紅將軍又名紅王將,是日本山形縣從早熟富士中選育的紅色枝變,2004年從山東威海市引入長武。經過幾年的觀察發現該品種綜合性狀優良,結果早,易成花。坐果率高。果個大,著色容易。成熟期比普通富士早1個月左右,適逢雙節,經濟效益高,是一個很有發展前途的中晚熟優良品種。
1 栽培園基本情況
栽培園位于長武縣五里鋪村,地勢平坦,土壤疏松。有機質含量1%左右,海拔1206米,年平均氣溫9.1℃,年日照時數2226小時,年降水量580毫米。無霜期171天,栽植面積1.27公頃,栽植密度,株行距2.5米×4米,667平方米栽66株,栽植方式為矮化栽培,矮化中間砧選用M26。中間砧長度20厘米。栽植時中間砧入土2/3。進入盛果期后。根莖部逐年培土。保持健壯樹勢。授粉品種為秦冠,搭配比例為1:5,按品字形配置。
2 種表現
2.1 植物學特性
該品種植物學特性與富士基本相似,矮化栽培新梢生長勢比富士弱,平均新梢生長量32.3厘米,樹勢中庸。枝條角度較開張,萌芽率、成枝力較強。
2.2 結果習性
該品種早果、豐產性好,矮化栽培第3年開花株率78%,667平方米產量可達260千克,第4年667平方米產量可達1200千克,第5年667平方米產量可達1600千克。矮化紅將軍初果期以長、中、短果枝結果,長果枝占41%。中果枝占27%,短果枝占32%,進入盛果期后逐漸轉入短果枝結果為主。
2.3 物候期
矮化紅將軍在陜西長武3月20日左右花芽開始萌動,初花期在4月14日左右,4月18日前后進人盛花期。盛花期持續5~7天;4月25日左右謝花。5月下旬開始套袋。9月上旬摘袋,9月中旬成熟,果實生育期140天左右。
2.4 果實經濟性狀果實近圓形,果個大,平均單果質量315克,最大452克。果形端正,果形指數0.84,果實底色黃綠,果皮薄,蠟粉多,色澤艷麗,果面呈片紅色;果肉細脆、汁多,風味酸甜爽口,有芳香味,品質極佳。該品種售價高,2009年售價4.2~4.6元,千克,是一個很受青睞的優良品種。
3 栽培技術要點
3.1 整形修剪
該品種矮化栽培,適宜樹形選擇自由紡錘形或細長紡錘形。該品種干性較弱,幼樹期應立桿扶植,培養健壯直立的中央領導干。定植后前兩年把中干上萌發的主枝留馬蹄剪全部疏除,第3年開始選留主棱。幼樹修剪以輕剪、拉枝開角為主。促其早成形快結果,拉枝角度90°~105°。中千延長頭強旺時應輕短截,弱時可在飽滿芽處重短截,否則易形成光禿帶。主枝采用單軸延伸,不短截。進人盛果期后,注重培養松散下垂壯結果枝組,并注意運用短截、疏枝、回縮等修剪手法。更新結果棱組,保持樹老枝不老。連年穩產優質。
3.2 肥水管理
秋施基肥以腐熟農家肥為主,配施適量氮肥和磷肥。一般667平方米施優質農家肥4000~6000千克,株施50~100千克,配施磷酸二銨或三元復合肥1~2千克。追肥一年2次。春季萌芽前以氮肥為主配施中微量元素肥,選用尿素加賽眾28特種配方肥,幼樹667平方米追施尿素30千克,結果期樹施尿素50~80千克+賽眾28肥100千克,花芽分化期和果實膨大期以磷鉀肥為主,兼施氮肥,667平方米施磷酸二銨40千克,硫酸鉀50千克。生長期結合噴藥葉面噴施磷鉀元素和鐵、鋅、鈣等微量元素。進人盛果期后要適當增施氮肥。保持健壯樹勢,以利于豐產優質。
3.3 花果管理
在初花期噴0.3%硼砂+1%蔗糖+0.1%尿素液。促進授粉受精,若花期低溫陰雨天氣較長時還可加噴600倍4%的農抗120水劑+碩豐481預防霉心病的發生。紅將軍成花容易,應嚴格疏花疏果,合理負載,否則易引起樹勢衰弱和大小年結果現象。留果時以單果為主、中心果為主,按每20~25厘米留一個果,確保葉果比40~50:1。
3.4 病蟲害防治
病蟲害防治同紅富士,重點病蟲有腐爛病、早期落葉病、斑點落葉病、白粉病、蚜蟲、紅蜘蛛、金紋細蛾、卷葉蛾等。冬季做好清園工作,消滅越冬病蟲,降低病蟲指數,萌芽前全園噴3~5波美度石硫合劑,花前選用農抗120、阿維菌素防治霉心病、紅蜘蛛。花后一套袋前每15天噴1次殺蟲殺菌劑和補鈣液,套袋后每隔13~20天噴1次殺菌殺蟲劑。殺菌荊主要有安泰生、大生M-45、戊唑醇、多抗霉素等,殺蟲劑主要有吡蟲啉、蛾螨靈、阿維菌素、滅幼脲3號等,注意保護劑和治療劑要交替使用。果實采收后和落葉后還要噴1~2次殺蟲殺菌劑和尿素液,增強葉片的光合作用,促進樹體養分積累,消滅越冬害蟲。