頭門墻、豆醋作坊……”謝雄才眼里發著光,“我們將把這里作為武隆唯一的古鎮來打造,把自宋代以來留下的大量歷史文化元素融入其中,充分展示碼頭文化、山寨文化、豆醋棗商業文化,為重慶市民休閑游提供一個好去處。”
“這個古鎮建好后,恰好可以彌補全縣旅游大環線缺陷,將長江三峽、豐都鬼城等景區連線成片,形成重慶旅游大外環?!蔽渎】h旅游局局長呂勁松說。
“屆時,我們將把豆干、老醋、晶絲苕粉等旅游產品引入古鎮,讓‘古鎮+產業’這一模式在這里大放異彩,引領移民安居致富。”謝雄才憧憬著。
“讓歲月倒流一段時光,撫慰一段烏江歷史?!痹谥x雄才緊促的腳步聲中,夢想正慢慢變成現實。
看著謝雄才忙碌的背影,移民萬分感激:“有這樣的書記,我們心里亮堂。”