衡陽讓市民春節前放心吃“健康肉”

據悉，從2010年1月26日起，湖南省衡陽市正式實施生豬機械化定點屠宰、實施肉品配送，以確保市民春節前吃上“放心肉”、“健康肉”。衡陽市人民政府副市長謝宏治目前在城區生豬機械化定點屠宰工作專題部署會上正式宣布。此舉是衡陽市生豬屠宰業的一次重大變革，也是關注民生的一件實事。

為推進生豬屠宰工作上水平、食品安全工作上臺階，衡陽市委、市政府決定，嚴格執行新修訂的《生豬屠宰管理條例》，對生豬實施定點標準化屠宰、開展機械化屠宰、實施肉品配送、建立完善上市肉產品安全保障體系，切實讓人民群眾吃上“放心肉”、“健康肉”。衡陽市城區機械化屠宰范圍覆蓋石鼓、珠暉、蒸湘、雁峰四個城區和華新開發區，包括城區所有鄉鎮。此次首批啟動衡陽市德潤食品有限公司、湖南新長福肉制品有限公司2個機械化屠宰場，和外埠屠宰企業進入衡陽銷售備案制度，關閉城區現有8個手工生豬定點屠宰場。(來源:三農在線)