臘梅花蕾揮發性化學成分分析

臘梅(Chimonanthus praecox)為臘梅科臘梅屬植物，是我國傳統的庭院名花和園林綠化植物，具有較好觀賞價值，據報道臘梅花有解暑生津、解毒生肌、順氣止咳之功效，臘梅花具有揮發性芳香油，臘梅花精油中含有許多生物活性物質，江婷等采用水蒸氣蒸餾法提取臘梅花揮發油，經GC-MS分析，鑒定出65個組分，謝超等研究了臘梅花釋香過程中香味物質的變化情況，并經GC-MS分析，鑒定了幾十種揮發性成分，鄭瑤青等采用XAD-4樹脂吸附臘梅花香氣，用雙柱氣相色譜程序升溫保留指數(CC-RI)和雙柱氣相色譜與質譜(GC—MS)聯用技術。