嗜熱菌在纖維素乙醇中的研究進(jìn)展及應(yīng)用前景

如何高效地將纖維素轉(zhuǎn)化成乙醇，是當(dāng)今生物質(zhì)能學(xué)領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)課題，半個(gè)世紀(jì)以來人們利用和改造了一些傳統(tǒng)的微生物，如釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、木霉(Trichoderma)和運(yùn)動(dòng)發(fā)酵單孢菌(Zymaomona mobilis)等，但這些中溫微生物普遍存在的嚴(yán)重問題是熱穩(wěn)定性差、基質(zhì)范圍窄、降解纖維素或發(fā)酵產(chǎn)乙醇的能力不足，所產(chǎn)生的酶在曠存和發(fā)酵過程中易失活，導(dǎo)致當(dāng)前纖維素乙醇產(chǎn)業(yè)的成本高、效益低，例如工業(yè)上纖維素酶的主要生產(chǎn)菌瑞氏木霉(又稱里氏木霉，Trichoderma reesei)的酶產(chǎn)量和酶活性較高，但適宜條件為中溫中性，反應(yīng)溫度不超過60℃難以滿足工業(yè)需求，因此，近年來人們將目光投向了過去研究較少的嗜熱菌，許多嗜熱菌在具備耐高溫性質(zhì)的同時(shí)，有著比中溫菌活性更強(qiáng)的纖維素酶系和效率更高的生產(chǎn)乙醇途徑。