珠三角精品短線游

春節時段說長不長，說短不短。跟家人吃完年夜飯，走完親戚卻發現假期只剩寥寥幾日。想長線旅游是肯定沒希望了，但不出去玩玩卻又實在不甘心。其實不如來個兩天珠三角短線松一松，其實珠三角除了香港澳門，廣州、珠海及深圳都各有其獨到的地方，無論喜歡時尚潮流、溫泉還是美食都有新選擇!而最令人興奮的是，過年期間這一帶的人比往常少!不用在人山人海中徘徊!

潮游廣州

老廣州老廣州，我們實在很不公平，硬要將國內城市加上一個老字才安樂，事實證明，她一點也不老。廣東省的省會廣州，今年將舉辦亞運，但不用等還沒開幕的電視塔和亞運場館，其實型格早已經在骨子里生成!一家又一家簇新獨特的店鋪、展館及餐廳，或是藏身在舊式唐樓、地下室中，尋幽訪勝，來個兩天短線剛剛好!

“Goelia 225 ”天臺露臺可觀望廣州最繁華的北京路與文明路交界處，看見人來人往的街道，自己卻可在這里Hea 喝咖啡，很疏肝呢!

舊樓活化 旅游概念館

在廣州，舍得又懂得玩弄視覺空間的，往往都是搞藝術的一群，不過這幢位于北京路225號的60年唐樓，卻被國內一個連鎖時裝品牌改裝成藝術概念會所“Goelia 225 ”， 館子剛于7月開放， 樓高5層大得如一個Shopping mall 般，里面出奇的不見一件時裝，卻到處都是藝術及旅游為主題的展覽，及來自世界各地的精品，天臺還有一間可180度觀廣州街道全景的咖啡小店。哪怕這間概念館是品牌的曲線推廣，在這個天馬行空的創意空間內，已足夠我們悠閑游蕩一整天!

舊建筑里的外游

“這個品牌給我極大的自由度設計會所，惟一的要求就是要以旅游做主題，于是我將整個旅游的過程濃縮到這幢建筑，由煩囂的北京路進來，從參觀世界旅游展覽，到去頂層喝咖啡，買手信，又可寄明信片。”另一方面，生活在廣州的阿Ben 還盡量將舊建筑原有面貌重現，“這一方面是廣州人的集體回憶，也希望到廣州旅游的人，可從中看到本地人的生活點滴。”

“225”解碼

概念館原為一所商住兩用大廈，最初只是一個雜貨棚，1949年由業主余先生與則師關已舟共同設計，原址是棟上有金鋪、住所、攝影館及牙醫診所的唐樓，現在5層大可分為“咖啡館”、“展覽場”及“花園區”。

地下:陽光花園(原址:恒美金鋪)

2樓:“225 Florist ”花店(原址:業主開的「半士攝影館」)

4樓:“Showtime ”旅游主題展(原址:業主余先生住所)

3樓:“225 Spaces ”藝術空間(原址:牙醫黃文杰的診療所)

5樓Benshop cafe 及天臺(原址:業主余先生住所)

5/F 玩具.咖啡

先介紹5樓的咖啡小館，其實說是個設計精品集中營可能更恰當，小館由總設計師阿Ben 開設，木地板及家具配上簡約的Designer chairs，環境很Cosy，除了前頁擁有無敵街景的敞大露臺，Cafe 還有一個對正大玻璃窗的二手書角落，放滿旅游書籍畫冊，像家里的書柜一樣。店內貴精不貴多只有5種咖啡選擇，其中獨家的招牌咖啡Benshop Twist，上半是沙冰下半是味道濃郁的凍咖啡，是必試之選。至于室內空間只有數個座位，其余的位置都留給設計精品，環顧四周，各式潮物玩意包括Lomo 相機、世界各地的得意玩具及懷舊鐵皮機械人都可找到，不少在香港都未見過，而且價錢不算貴。

4/F 3/F世界視窗

喝完杯咖啡， 落樓下3和4樓都是展覽場地， 其中4樓“Showtime”全層分為多個部分，主打的“旅游主題展”將會配合Goelia 當季旅游地點作主題，算是整間概念館最Hard sell 的地方，但是展出同樣一絲不茍，“每次旅游主題展我們都會特別派出一隊人到當地親自搜括當地得意及具特色的精品，是整棟樓最花時間設計的地方!”概念與agnes b.在香港的旅游概念店同出一轍。除此之外，場內還有播放旅游影片的“影視房”、“閱讀室”及有一幅畫成大地圖愿望墻的“地圖房”。至于3樓，則集中舉辦藝術展覽，現在正展出的是《Vision》雜志的“空間 奇境”攝影展。

紙筒機械人￥99(一套兩件) 在日本hit到連漫畫都出埋的紙筒機械Piperoid， 除了作裝飾，其口部打開可夾卡片。

圖1 鐵皮機械人 ￥79起?其他地方有的都可能被人當古董吊高來賣，這里大大小小種類極多。

圖2“閱讀室”內放滿旅游書籍畫冊，不過還是這個仿樹木造形的書架最引人注目。

圖3 采訪時“旅游主題展”剛好是以迪拜為主題，他們便把整層4樓布置成迪拜的住宅般，找來中東地區的地氈供人閑坐，墻上及小臺階上又放滿當地擺設。

圖4 在Goelia 225中，你會發現很多奇形怪狀改裝家具，例如兒童凳子模樣的洗手盆，“業主余生成屋都系雜物無搬走，不想就這樣棄置便想辦法將它們Recycle。”阿Ben 說。

圖5 位于一角的“舊相館”還展出當年業主開攝影館時的相機及紀念照片，相中的是30年前沈殿霞探訪業主余先生移民三藩市后開設的沖曬店的相片。

圖6 蟲蟲磁石￥89(4條)店內連一條柱子也不放過，都是設計品，蟲蟲其實是磁石。

2/F 1/F花天花地處

相信除了天臺，最令人稱奇的就是這個地面的溫室花園，正如在旺動波鞋街突然有一戶落地玻璃的溫室森林，你一樣會感到大惑不解。這個秘密花園沒有走獸，你甚至可以扮演珍禽于園內閑逛，望著街上行人趕忙上下班，卻可自得其樂游花園，真爽(等價交換，你都要承受別人奇異的目光啊!)回到2樓，同樣被鮮花包圍，這間概念店內的花店有來自各國的花售賣，中間更有個小型溫室儲存需要特別照料的花朵。其實花店內除了花，還有一角售賣一些別出心裁的明信片、T 恤和筆記簿等，圖案是廣州插畫師“糖果貓貓”設計的“繁花城——迷失北京路”系列，風格非常繽紛，店內還設郵箱，可即時寄明信片。

懷舊明信片 ￥4/張

懷舊筆記簿 ￥39

廉價原創販賣

一件件藝術家花盡心機絞盡腦汁創作的家品首飾，為什么可以賣得這么便宜?這是我來到位于農林下路上的“扉賣品“第一個感覺，店子開業半年，明明是賣正貨，偏偏隱蔽得像水貨店，藏于大廈的地下室，要從正門電梯旁鉆入旋轉樓梯才找得到。這里專售原創藝術品，有國內廣州出品，也有來自日本、瑞士及法國等地的寄賣品，這些藝術品共通點就是只此數件，大部分都是手工制作，賣完就沒了， 絕非翻新“偽術”。這些平價貨都是由負責人陳小姐選出來:“特意挑一些比較實用又便宜的藝術品來賣，是想說明欣賞藝術不是有錢人的專利，草根一樣可以擁有。”

瓦通紙制2G U盤￥ 98 仿文革時樣板戲宣傳畫的設計，由紙皮制作，不要遇水就是了。

惡男惡女布袋各￥125遇上不快事或討厭的人，都可當這是照妖鏡面向之以示不滿。

圖1 張愛玲抱枕 ￥80由廣州藝術家設計，單是欣賞其幼細的畫功已經值回票價，一套四個。

圖2 店鋪采白色簡約裝潢，對出是它的姊妹展覽場“扉藝廊”，去時正舉辦講述柏林圍墻倒塌下二十周年及廣州市變遷的“從柏林到廣州攝影展”。

圖3 MJ 絕版手繩￥99印有一對MJ經典pose，真皮制造。

圖4 白陶瓷杯各￥77 用光滑耐用的骨質瓷制成，看它左凹右凸，就知一定是手工做，而且每個都獨一無二，因為做一只肯定比復制容易。

圖5 蒼蠅銀耳環￥450 對造型非常逼真，左邊是拍翼動作、右邊是靜止形態。系列另有扣針及領帶扣等選擇，帶齊上身皮膚黑一點都可以上節目了。

物美價廉￥12.8元人氣乳鴿

蘭桂坊，只要上網查一下，就知它的厲害，幾乎所有討論區都是點擊率最高之一。來到這里，餐廳一室泰式裝潢，可是最出名的都是粵菜。其中賣￥12.8的乳鴿是每個人必試的，價錢便宜味道也絕不馬虎，外皮香脆，充滿肉汁;另外還有甜品椰汁木瓜燉雪蛤，以青蛙盅上枱別具心思，打開盅蓋，陣陣椰香味已搶閘飄出來，只嫌份量少了一點。啊，忘了告訴你，這個雪蛤也不過是￥13.8一盅!

紅燒乳鴿￥12.8

乳鴿比手掌大一點，還會送上炸薄餅片，吃一碟其實已半飽。

椰汁木瓜燉雪蛤￥13.8

由3樣至潤的材料燉成，自是女士養顏必飲。

咖喱海鮮拼盤￥138

包括蟹、蝦、青口及蜆等，咖喱放了不少泰國香料，有點點冬蔭功的影子，不太油膩，當然要一試。

炭烤豬頸肉￥38

將沒有丁點肥肉的上等豬頸肉切成薄片，再加秘制醬料碳烤，因為夠薄，醬料全部滲入豬肉里。

隱世designer cafe

這間新開業一個多月的木馬M32，老板蔡先生本身是室內設計師，他對設計的鐘愛，完全可反映在店子里，一入門口已見殿堂設計師Arne Jacobsen 的Egg chair，然后一路進入cafe便像走入Designer week 會場般;Philippe Starck、Eames 夫婦及George Nelson 最經典的設計，都凝聚在這一室之內。走上仿貨柜設計的2樓，還有一個小角落售賣各種創意精品。惟一美中不足的是這里只提供小吃，還是靠意大利進口的香濃咖啡搭救。

是這里最出色的小吃，未入口已嗅到很香藍莓的酸甜味，芝士蛋糕入口軟綿綿，加埋一杯蘆薈檸檬非常醒胃。

很多cafe的設計都以簡約為主，但木馬的設計卻反其道行，像中間的石紋柱子和2樓貨柜都先聲奪人。

香港文化 茶餐廳

這間茶餐廳由香港人管理，將港式菠蘿油中的牛油冰鎮上臺，確保客人可整口牛油咬下去!而餐廳布置成一個又一個懷舊展館，餐廳入口先是一個仿排擋場景，再加上從各地搜集到的絕版香港漫畫、手辦模型及巴士展覽等，就當是看香港懷舊展都值得一游!

冰鎮菠蘿油￥11

餐廳特別從太興挖角不少廚師來這里幫手，因此太興著名的冰鎮餐飲，這里也有，還自創了冰鎮菠蘿油!

這個是報攤嗎?其實是收銀。

日式料理 便宜過M記

M記一個包的價錢，不但有乳鴿可選擇，連日本拉面都吃得到!這間同樣以廉價取勝的日本居酒屋位于廣州火車站附近，開業4年，這里最平的素菜拉面只需￥12，多幾塊肉的叉燒拉面都只有￥15 !不夠還可加多個壽司拼盤，14件壽司只需￥60!

海鮮餅￥25

居酒屋內最有特色的食品，味道就如壓扁了的章魚小丸子。

壽司拼盤(中)￥60

有三文魚、黃帶鯪魚、醋青魚、甜蝦等多種選擇，味道跟超市壽司差不多。

醉享溫泉 珠海

不久前跟人去澳門，說順便去珠海的橫琴吃蠔。好一句順便，道出了多數人的看法，珠海往往只是澳門的配角。不過這個情況將會改變，因為位于珠海的最大溫泉區終于再發育，開發仿照日本溫泉區兼廉價住宿吸引住客，最便宜竟然￥236已經可以浸溫泉兼過夜，加上一直大隱隱于市的各式美食，這次珠海還不擺脫二奶命?

現時新區內開放的溫泉不計獨立房只得4個(分別是近入口的天、地、仁三個池及位于獨立溫泉“秀”旁的華興池)，都甚具日本風味，周圍沒有簡體字的話還會有身在日本的錯覺。

2小時直達 日式溫泉鄉

推出平價任浸的御溫泉由香港人投資創立，其實已經開業14年，是中國第一家露天溫泉，由九洲港花1小時車程(連同船程差不多2小時可達)，無論設施和服務都跟足日本。以往房價平均都要上千元，這次新區便主攻年輕人市場，推出平價全新六人一房的日式榻榻米“云來客棧”，連同新一系列日式溫泉區剛于去年開幕，房價平不在講，最爽的是你給二百多塊跟人家住上千元房種的都是任意泡同樣的溫泉，還要是可24小時任泡!

溫泉集古村 年底再發育

記者采訪當日，見新的云來客棧及溫泉附近仍然有大量工程，負責人說原來新客棧只屬御溫泉新區開發的其中一個項目，于年底客棧附近將會再興建一條日本懷舊街“小湯鎮”，鎮里將設日式餐館、攤檔、主題養生館、酒莊和民俗商鋪等。他們還玩得很認真:“我們還會分派不同的角色于每間鋪里，酒鋪老板店小二等個個有名有姓，他們在鎮里不是員工，是小湯鎮的村民。”那么我日后到鎮上的餐廳點菜，是否應該講:“麻煩你了岡田先生(員工)，一碟炒芥蘭呀!”

四大必試 溫泉療程

御溫泉出名溫泉種類多，單是舊區數埋都有廿多款池給你揀，單浸唔住￥120已可24小時任浸，而前文提及的房價亦已包任浸溫泉。記者已為大家試盡區內新舊泉，以下4項就是必試之選!

1華興池(新區)

賣點: 位于新區的公眾溫泉區，設計仿西安楊貴妃曾浸浴的華清池建成，有助促進身體的新陳代謝。華興池里的都是不加料的純正溫泉水，含硒、鐵等多種對人體健康有益元素，能夠促進血液循環及新陳代謝，還能潤膚美肌，果然是貴妃池，最適合女士們浸泡!

2隱泉山房湯館(新區)

賣點: 同樣位于新區，是由8間完全獨立的露天溫泉湯屋組成，最大賣點就是夠私隱，內里設施也十分齊全。浴巾、浴袍及日式木桶外，還有獨立露天浴室。泉水方面本身是純溫泉水，但可按要求加上牛奶、香薰、咖啡、米酒和中草藥等湯料。還有看似平平無奇的涼亭，更具熱石療功能的“石板溫泉”。

??這些隱泉山房湯館，每間只有百多平方呎空間，但五臟俱全，還一次過可嘆齊熱石及浸溫泉。

注: 隱泉山房湯館需另收費，每2小時￥280，之后每加1小時收￥128。

每間山房湯館環境都不盡相同，全都位于云來客棧附近的小巷子里從外一道道緊閉的門怎看得出原來別有洞天。

所謂“石板溫泉”，即是以高溫溫泉水流過能傳導熱能的涼亭石板人體躺臥在其上就能直接吸收泉熱，據說有可改善血液循環之效。

3十手摩療

賣點: 溫泉最基本的功效是加強血液循環，配合按摩療程就加倍見效。有見及此，御溫泉內還設有樓高2層的按摩中心，這里必試獨家的「太醫五體調理」，一種合5人之力同時向人體，經脈按壓的療程，據說是古時皇帝的養生秘術!

注:￥98起/60分鐘(1人初唐療法，以后每加1人服侍，加￥80，5人按摩，費用約￥418起)

古時5個太醫現在換成5個阿妹同你按壓，單從旁觀看她們出盡力按，真有被五馬分尸之感。

除了手按，“太醫五體調理”還附有多種“刑具”，全部以用來辟邪的桃木制造，從左至右用法分別是銳手、勾腳指、刮背、撲頭及磨腳等。

注:￥98起/60分鐘(1人初唐療法，以后每加1人服侍，加￥80，5人按摩，費用約￥418起)

4六福池(舊區)

賣點: 六福池由六個溫泉池組成，是御溫泉舊區的招牌作。這里從南到北分別為美容養顏、補氣養血、預防感冒、清熱瀉火、舒筋活絡、潤燥去濕的藥效湯池，而且湯料每隔4小時轉換一次，一天可試足6種不同藥效的溫泉。六個泉泉水溫度及大小都相似，不過湯料就各不相同。

每人￥236 和風新客棧開Party

說回新開的云來客棧，客棧一共四層，現時只開放一半房間(150間)，也只有一種房可選擇。客棧房價其實不是特別便宜，但由于容許最多6人入住，攤分下便可以二百多塊玩一晚。負責人說:“年輕人出外肯定會玩晚一點，甚至通宵開Party，所以這些房間特別在于這張長長的榻榻米床鋪，可以因應需求變身成客廳及麻將房，每間房都備有麻將供大家隨時打到天亮!”這種“變身房”面積大約有30多平米，我們實地測試如果開Party 的話，住8個人都綽綽有余， 不過說到想睡覺的話，6人住就一定要雙人的共鋪，當然沒有King size 床任你翻來覆去的酒店住得舒服，而且距離還是比較窄，真的是好朋友才一起入住呀!

每間房除了麻將，還預備了和服和每人兩對拖鞋，方便一對可讓大家拖著拖鞋去溫泉區，一對在酒店內使用。

變身示范!

將麻將臺收納起來，中間的枱收入床底，就可放回3張雙人床鋪，每張床鋪都有一道木欄隔開(不隔開的話，將木欄靠在墻邊亦可)。

獨家 石春滾蛋

除供應四川桶菜的“九大桶”外，不得不推介舊區另一間餐廳“御食坊”，是溫泉區內最大的餐廳，專做田園住家菜，蔬菜雞蛋大部分都取自溫泉區后田地的耕作，雞蛋則來自附近農村的走地雞，其中餐廳有一道名菜“石春蛋”，就是利用燒熱的石春高溫把蛋烚熟，據說沒有經柴火煮過的雞蛋能保有原來的營養，而且入口更嫩滑鮮甜!

客棧對面還有一間新開的餐館，名叫“九大桶”，餐廳內卡座由9個大桶設計而成，專做傳統四川桶菜。

石春烚熟蛋￥48

先把蛋混入蔥花，然后倒入放滿石春的煲仔中，超過一百度高溫的石春不用2分鐘就把蛋烚得7成熟狀態。

廉價海鮮街 6元品鮮鮑

人人都知去橫琴吃蠔很正點，但大家也千萬不要錯過珠海的其他海鮮!其中正對澳門十六浦的灣仔海鮮街，整條街賣的海鮮都是漁民每天凌晨出海打撈到的漁獲，新鮮之余，漁獲穩定，價錢比其他地方便宜不少。半只手掌大的鮑魚只需要￥6(未算加工費)，還有當造海鮮等等，全部物美價廉!

圖1海鮮街一邊是餐廳、一邊是街市，大家要先在街市選好海鮮，再由對面餐廳加工，唔識揀的話成條街的餐廳經理都好愿意幫你手，搶客嘛!

圖2 白灼八爪魚￥37(一斤)

比普通的魷魚爽甜十倍，加埋惹味蝦醬配搭一流。

圖3 烚蟲師蚶￥22

除了蠔，珠海一帶的螄蚶也非常出名，店主說烚螄蚶最好烚至五成熟，還有血水的時候就要吃，否則太老就會變怪味道。

圖4 陳皮蒸鮑魚 49(6只)

蒸鮑比烤的肉質更為爽滑，再放入已經浸軟的陳皮，陳皮的香味完全滲入了肥厚的肉中，十分可口。

圖5 豉油王醬爆大桂蝦￥63

桂蝦是橫琴一帶的特產，我們選了用豉酒醬酒炒熟，超惹味，而且蝦頭蝦膏極多。

圖6 海膽蒸蛋￥ 40

這里出售黑色及綠色兩款海膽，前者可生剝即吃，我們選了較罕見的綠色海膽蒸蛋，稍嫌海水味太濃。

星爺力撐 羊肉煲

另一間隱世食店，就是位于九洲港附近的大草原羊肉坊，是現時珠海最正宗的羊肉食坊，所有羊肉都是選自無污染內蒙錫林格勒大草原上的羊，而且從涮羊肉、燉羊肉火鍋、羊腿骨、羊蹄及羊腰都有，連出名挑剔悶騷的星爺都是這里常客，雖然如此，菜式也不算貴，￥50已夠吃飽有余。

招牌涮小羊捧骨 ￥16/ 只

羊捧骨加上新疆的孜然粉，毫無膻味，微辣之余非常香口。

星爺平民背心店內留影。

羊蝎子煲

￥138(小)

￥168(大)

羊蝎子，即是羊的脊骨，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱羊蝎子，肉質特別滑。記者最欣賞的是用超過30種中藥香料泡制的清湯，清甜得當湯飲都行!

食色深圳

臨近香港、水療按摩林立、處處驚喜美食，就算只有一個晚上，都總有理由上深圳走一轉。這次找來廉價按摩、任吃日本料理及一試上癮的麻辣火鍋，一次過玩盡深圳羅湖、福田及南山三大熱點!

深圳麻辣一哥 華神火鍋

一個無從稽考的迷思，廣東人愛打邊爐的程度堪稱全球首屈一指，無論春夏秋冬，都總會在朋友群中聽到“今晚不如打邊爐”的提議，而在眾多選擇之中，刺激的麻辣火鍋尤其吸引。早前在朋友介紹下到深圳已有10多年歷史的華神火鍋，主打的麻辣湯底做得非常出色，特多的青花椒和紅椒油辣得每個客人都雙唇發紅，但極香的味道又令人忍不住一口接一口，難怪分店愈開愈多，更在早兩年殺到北京。在深圳6間分店，福田區的中航總店算是最老字號的一間，外墻的中式古建筑設計非常搶眼，而一入內便可看到一棵兩層樓高的假樹置于餐廳中間，很有庭園風格。

經理說這里用的材料大部分都是來自附近一帶，務求以新鮮為主，而最可贊的是衛生方面做得出色，湯底都是以袋裝包好，服務員會在客人面前即席拆開，絕無網上流傳的“二手湯底”事件。

圖1華神毛肚￥26

不經漂白的毛肚每件都足有手掌大，滾三、四分鐘后質地仍然爽脆。

圖2梅花鹿肉￥32

肉質很腍，因此夾起來時要輕手一點，以免弄散。入口膻味仍然重，不是人人都可以接受。

圖3 深圳饕客陳小姐

“我們都很喜歡吃辣，每次想食麻辣鍋，都會來華神。雖然價錢不算很便宜，但食物普遍較新鮮，湯底也很夠辣，最重要是感覺衛生乾凈。”

圖4而麻味的根源就是圖中一串串的青花椒。

圖5上菜時侍應會為每人奉上一碟油碟，蒜泥加麻油除了可增加香味，也有助減輕辣度。

188元不限時 200款日本料理任點

188，這個價錢雖然并不是最便宜的，但卻是最實惠的。在上井，你想坐多久就多久，打開餐牌二百多種食物任點任食，刺身、壽司及串燒等一應俱全，清酒汽水也無限量供應!由臺灣人打理的上井精致日本料理，為于深圳地標金光華廣場，店內設計滿有情調，暗淡昏黃的燈光配上木制桌椅，佛像的蹤影散落在數個角落，“禪”味十足。食物方面，客人最愛的海膽和甜蝦主要來自大連水域，味道鮮甜不遜日本貨，不時更有不在餐牌上的時令食材提供，如當日便有幸試到即撈即煮的北海道毛蟹，“這些限時食材每月或每星期都不同，有的來自日本，有的來自澳洲，熟客來到就會送給他們吃。”負責人黃先生認為成本雖高，但客人食得滿意再幫襯才是生意之道，實為良心之作。

紫蘇葉海膽壽司

以天婦羅方式炸過的紫蘇葉底熱辣香脆，卻跟冰凍海膽壽司出奇合拍。

鐵板鮑魚原燒

限時食材之一， 鮑魚細細只燒得香，配上甜甜的醬油一兩只絕不滿足。

鵝肝蒸蛋

在迷你蛋殼內的蒸蛋賣相精致，鵝肝比例剛好，不會搶過蛋香味。

活魚刺身

六至八人的份量，包括海膽、甜蝦、金槍魚、包公魚、赤貝及北寄貝等。

客人爆棚 砂鍋粥

在華僑城的LOFT 創意文化園內，除了精品時裝、工作室展覽館， 最多的就是食肆， 面店、西餐廳和Cafe比比皆是，大部分都以獨特的型格作招徠，是不少潮人的必游點。入夜后園內沒有街燈，幾乎要摸黑而行，但卻有一處人頭涌涌、燈火通明，這里就是非常火紅的砂鍋粥專門店“一粥”。上星期慕名去到一粥，打算試試砂鍋粥的底蘊，發現晚飯時段室內外都坐滿九成人，與園中其他“凋零”的范圍成了強烈對比。“今晚生意還可以，平日多數要等位，所以客人來之前可以先打電話落單，廚房便會先煲好粥。”老板娘說。

因為每煲粥都是即時以生米放入砂鍋內煮，一等就要半小時，所以提供“預訂”服務。材料方面有膏蟹、鮑魚仔、水魚、田雞、黃鱔及塘虱等任意配搭，主要都是來自老板娘博羅縣的鄉下，就是因為其夠新鮮。試過由她推介的黃鱔田雞粥，粥底有淡淡的炭火香，田雞和鱔的甜味都煮進了粥內，而因只煲了約半小時的關系，吃起來米粒仍然分明，像潮州粥般較有咬口。

圖1燒生蠔￥10(3只)

采用本地生蠔肉不算太肥但勝在夠滑多汁，火候剛剛好。

圖2蒜泥燒茄子￥ 5

蒜味極香必須趁熱食放久了便覺得油膩。

圖3菜脯煎蛋 ￥20

蛋煎得夠薄，蔥香味很重加上甜甜的菜脯粒送飯一流。

圖4黃鱔野田雞基圍蝦粥 ￥180(時價)

每煲粥都有三至四人的份量，黃鱔非常滑又無骨，配田雞鮮上加鮮，據說這個組合有治脾虛及潤膚功效。

圖5一坐下便會奉上鐵觀音功夫茶，比起一般不知名熱茶窩心得多。

蠔膏蟹基圍蝦粥￥200(時價)

粥料分量由人客話事，此煲便用上了一斤基圍蝦及一斤多的本地膏蟹，粥底非常鮮甜，隨便撈起都有蝦蟹，每口都超滿足!

78元 按摩二送一

無論只有一個晚上，或是區區幾小時，人在深圳總會按摩起。近年新興大場如水立方、水都等陸陸續續強勢開業搶客，一些老牌桑拿惟有以廉價迎擊。近日發現位于福田區的地中海桑拿，近日推出78元90分鐘(雙鐘)中式按摩的優惠，比起各大場便宜近半不特止，更加送45分鐘的大堂按摩項目，腳底按摩、采耳或松腿任選其一。當然這里沒有豪裝也不算新，但勝在免費活動多，自助餐、桌球、網吧及乒乓球等任食任玩，是低消費多娛樂的不錯選擇。

最抵玩的中式按摩只收￥78，比起外面一般100多的便宜兩、三成，Model 試后也說力水足，感覺不錯。

量販式KTV 新勢力

近年深圳的KTV 品質一直提高，大集團如加州紅及臺灣的錢柜紛紛登陸，而當中最受歡迎的模式莫過于“量販式”KTV，即場內設超市自助購買食物飲品，摒棄傳統花生果盤高消費。數月前在南山區新開的KTV BBFLY 就是以量販式經營，短短時間便搶去了不少客源，到訪當晚只是星期一的晚上十點，大堂都擠滿了人。在房內發現采用的是日本PRODIO 音響及輕觸式選歌系統，強勁的抽風系統感覺清新，而歌曲也很新，連陳柏宇及陳偉霆這些香港新人的歌都有，與香港的不遑多讓。

這里的超市選擇極多，爆谷、卡樂B薯片、啤酒汽水等共50 多個種類，連生日蛋糕都有，夠貼心!

BBFLY由香港的設計公司主理，每間房都有不同的墻身花紋，但全都統一地掛上弧形水晶吊燈。