三門峽市地處豫西丘陵山區(qū),境內(nèi)土層深厚,土質(zhì)肥沃,海拔較高,光照充足,晝夜溫差大,發(fā)展蘋果生產(chǎn)具有得天獨厚的自然條件。全市現(xiàn)栽植蘋果面積7.73萬公頃,年產(chǎn)量8.5億千克,產(chǎn)值12.64億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%,蘋果已成為我市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來,為改善果品外觀質(zhì)量及內(nèi)在品質(zhì),提高蘋果商品率和增加經(jīng)濟效益,蘋果套袋面積逐年增加,年套袋數(shù)量45億只左右,占蘋果產(chǎn)量的80%以上。但套袋后果實所處環(huán)境特殊,容易誘發(fā)病菌危害,加之套袋前氣候變化大,多種越冬病菌處于傳播侵染的活躍期,因此,做好蘋果落花后至套袋前主要病害的防治,對控制病害、保護蘋果生長安全具有十分重要的意義?,F(xiàn)將此期主要病害發(fā)生特點及農(nóng)藥使用技術(shù)介紹如下。
1 蘋果落花后至套袋前果園主要病害發(fā)生及特點
據(jù)植保部門調(diào)查,三門峽市果園這一時期(4月中下旬至6月下旬)發(fā)生的主要病害有7種。
1.1 霉心病
霉心病菌,屬多類型復合弱寄生菌,翌年春季產(chǎn)生孢子隨風雨和氣流傳播,病菌主要在花期侵染柱頭,果實萼筒為病菌侵入的通道。隨著花朵開放,病菌先在柱頭上定殖:落花后,病菌從花柱開始向萼心間組織擴展,然后進入心室。導致果實發(fā)?。?月份可見病果脫落。果實生長后期發(fā)病更重。近年來,豫西地區(qū)種草、生草果園和果實套紙袋數(shù)量逐年增加,特別是隨著果袋價格的提高,不少果農(nóng)改套膜袋和廉價紙袋相結(jié)合的“膜加紙袋”,果袋透氣、排水等性能大幅下降。袋內(nèi)高溫、高濕,閉光的特殊小氣候環(huán)境非常有利于該病菌的繁殖與蔓延危害,加之忽視防治該病的一個重要時期——花期施藥,該病危害逐年加重。通過連續(xù)5年調(diào)查,蘋果霉心病在我市各蘋果產(chǎn)區(qū)均有不同程度發(fā)生,發(fā)病率5%-47%,嚴重威脅蘋果生產(chǎn)的安全。
1.2 白粉病
病菌以菌絲在病芽內(nèi)越冬。春季病芽萌發(fā)時,越冬菌絲產(chǎn)生分生孢子經(jīng)氣流傳播侵染。該病主要危害花芽、葉片、新梢等幼嫩組織,病部表面布滿白粉是該病的主要特征,該病在我市每年有兩個發(fā)病盛期,一是春梢旺盛生長期(4-5月),二是秋梢出現(xiàn)時(9月)。春季溫暖干旱發(fā)病重,山區(qū)、丘陵果園比河川平地果園發(fā)病重。
1.3 褐斑病
該病是引起蘋果樹早期落葉的主要病害。病菌在落葉上越冬,春季產(chǎn)生分生孢子隨雨水沖濺到離地面較近的葉片上,經(jīng)過10天左右的潛育期,開始發(fā)病時間在5-6月。該病主要危害葉片,葉上病斑初期為褐色小點,以后可發(fā)展為輪紋型、針芒型、混合型等3種類型病斑。識別這3種類型的褐斑病病斑有兩個主要的特征,一是葉片顏色都發(fā)黃,二是病斑邊緣均形成綠色的暈圈。褐斑病的發(fā)病受雨水和樹勢、品種影響較大。凡春季降雨早、雨量大,夏季陰雨連綿的年份,發(fā)病早并且重;弱樹、老樹、樹冠郁閉的果園發(fā)病重:富士、金冠、元帥、北斗等品種易感病。
1.4 斑點落葉病
該病也是引起蘋果樹早期落葉的主要病害之一。病菌以菌絲體在受害葉、枝條上越冬,春季產(chǎn)生分生孢子,隨風雨傳播進行侵染,主要危害嫩葉,也危害新梢、果實和葉柄。病菌一年中有春季和秋季兩個發(fā)病高峰:第1個高峰在5月上旬到6月中旬,導致春梢和葉片大量染病,嚴重時造成落葉:第2個高峰在8-9月,秋梢嚴重發(fā)病。造成大量落葉。該病的發(fā)生流行與氣候、葉齡、樹勢強弱等密切相關。多雨潮濕有利于病害流行:蘋果新梢抽生期如遇雨天,病斑明顯增多:樹勢衰弱、通風透光不良等均易發(fā)病。
1.5 輪紋病
蘋果輪紋病又稱粗皮病、爛果病,是蘋果上主要的果實病害。該病主要危害枝干和果實。病菌在被害枝干上越冬,每年4-8月產(chǎn)生分生孢子,隨風雨傳播,經(jīng)皮孔或傷口侵入果實。該病菌具有前期侵染、后期發(fā)病的特點,幼果受侵染不立即發(fā)病,當套袋果實接近成熟時,潛伏病菌迅速蔓延擴展,導致蘋果爛果。
該病的發(fā)生和流行與降雨、栽培管理、樹勢及品種關系密切。多雨潮濕有利于發(fā)?。航Y(jié)果量過大、環(huán)剝過度、樹勢衰弱發(fā)病重:富士、紅星、金冠、嘎拉等品種易發(fā)病。
1.6 黑點病
主要危害套袋蘋果的果實、引起蘋果黑點病的原因較多。如缺鈣、農(nóng)藥藥害、康氏粉蚧危害等。這里著重介紹由真菌引起的黑點病。據(jù)近年來調(diào)查,我市套袋蘋果黑點病發(fā)病率一般為10%-20%,嚴重者在50%以上,發(fā)病部位主要在果實萼洼及梗洼處。引起蘋果黑點病的病菌為粉紅聚端孢霉菌、鐮孢霉菌等弱性寄生菌,這些病菌與蘋果霉心病和蘋果斑點落葉病同屬一類病菌,一般不侵染未套袋的果實,但套袋后果實處在濕度大、透氣差、溫度高的條件下,由蘋果花殘留物上產(chǎn)生的分生孢子侵染果實發(fā)病,形成小黑點。尤其在連陰天氣、樹勢較旺、樹冠郁閉、施氮肥過多的套袋果園更容易發(fā)病。所以,防治黑點病,將病菌殺滅在套袋之前是關鍵。
1.7 生理性病害
據(jù)調(diào)查,三門峽市套袋蘋果上發(fā)生的生理性病害主要是缺鈣引起的苦瘟病、痘斑病以及缺硼造成的縮果病??喽徊”憩F(xiàn)為病果皮下果肉變褐,干縮成海綿狀,逐漸在果面上出現(xiàn)網(wǎng)形稍凹陷的變色斑:痘斑病與前者的區(qū)別在于,病斑較少且淺,一般直徑1-2毫米,癇皮下變褐組織深1毫米左右。縮果病的主要特征,病果表面略顯凹凸不平,且有褐色凹斑,果肉變褐呈海綿狀,味苦。套袋后的果實處于濕度大、溫度高的環(huán)境,果實水分拉動力明顯下降,果實對樹液中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收減少,使果實中鈣、硼等微量元素含量大為降低,易發(fā)生前述生理性病害。我市套袋蘋果缺鈣發(fā)病果率一般為10%-20%,嚴重的高達31%,缺硼發(fā)病果率為5%左右。
2 蘋果落花后至套袋前果園主要病害藥劑防治措施
2.1 防治霉心病
在發(fā)芽前和花期防治的基礎上,盛花末期應及時施藥。藥劑可選用3%多抗霉素可濕性粉劑600-800倍液,或80%代森錳鋅(必得利)可濕性粉劑800倍液,或50%異菌脲(撲海因)可濕性粉劑1000~1500倍液等。
2.2 防治斑點落葉病、黑點病
從落花后7~10天開始用藥,10天左右1次,連噴3次,藥劑可選用70%代森聯(lián)(品潤)干懸浮劑或75%猛殺生干懸浮劑600~800倍液,或80%代森錳鋅(必得利)可濕性粉劑600~800倍液,或3%多抗霉素可濕性粉劑600~800倍液。
2.3 防治輪紋病、褐斑病
從落花后7-10天開始防治,10天左右1次,連噴3次,藥劑可選用70%代森聯(lián)(品潤)干懸浮劑或75%猛殺生干懸浮劑600-800倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑1000~1200倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑600-800倍液,或25%戊唑醇可濕性粉劑1000~1500倍液或10%苯醚甲環(huán)唑(世高)水分散粒劑2500~3000倍液,或40%氟硅唑(福星)乳油8000~10000倍液,或25%丙環(huán)唑乳油(敵力脫)7000倍液,均有較好的防治效果。
2.4 防治白粉病
一般果園落花后7-10天噴1次藥,可基本控制危害。藥劑可選用12.5%烯唑醉可濕性粉劑1500-2000倍液,或15%三唑酮可濕性粉劑1000倍液,或25%戊唑醇(奧寧)可濕性粉劑1500~2000倍液。
2.5 補鈣、補硼防病
蘋果落花后至套袋前是補鈣、補硼防病強樹的重要時期,套袋前每次噴藥都要加人鈣制劑及硼制劑。補鈣可選用秋來福水劑600倍液或氨基酸鈣水劑300倍液樹上噴施,也可根施硝酸鈣,每株用量100-150克:補硼可選用0.5%硼砂液噴施,也可每株根施150~200克硼砂,施后立即澆水,以防藥害。
3 蘋果落花后至套袋前的農(nóng)藥使用技術(shù)
3.1 合理選藥
一要選擇高效、低毒、低殘留的無公害農(nóng)藥:二要選擇生物制劑,如微生物農(nóng)藥、抗生素類農(nóng)藥等:三要盡量選用選擇性強的專性農(nóng)藥,少用廣譜性農(nóng)藥,以保護天敵和有益生物:四要選用國內(nèi)農(nóng)藥大廠生產(chǎn)的農(nóng)藥或進口農(nóng)藥,盡量不用“新藥”。所謂的新藥,絕大多數(shù)都是老藥的翻新。雖然名字好聽。包裝好看,但價格較貴,使用很不實惠;五要選擇有效成分含量高的藥劑:六是在使用殺菌劑時,要注意保護性殺菌劑和內(nèi)吸性殺菌劑的交替使用或混合使用,尤其是套袋前最后1遍藥,一定要加入優(yōu)質(zhì)高效內(nèi)吸性殺菌劑。
3.2 適時用藥
一是根據(jù)病害發(fā)生特點用藥,如蘋果霉心病在花期即可侵染柱頭,故在花期就必須開始施藥。二是根據(jù)藥劑的性能用藥。如保護性殺菌劑應在病菌侵染前施藥,內(nèi)吸性殺菌劑應于發(fā)病初期施藥。
3.3 準確用藥
一要嚴格按照農(nóng)藥標簽上的用量和使用濃度用藥:二要選擇正確的施藥方法。如防治蘋果霉心病,噴藥時盡量不用噴槍,可選用彌霧機或霧化性能好的噴頭噴霧,以減輕對花器的損傷和對幼果果形的影響;三要提高施藥質(zhì)量。噴灑藥液時要保持均衡的壓力,噴頭離果樹葉片0.5米以上,以保證霧化效果。噴霧要均勻周到,從上到下,由內(nèi)及外,葉片正背面都要噴到藥液,不能漏噴,也不能多噴,以葉片充分濕潤,又不會形成流動水滴為好。
3.4 安全用藥
主要包括對人畜、果樹、果品及天敵的安全。如花后至套袋前的幼果期,要選用對幼果安全的干懸浮劑、水分散性粒劑、水乳劑、微乳劑或可濕性粉劑等劑型的農(nóng)藥,不要使用有機磷、菊酯類殺蟲劑和含硫磺、福美類及含銅的殺菌劑,以免引起果銹及殺傷天敵。