摘要: 本文針對老年旅游市場,提出了飯店老年人客房開發設計的設想,并闡述了老年人客房設計的總體要求和具體要求。
關鍵詞: 老年人;客房;設計
面對老年旅游市場的巨大商機,全國各地的旅行社已開發出形式多樣的旅游產品,而飯店業相關產品的開發滯后,尤其是老年客房的開發可以說是個空白。許多飯店針對老年賓客主要是采取了一些個性化的服務,但這遠遠不能滿足老年客人的實際需要,沒有適合老年人住宿客房,更沒有專設的老年樓層。下面針對老年客房的設計提出本人的一些設想。
人在進入暮年以后,老年人往往聽力不好、視力不好、對顏色的感知減弱、記憶力下降以及手腳活動不便等,從心理到生理上均會發生許多變化。開發老年人客房,首先要了解這些變化和老年客人的特點。因而,飯店的內部裝修必須考慮到老年人的需求。為適應這些變化,老年人客房應該做些特殊的布置和裝飾。
一、老年人客房設計的總體要求
(一)裝修材料要“安靜”
老年人好靜,對客房最基本的要求是門窗、墻壁隔音效果好,不受外界影響,要比較安靜。根據老年人的身體特點,一般都有體質下降,有的還患有老年性疾病。即便是有些音量較小的音樂,對一些老年人來說也是“噪音”。所以一定要防止噪音的干擾,否則會造成不良后果。因此老人房間的門窗所用的材料隔音效果一定要好。
(二)家具設計要“安全”
對于老人來說,流暢的空間意味著他們行走和拿取物品更方便,這就要求,客房中的家具盡量靠墻而立;衣柜、壁柜等家具的高度不應過高。老年人多半腿腳不夠靈活,如果柜子過高一定會給老年人的居住帶來不便,所以為了老年人的安全,最好不要設置“高大”的家具,不妨試試多一些矮柜。床鋪對于老年入至關重要,南方人喜用“棕葛”,上面鋪褥子;北方人喜用鋪板,上鋪棉墊或褥子。有的老年人并不喜歡高級的沙發床,因為它會“深陷其中”,不便翻身。老年人的床高低要適當,應便于上下、睡臥以及臥床時自取床下的物品,不至于稍有不慎就扭傷摔傷。
老人的骨質鈣化的程度比較高,應盡量避免直接與堅硬物體的表面頻繁接觸。在老人的行動范圍內應留有無障礙通道,并將老人經常使用的客房用品在一個區域擺放,方便老人使用。為了避免磕碰,方方正正見棱見角的家具應越少越好。
(三)色彩選用要“沉穩”
老年人的另一大特點是懷舊,所以在客房色彩的選擇上,應偏重于古樸,色彩平和、沉著的室內裝飾色,這與老年人的經驗、閱歷有關。如果墻面用乳黃、乳白、藕荷等素雅的顏色, 可配富有生氣、不顯沉悶的家具,也可選用以木本的天然色為基礎,涂上不同色劑的家具, 還可選用深棕色、駝色、棕黃色、珍珠白色、米黃色等人工色調的家具。淺色家具顯得輕巧明快,深色家具顯得平穩莊重,可由飯店老年人市場特點決定。墻面與家具一深一淺,相得益彰,只要對比不太強烈,就能有好的視覺效果。
(四)飾物布置要“點睛”
色彩與光、熱的諧調和統一,能給老年人增添生活樂趣,令人身心愉悅,有利于消除疲勞、帶來活力。老年人大多視力不太好,起夜較勤,晚上客房的燈光強弱要適中。 還有別忘記客房中要有盆栽花卉。綠色是生命的象征,是生命之源,有了綠色植物,客房內頓時富有生氣,它還可以調節室內的溫、濕度,使室內空氣清新。
客房裝飾還要有情趣:可在客房內掛上書畫、擺放老年人喜歡的飾品,舒適的安樂椅、躺椅、藤榻也是實用舒服的小物品。有不少的老年人喜歡做收藏,在客房里布置一個展柜,擺放大多老年人喜歡的收藏品(當然不一定是真品)。
老年人客房的織物,是客房精美與否的點睛之筆。床單、床罩、窗簾、枕套、壁掛、衛生間“四巾”等顏色或是古樸莊重,或是淡雅清新,應與房間的整體色調協調一致,圖案也同樣以簡潔為好。
二、老年客房開發設計的具體要求
(一)客房
1、在寫字臺、床邊、衛生間、電視柜以及房門處安裝光線更好的照明設備
2、在床邊安裝電器設備的總開關以方便控制客房里所有的照明設備
3、電視和廣播的使用指南應該易于閱讀、說明清晰,而且便于操作
4、遮光窗簾或者其它遮光物應該能夠切實地遮擋光線
5、配備如何撥打電話的詳細說明
6、提供一個容易設定的鬧鐘
7、臺燈的開關應該裝在臺燈的底座上,這樣客人就能夠很容易地看到并接觸到
8、在熨斗和熨臺旁的壁櫥里安裝一些固定衣架
9、確保所有的印刷材料都書寫清楚、明了,其文字大小應該能夠很容易地看清楚
(二)盥洗室
1、浴缸底部和盥洗室地面應該使用好的防滑材料
2、浴缸和淋浴區應該安裝位置合適、安全的手扶和條狀支撐物
3、確保淋浴頭可以自由調節
4、避免熱水溢出,提供防燙傷的熱水
5、在鏡子前提供光線好的照明
6、安裝不打擾睡覺的夜燈,方便起夜照明和安全防護
7、在一個可折疊的托架上放上一個放大鏡
8、提供多種顏色的、優質的、更易吸水的毛巾
9、確保所有的淋浴簾都足夠長,能夠很好地蓋住浴缸
10、提供一些盥洗室常用品,如瓶裝洗發水、沐浴液等。瓶外的文字要容易辯認,而且在手潮的時候能夠很容易地擰開和關上蓋子
11、提供一些方便殘疾人和輪椅通過的盥洗室。同時馬桶座位要高一些,淋浴區要有一個可自由拉出的座位
(三)走廊和電梯
1、確定走廊里的照明設備能夠正常工作,特別是使用房卡控制電源
2、提供一些易讀、設計清楚、明了的指示標識
3、電梯應該保持清潔,電梯里的指示燈應該是好的
4、電梯門的緩沖裝置應該運作正常,防止夾到人
5、電梯里標有餐廳樓層的指示應該有顏色,而且簡潔明了
(四)安全考慮
1、應該安裝音控火警系統
2、安裝煙霧監測設備
3、安裝火災灑水裝置
4、醫療服務應該能夠滿足急病患者的需求
5、提供代客停車服務
6、在飯店前設立光線好的停車區,方便車輛進出
7、在主要時段設立便衣保安
總之,飯店老年人客房設計應以他們的身體條件為依據,充分考考慮老年人的生理和心理的需求。家具擺設要充分滿足老年人起臥方便的要求,實用與美觀相結合,裝飾物品宜少不宜雜,應采用直線、平行的布置使視線轉換平和,避免強制引導視線的因素,力求整體的統一,創造一個有益于老年人身心健康, 親切、幽雅、舒適、安全、圓融的飯店環境。
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