影響女性健康與美貌的飲食習(xí)慣

李 輝

每個(gè)女人都渴望擁有光滑水嫩的肌膚、青春靚麗的容顏和優(yōu)美標(biāo)致的曲線。可是,肥胖、衰老、色斑等問(wèn)題卻一直困擾著眾多的女性朋友。而這些問(wèn)題在很多時(shí)候就是由女性的不良飲食習(xí)慣造成的。那么,哪些飲食習(xí)慣會(huì)影響女性的健康與容貌呢?

一、不吃早餐

很多女性由于工作繁忙或習(xí)慣不好常常草草應(yīng)付早餐,或者干脆不吃早餐。這種做法不僅嚴(yán)重傷胃,還容易造成女性早衰。調(diào)查顯示,每天能吃上一頓營(yíng)養(yǎng)早餐的女性比不吃早餐的女性更健康、更有活力。那么,什么樣的早餐有利于女性的健康與美容呢?專(zhuān)家告訴我們,一份健康的早餐應(yīng)具有充足的數(shù)量和較好的質(zhì)量。女性朋友們應(yīng)盡量選用可口、開(kāi)胃的食物作為早餐,并且要注意干稀搭配、葷素兼?zhèn)?以滿足上午工作對(duì)熱能的需要。女性上班族的早餐可以是:兩片涂了花生醬或夾了火腿的吐司面包,加上一碟新鮮的蔬菜或水果,再加上一杯低脂牛奶或酸奶。需要注意的是,早餐的備制要盡可能地省時(shí)省力。否則,不僅有可能搞砸了早餐,還會(huì)影響正常的工作。

二、晚餐吃得太豐盛

對(duì)于女性上班族來(lái)說(shuō),晚餐似乎才是一天當(dāng)中的正餐。因?yàn)橹挥械搅送砩?她們才能真正放松下來(lái),穩(wěn)坐在餐桌前美美地大吃一頓。但是,晚餐吃得太豐盛,容易導(dǎo)致肥胖。持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的晚餐,還會(huì)破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。所以,女性朋友可以把晚餐的時(shí)間提前一些,并且要減少該餐的食用量。晚餐的食物應(yīng)以新鮮的蔬菜為主,盡量少吃富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物。

三、過(guò)量飲酒

酒是生日慶典、宴會(huì)等多種場(chǎng)合的必備飲品。但是,人們大量或經(jīng)常性地飲酒,會(huì)傷害肝臟。長(zhǎng)期飲酒的女性還會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、性欲減退、停止排卵、頭發(fā)枯黃等早衰的癥狀,從而損害女性的健康和容貌。然而,這并不是說(shuō),女人為了健康和美麗就一定要滴酒不沾。其實(shí),女性只要采取科學(xué)的飲酒方法,是可以“口福與美麗兼得”的。從健康的角度來(lái)講,紅葡萄酒才是最適合女性飲用的酒類(lèi)。這是因?yàn)榧t葡萄酒不僅能降低女性患心臟病的幾率,還能增添女性的高貴氣質(zhì)。另外,由于人體在上午更易吸收酒精,因此,女性飲酒的時(shí)間最好是在下午兩點(diǎn)以后。需要注意的是,女性在空腹、睡前、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)不宜飲酒,尤其是不能飲用白酒,以免心血管受到損害。在飲酒時(shí)切忌用咸魚(yú)、香腸、臘肉等熏臘類(lèi)食品下酒,否則不僅會(huì)傷肝,還會(huì)損害口腔與食道黏膜,甚至可誘發(fā)癌癥。由于糖對(duì)肝臟具有保護(hù)作用,因此女性在飲酒時(shí)應(yīng)盡量搭配糖醋魚(yú)、糖藕片、糖炒花生米等甜味菜肴。

四、經(jīng)常生吃食物

三文魚(yú)、象拔蚌、鱸魚(yú)、蛇、龜、蟹等食品是白領(lǐng)女性商務(wù)宴請(qǐng)時(shí)的首選食物。然而,這些食物中大多隱藏著寄生蟲(chóng)和致病菌。再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美,往往對(duì)食物的烹調(diào)不夠充分,因此不能完全殺死這些致病微生物。這樣很容易危害女性的健康,進(jìn)而導(dǎo)致女性皮膚暗黃、精力衰退。那么,怎樣生吃食物才健康呢?生吃食物的首選是新鮮的蔬菜和水果。女性朋友可以在每天早晨飲用新鮮的蔬菜汁或果汁,這樣可以為身體補(bǔ)充大量的維生素。新鮮的蔬菜還可以加鹽和醋涼拌食用。早餐時(shí)先吃水果等生食,然后再吃熟食,能抑制白血球增高。而海鮮和肉類(lèi)食品最好還是在充分烹調(diào)以后再食用。

五、用水果當(dāng)主食

有些女性為了減肥,不吃正餐,而把水果當(dāng)做主食。這種做法是極不科學(xué)的。臨床研究發(fā)現(xiàn),水果中雖然含有多種維生素和糖分,但卻缺少人體需要的蛋白質(zhì)和某些微量元素。女性如果長(zhǎng)期用水果當(dāng)主食,很容易造成機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)失衡,這樣即使瘦了下來(lái),其皮膚也會(huì)變得暗淡無(wú)光,也就得不償失了。因此,女性朋友最好還是把水果作為零食食用,而不要用水果代替正餐。

六、進(jìn)食的速度過(guò)快

很多女性因?yàn)楣ぷ髅?午餐都是在匆匆忙忙的狀態(tài)下吃完的。研究發(fā)現(xiàn),人的進(jìn)食速度過(guò)快,食物就得不到充分的咀嚼,這樣就會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),進(jìn)而導(dǎo)致肥胖。同時(shí),咀嚼的時(shí)間過(guò)短,味覺(jué)神經(jīng)會(huì)長(zhǎng)時(shí)間處在興奮之中,這樣,女性朋友就會(huì)在不知不覺(jué)中吃下過(guò)多的食物,長(zhǎng)此以往,很容易因食欲亢進(jìn)而引起肥胖。因此,建議女性朋友在進(jìn)餐時(shí)盡量放慢速度。如果吃飯的時(shí)間真的很緊張,那就少吃一點(diǎn)正餐,不足的熱量用零食來(lái)補(bǔ)充。

七、飲水不足

水是構(gòu)成人體的基本要素,沒(méi)有水就沒(méi)有生命。女性如果想擁有滋潤(rùn)嫩白的肌膚,也需要充足的水分。可是,有的女性在工作或家務(wù)繁忙的時(shí)候,很容易忘記喝水。這樣容易造成體內(nèi)的水分補(bǔ)給不足,使皮膚顯得干枯、多皺紋、無(wú)光澤。女人若想擁有水嫩的肌膚,就要養(yǎng)成愛(ài)喝水的習(xí)慣。專(zhuān)家介紹說(shuō),正常情況下,成人每天的飲水量應(yīng)為2升左右,并且最好在早晨和三餐前適量飲水。需要注意的是,對(duì)于部分大腸代謝功能差的女性朋友,最好在感到口渴的時(shí)候再去喝水,以免造成體內(nèi)水代謝的紊亂。

八、過(guò)量地食用腌制食品

腌制食品有提味的作用,所以,許多女性都喜歡在正餐中加入一些腌制食品來(lái)增加食欲、調(diào)節(jié)胃口。但是,女性長(zhǎng)期食用腌制食品容易引起各種疾病。腌制食品中含有硝酸鹽,腌制不透時(shí)硝酸鹽更是大量存在。在腸道細(xì)菌的作用下,硝酸鹽可還原為有毒的亞硝酸鹽,進(jìn)而毒害女性的身體,促使女性早衰。因此,女性朋友應(yīng)該少吃腌制食品。并且在食用腌制食品時(shí),盡量搭配西蘭花、西紅柿、辣椒等含有豐富維生素C的蔬菜,這樣才能有效地減少腌制食品給人體帶來(lái)?yè)p害。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)界有一句話:“沒(méi)有不好的食物,只有不合理的膳食”。本來(lái)很好的食物,如果采用錯(cuò)誤的食用方法,很有可能就變成危害女性健康和容貌的“殺手”。所以,女性在飲食問(wèn)題上要格外謹(jǐn)慎,不要因?yàn)橐粫r(shí)的疏忽而破壞了自己的健康和苦心經(jīng)營(yíng)的美貌。■