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古城煙云“土與火”

2010-01-01 00:00:00高富華
絲綢之路 2010年1期

走進人類歷史博物館,我們看到最多的是陶器。每每看到那些遠古的土陶,就會想,我們祖先喝的第一口熱湯,是不是用這土陶加熱的?

讓人難以置信的是,今天依然還有人在生產砂陶,制作砂陶的四川省滎經縣古城村人依然徘徊在傳統手工藝的邊緣,“土與火”——人類第一次壯舉的生產藝術,在這里竟然從古演到今。

古城煙云

三月的油菜花把古城村遮掩得嚴嚴實實。古城村還有一個響亮的名字——嚴道古城遺址,2006年被列入國家級重點文物保護單位。2000多年前,這里的砂器和四川的蜀布、邛杖沿著南方絲綢之路銷往四方。

嚴道古城湮滅了,原來方圓十幾里的城墻只剩下幾堆土丘,在一個叫城樓子的地方,還有一段幾十米的殘垣斷壁。然而,散發著清幽之光的黑色砂器留下了,仿佛在訴說著久遠的故事。

在嚴道古城遺址下面,埋藏著多少秘密?誰也不得而知。

據史書記載,滎經砂器起源于戰國時期。2000多年來,滎經砂器是怎樣走過來的?

當地老人曾憲華說:“我的祖祖輩輩都是做砂器的。以前的砂器簡單得很,不是砂鍋就是砂罐。”也許砂器是滎經人娛樂的古老版本,“自娛自樂”的滎經砂器至今依然是腳踩黑泥,手捏黑砂。

嚴道古城位于四川省滎經縣六合鄉古城村,國道108線從這里經過,公路兩側的店鋪前,家家戶戶都堆放著滎經砂器,高高低低綿延近1公里,頗為壯觀。

這里曾是漢代嚴道城所在。公元前312年,秦惠文王設置嚴道縣,封戰功卓著的同父異母弟樗里疾于此,號嚴君,嚴道古城因而得名。這里曾經是南方絲綢之路上的貿易交匯地,是漢代重兵把守的邊關。邛竹、蜀布、漆器以及中原地區的鹽、鐵、糧等生活用品,通過這里遠銷到今印度、阿富汗等地。中原及巴蜀等地則通過交換獲取笮馬、牦牛、銅礦等。漢文帝時,鄧通奉命于嚴道銅山冶銅鑄錢,一時“鄧氏錢,布天下”。直至唐武德三年,始改嚴道為滎經。

“古城煙云”是滎經的八景之一,民間流傳諸葛亮南征時曾屯兵于此,布下“八陣圖”以御敵兵,每當營中炊煙升起之時,渺若煙雨。其實不然,諸葛亮南征并沒有經過滎經,只是這里在焙燒砂器時,冉冉升起的煙簾籠罩著嚴道古城,形成了一道久久不散的“古城煙雨”勝景。

在村民曾憲華家的背后,有一條依稀可見的小路,曾憲華和相親們稱之為“官路”,卵石鋪排的“官路”方向與108國道(川云西路)一致,從山腳下一直通向云霧繚繞的天邊。這條“官路”其實就是南方絲綢之路,鋪路的卵石碩大如磨盤,每塊大小幾乎一樣,路面平整,經歷2000年風雨卻沒有發生沉陷,顯然路基是被夯實了的。

鋪路石在油菜花的映照下顯得光亮整齊。曾憲華用手刨了刨松軟的泥土,果然泥土中有不少砂器的碎片。這些毫不起眼的碎片在向人們暗示著往昔的輝煌。

關于砂器的傳說,曾憲華講述了這樣一個故事,據說很久以前,有個朝廷官員路過滎經古城坪,由于山路難行,一行人走得腰酸腿痛,于是就在古城坪停下休息。這位官員口渴難忍,派隨從為他找開水。當時,古城坪人煙稀少,人們生活貧困,隨從找了幾戶人家都找不到燒開水的家什。其中,有一戶主人便摳砣泥巴來捏個窩窩,里面裝滿水,放在杉丫火堆上燒。把水燒開后,送給這位官員喝。官員連聲稱贊,說從來沒有喝過這樣甜的水。官員走后,古城坪的人們便開始學著用泥巴做成各式各樣的燒水、煮飯的器物,用杉丫煅燒,就成了砂鍋的雛形。經過人們的實際運用和改進,滎經砂鍋就傳下來了。

《滎經縣志》載,滎經六合鄉古城村多黏土,砂器生產歷史悠久。據1982年考古學家從當地發掘的秦、漢墓葬文物考證,早在2000多年前這里已有砂器生產。

千年孤獨

古城村臨近嚴道古城墻,這一帶盛產一種黃白色的黏土,土質細膩,黏性很強,是生產滎經砂器的主要原料,民間稱作白善泥。這種黏土不含毒害元素,因而滎經砂器用作炊具、餐具安全可靠,是絕對環保的用具。白善泥的惟一產地就是滎經古城坪一帶,雖然地域面積不大,但儲量極為豐富,據考證,常規開采可維持千年。

自2000多年前設嚴道治所以來,這一帶一直人丁興旺,且為交通重鎮,需要大量的生活用具,古人就地取材,采黏土為料燒制各種陶器。而滎經一帶盛產的原煤也為制陶提供了必需的燃料和輔料。在黏土中加上煤灰就燒制成了聞名于世的黑陶,也就是今天所見的滎經砂器。

據史書記載,到民國時期,這里共有窯13座,主要生產敞口砂鍋、坦砂鍋、甑飯砂鍋、烘鍋、水缸、爐具、藥罐等。解放后,滎經砂器種類日漸增多,主要有火鍋、茶壺、茶具、電爐盤、花盆、禽畜食槽,甚至還有節煤爐、蜂窩煤爐等灶具,產品達40余種。

雖然古城村村民祖祖輩輩做砂器,但并沒有出現做砂器的財主,因為做砂器只能糊口,并不能發財。解放初期,古城村有六家砂器家庭作坊,“但規模都小,做的多是砂鍋,或是藥罐,賺不了多少錢。”曾憲華說。解放后,政府在這里成立了國營砂器廠,雖說是國營廠,但也沒有看到多少機器,依然是手工捏制,國營砂器廠風雨飄搖幾十年,改革開放后倒閉了。

20多年前,曾憲華開始備料,準備恢復砂器生產。那時的生產工藝可能和2000多年前沒有什么差別,用腳踩的工具將灰杵細,用手拉風箱“煽風點火”,隨后點燃燒砂鍋的爐火。近年來,滎經縣喂長毛兔的人多了,曾憲華就做兔子缽缽,一天做幾百個都供不應求。擴大生產,腳踩杵灰太慢,改用牛拉石碾子碾灰,還是太慢,最后他嘗試用粉碎機加工。1987年,他掀掉舊瓦房,蓋起了古城村第一家樓房。這一年,曾憲華光榮引退,他的兒子們接過他的衣缽,曾家有了新的砂器傳人。

滎經砂器制作工藝簡單,制作出來的砂器原始古樸。滎經砂器主要有三類,第一類是工藝茶具,這一類價格較高;第二類是花盆,吸水透氣,上面鐫刻青龍等花飾,特別適合喜陰的蘭草生長;第三類為傳統日雜類,即砂鍋、藥罐等。滎經砂器的色澤是黑黑的,與宜興紫砂相比而言,似乎有些難看;摸上去,感覺手在砂布上磨擦,但隨著時代的發展,精細的黑砂茶壺也出現了。相較紫砂來說,它又別有一番韻味。黑砂壺可以放在火上燒煮,紫砂卻不能。

砂器印象

古城村里1公里長的砂器街猶如兩堵窄墻包圍著公路。談到砂器的前途,古城村人的目光不免有些迷茫。目前他們的砂器生產仍然滯留在家庭作坊式,既無規模效應,更談不上營銷策劃和產品研發等。

古城村幾乎家家有作坊,戶戶賣砂器,當路過的車輛減速行駛時,村民們便充滿了渴望,期待有人下車購買。但這種渴望并沒有讓他們維持多久,砂器圍路蔚為大觀,但看著粗獷的砂器,讓大多城里人望而生畏。不過,古城村的人做不成砂器,并不影響他們的生計,他們全都是亦工亦農的雙重身分,農閑時以燒窯為主,農忙時則在田里勞作。每一家都有自己的窯。沿著坑洼的土路走進店鋪后面的鄉間,石棉瓦和青瓦在田間與菜地間盤桓,粉塵與蛛網掩著這些房頂與墻面,三三兩兩的婦女時不時拿些坯子到外面來,也有人將燒壞的砂器從作坊里扔出來。在前期的一些工序中,包括攪拌、篩料等非重體力和技術含量不高的活都是由婦女來完成的。

滎經砂器用以燉肉、煮菜,能保持營養和鮮味。用于盛裝熟食,即使在夏秋季節,放置12小時也不變味。用現代的眼光來看,古老的砂器算是綠色環保生態產品。

而如今,藥罐扔了,砂鍋淘汰了,在這個重視外觀光潔的時代,粗黑的砂器實在處境尷尬。好在眼下栽花種草的人多了,滎經砂器仍有它在市場上占有一席之地……

人世間變幻萬千,古城煙云依然。滎經砂器,一個土陶時代的產物還頑強地生存著。

2008年初,滎經砂器傳統制作工藝,被正式列入全國第二批非物質文化遺產名錄。看來,生生不息的滎經砂器的故事還將流傳。

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