芻議化學復(fù)習教學中應(yīng)用教材習題的策略

摘要:提出在化學復(fù)習時回歸教材是提高課堂教學實效性的有效途徑，而習題教學是重要的環(huán)節(jié)之一。以《普通高中化學課程標準(實驗)》為指導(dǎo)，對化學新教材中的習題采取式型轉(zhuǎn)換、整合和遷移等策略進行應(yīng)用，以求起到減負增效的教學效果。

關(guān)鍵詞:化學復(fù)習;教材習題;變式策略;整合策略

文章編號:1005-6629(2010)05-0066-05 中圖分類號:G632.479 文獻標識碼:B

新課程確立了“知識與技能、過程與方法和情感態(tài)度與價值觀”三位一體的教學目標。因此，許多教師關(guān)注對課堂的教學環(huán)節(jié)設(shè)計的研究，而對習題的關(guān)注卻有些冷落，其實，習題教學是落實教學有效性和實效性的重要環(huán)節(jié)，將直接關(guān)系到課程改革能否循序推進，它反映了教師對學科知識的理解程度，是貫徹教學理念的具體過程。新教材中的欄目習題和課后習題，不僅是編者編寫意圖的反映，也是對《普通高中化學課程標準(實驗)》(以下簡稱《課程標準》)的詮釋，對教學具有很好的示范性和導(dǎo)向性作用。無論是新授課還是復(fù)習，教師立足教材對教材習題潛心研究和利用都是必要的。現(xiàn)行三種版本實驗化學教材分為必修和選修，尚缺乏與之相對應(yīng)的檢驗學生是否學會這些內(nèi)容的評價指標，教材中的習題是可以起到檢驗學生學習效果評價的具體途徑，在復(fù)習時，基于習題合理應(yīng)用則更能起到減負增效的教學效果的作用。細心品味近兩年課改省份的高考試題，都能直接或間接地找到教材中習題的“影子”。因此，在化學教學中對新教材中的習題進行應(yīng)用是值得化學教師共同關(guān)注的。筆者以蘇教版化學教材有關(guān)習題應(yīng)用為例作介紹，以期能起到拋磚引玉的作用。

1習題在《課程標準》中的要求

在《化學教學大綱》中規(guī)定習題的作用是，“在解決問題中理解化學原理，從而掌握化學知識”。而在《課程標準》中的要求是，“教科書編寫時要注意開發(fā)新題型，增加思考題、討論題、實踐題和開放題的比例;編制習題應(yīng)有助于學生發(fā)現(xiàn)和提出問題，要鼓勵學生綜合運用已學知識，從不同角度、不同層次進行思考，創(chuàng)造性地解決問題”。基于此，在蘇教版化學實驗教材欄目中和課后均有編排習題，從習題類型、價值、功能、難度及數(shù)量等綜合分析，題型更具多樣性(如思考、討論、探究等)，依托習題來鞏固化學核心知識。雖然題量與課時比明顯不足，且實驗類習題較少，與要求有些偏差，但不影響“習題具有加強學生對知識的理解和鞏固，有效培養(yǎng)學生運用知識解決問題的能力”的作用。

2化學教材習題在復(fù)習教學中應(yīng)用的策略

新課程理念要求教師由“教教材”轉(zhuǎn)為“用教材教”，要求教師在使用教材時具備深入使用的意識，最大限度地挖掘教學(材)資源，不僅體現(xiàn)在教學設(shè)計上，更應(yīng)該體現(xiàn)在教學的全過程，而習題的教學往往是最容易被淡忘的環(huán)節(jié)，給人感覺有點“虎頭蛇尾”之嫌。無論課程改革如何進行，最終總要通過一定的檢測手段來綜合考查教學的有效性。筆者經(jīng)過幾年的教學實踐， 對教材習題在復(fù)習教學中應(yīng)用初步形成幾點策略，取得了一定的成效。

2.1變式策略

在化學復(fù)習教學過程中，并不是簡單地把知識和技能進行經(jīng)驗“移位”或機械模仿，而是要解決面臨問題情景時，能迅速找出知識和情景之間的聯(lián)系，從而確定所需解決新問題可歸屬已有知識類屬的延伸或擴展，從而達到“居高”(一般規(guī)律)而又“臨下”(具體問題)的目標。

教材中習題涉及對核心知識的應(yīng)用與鞏固，從某個角度來說，教材的習題是“樣例”，教師在復(fù)習教學時，可以將這些“母題”進行式型的靈活變換。

例如，蘇教版《化學2》第46頁有這樣一道習題:按圖1所示裝置，以石墨為電極電解氯化銅溶液。

(1)陰極為_____，陽極為____。(填寫“A”或“B”)

(2)在陰極發(fā)生反應(yīng)的微粒為____，電極反應(yīng)式為____，現(xiàn)象為____。

(3)在陽極發(fā)生反應(yīng)的微粒為____，電極反應(yīng)式為____，現(xiàn)象為____。

(4)若反應(yīng)過程中有0.1 mol電子發(fā)生轉(zhuǎn)移，則陰極產(chǎn)物和陽極產(chǎn)物的質(zhì)量分別為____和____。

在電化學復(fù)習時，可對此題進行變式:

變式1:在上圖2裝置中通電一段時間后，甲中銅電極的質(zhì)量增加了0.064 g時，則石墨電極上生成何種物質(zhì)?質(zhì)量為多少?

變式2:在上圖3裝置中通電一段時間后，甲池中銅電極的質(zhì)量增加了0.064 g時，則乙池中另一電極上銀的質(zhì)量增加多少?

變式3:甲、乙、丙3個電解池如圖4所示(其中的電極大小、形狀、間距都相同)。乙、丙溶液濃度和體積相同，當通電一段時間后，甲中銅電極的質(zhì)量增加了0.064 g時，則石墨電極上在標準狀況下生成氣體體積為多少?

(1)連接電源X端的電極為______極。

(2)溶液pH變化甲為______，乙______。

(3)通電5分鐘時，乙共收集到224 mL氣體(標況下)，液體的體積為200 mL(假設(shè)電解前后無體積變化)則電解前CuSO4溶液的物質(zhì)的量濃度為多少?

由上例可以看出，對教材習題進行變式時，教師在組織復(fù)習時不可就題論題，更不可一帶而過，舍本逐末，要把題設(shè)條件和問題由易到難，從而把基礎(chǔ)知識深化，開掘?qū)W生創(chuàng)新思維的空間。教師可依據(jù)心理學上提出的“三序”問題(即學生的認知順序、心理發(fā)展順序和知識的邏輯順序)，改變化學問題條件(或情景)， 也可以從改變問題呈現(xiàn)形式(如結(jié)論和條件倒置等)入手，這樣才能設(shè)計出多角度、多類型和分層次的拓展性習題，增強習題的開放性和實踐性。教師在習題變式時“源于教材，而高于教材”，從而使學生體會到，在復(fù)習時不僅要知識回歸教材，而且要從新的高度關(guān)注教材習題，達到溫故知新，以不變應(yīng)萬變的目的。

2.2 整合策略

盡管現(xiàn)行三種版本化學實驗教材都是模塊化編寫的，但化學知識自成體系，模塊之間也必然存在聯(lián)系。同一知識點在不同模塊中出現(xiàn)是必然的，不同模塊對同一知識點要求不同(必修側(cè)重鞏固學生基礎(chǔ)知識，選修側(cè)重培養(yǎng)學生學科思維、科學方法，以及處理問題的能力)，同一知識點的課后習題也應(yīng)與《課程標準》總體要求、模塊定位相吻合，這樣才能滿足學生個性化發(fā)展的需要，促使學生認識的螺旋式上升。課程標準還要求“在教學內(nèi)容的處理上注重整體性”。因此，教師在單元復(fù)習、專題復(fù)習和總復(fù)習時，應(yīng)根據(jù)不同階段的復(fù)習層次要求進行整合處理教材習題，使應(yīng)用習題更具基礎(chǔ)性、典型性、針對性和綜合性，從而達到復(fù)習教學的高效性。

例如，電解食鹽水知識點在蘇教版不同模塊習題中共出現(xiàn)4次，依次是蘇教版《化學1》第47頁習題:電解飽和食鹽水可產(chǎn)生氯氣、氫氣和氫氧化鈉，氯氣與石灰乳反應(yīng)可制得漂白粉。

(1)請寫出上述過程中發(fā)生反應(yīng)的化學方程式。

(2)若電解飽和食鹽水的過程中有20 mol電子發(fā)生轉(zhuǎn)移，試計算理論上最多可得到氯氣的體積(標準狀況)。

(3)若將2 mol氯氣通入足量的石灰乳中，理論上可得到氯酸鈣多少克?

蘇教版《化學1》第56頁習題:某化工廠倉庫中，有一桶用電解食鹽水生產(chǎn)的氫氧化鈉固體，包裝已經(jīng)破損。試問:

(1)該氫氧化鈉中可能含有哪些雜質(zhì)?

(2)如何用簡單的實驗方法檢驗該氫氧化鈉中是否含有這些雜質(zhì)?

蘇教版《化學2》第56頁習題:電解飽和食鹽水時，若有1 mol氯化鈉發(fā)生反應(yīng)，則產(chǎn)生的各種電解產(chǎn)物的質(zhì)量分別是多少?若電解得到的氯氣部分用于生產(chǎn)漂白粉，其余用于生產(chǎn)氯化氫，電解生成的氣體還余下哪種成分?你能提出利用的建議嗎?

蘇教版《化學反應(yīng)原理》第21頁習題:用滴有酚酞和氯化鈉溶液的濕潤濾紙分別做甲、乙兩個實驗(如圖6、圖7所示)，紅色將出現(xiàn)在哪個電極附近?為什么?

在復(fù)習化學基本概念、元素化合物及電化學知識后，教師可以把它們進行有機整合，如下題:

某同學取一張用飽和的NaCl溶液浸濕的pH試紙，兩根鉛筆芯作電極，接通直流電源(如圖8所示)，一段時間后，發(fā)現(xiàn)a電極與試紙接觸處出現(xiàn)一個雙色同心圓，內(nèi)圈為白色，外圈呈淺紅色。

(1) 對上述過程說法錯誤的是

A. b電極是陰極

B. a電極與電源的正極相連

C. 電解過程中水是氧化劑

D. b電極附近溶液的pH變小

(2) 試解釋出現(xiàn)上述現(xiàn)象的原因，并寫出此過程中發(fā)生反應(yīng)的化學方程式。

(3) 若上述過程有0.1 mol氯化鈉發(fā)生反應(yīng)，則產(chǎn)生的各種電解產(chǎn)物的質(zhì)量分別是多少?結(jié)合實際，給出合理利用生成氣體的建議。

(4)某化工廠倉庫中，有一桶用電解食鹽水生產(chǎn)的氫氧化鈉固體，包裝已經(jīng)破損。請你設(shè)計簡單的實驗方案檢驗氫氧化鈉固體的純度?

通過教師對同一知識點在不同模塊中習題的整合，避免了將教材習題簡單重復(fù)，能有效將多個知識點在同一習題得以綜合應(yīng)用，這樣既鞏固了基礎(chǔ)知識，又提高了知識的綜合應(yīng)用能力。從而充分發(fā)揮了習題的教學功能，讓學生意識到復(fù)習時要重視教材各類習題整合的必要性和重要性，引導(dǎo)他們自主復(fù)習時學會去整理歸納知識，使知識由點到面再向縱深整合應(yīng)用的方向拓展。

2.3 遷移策略

教材中習題都是經(jīng)大量的實踐驗證、考究挑選出來的，編著者會緊緊圍繞課程標準內(nèi)容要求和目標設(shè)置習題，并賦予較強的思維和方法目標。教師在復(fù)習教學中對教材習題應(yīng)用時，應(yīng)領(lǐng)會編著者的理念和意圖進行知識遷移應(yīng)用。

例如，蘇教版《化學1》第36頁習題:若配制250 mL 1.0 mol·L-1的鹽酸，請寫出相應(yīng)的操作步驟。該題看起來非常簡單，但其中卻蘊涵著編著者一定的意圖，因教材中并未提到過溶質(zhì)是液體的溶液的配制，應(yīng)讓學生通過對溶質(zhì)是固體時溶液配制對比掌握，在習題中予以補充和強調(diào)，可以有效發(fā)揮習題對知識的掌握的延伸性的作用。又如蘇教版《化學反應(yīng)原理》第30頁“觀察與思考”欄目中習題:在室溫下，有少量催化劑存在時，過氧化氫在水溶液中發(fā)生分解反應(yīng):2H2O2=O2↑+2H2O，反應(yīng)過程中過氧化氫的物質(zhì)的量濃度變化如下表所示。

在圖9中作出H2O2分解反應(yīng)的濃度-時間曲線。

利用這種新穎題型培養(yǎng)學生讀表畫圖(線)或讀圖填表的能力，在蘇教版不同模塊中有多次出現(xiàn)，這也符合學生認知規(guī)律，不僅能體現(xiàn)化學思維的邏輯性、敏捷性、嚴密性和深刻性，而且能培養(yǎng)學生的處理數(shù)據(jù)、對比分析和觀察思考的能力。因此，由此題巧妙遷移類比，可編制出下述相關(guān)題目:經(jīng)研究表明，在使用等質(zhì)量催化劑時，增大催化劑比表面積可提高化學反應(yīng)速率。為了分別驗證溫度、催化劑比表面積對化學反應(yīng)速率的影響規(guī)律，某同學設(shè)計了三組實驗，部分實驗條件已經(jīng)填寫在下面實驗設(shè)計表中。

①請在上表空格中填寫剩余的實驗條件數(shù)據(jù)。

②請在給出的坐標圖(圖10)中，畫出上表中的三種實驗條件下混合氣體中NO濃度隨時間變化的趨勢曲線圖，并標明各條曲線的編號。

這種以教材習題為模型的習題，與“能力立意，雙基為本，學以致用，引領(lǐng)課改”的命題思想是一致的，必將促進學生的學習思維和方法在化學知識復(fù)習應(yīng)用中得到有序發(fā)展和提升。教師在化學復(fù)習教學時，在充分重視總結(jié)化學知識和方法的具體應(yīng)用的同時，要培養(yǎng)學生獲取知識和解決問題的一般方法，并不斷進行學習思維和學習方法的總結(jié)，然后靈活遷移應(yīng)用，達到鞏固和提高的效果，從而真正實現(xiàn)知識運用的舉一反三和觸類旁通的效果。

3對教材習題在復(fù)習教學中應(yīng)用的思考

現(xiàn)行三種版本化學實驗教材中的習題在題型設(shè)計、能力要求和知識覆蓋等方面，具有較強的代表性和應(yīng)用價值，在復(fù)習教學時，可以對其進行拓展延伸或遷移整合。教師只有深入研究教材習題，才會發(fā)現(xiàn)高考中許多題目都“源”于教材。在選題、編題和組題時，教師才會有意識地將它們與教材習題對比，讓學生在使用習題時體會到復(fù)習中的習題是植根于教材的。這對學生基礎(chǔ)知識的綜合應(yīng)用、知識的理解升華以及思維的提升等都會達到預(yù)期的目標，能使學生在化學學習中“知識、思維、能力”三位一體，同步到位。從而促進學生自主學習、合作學習和探究學習能力的形成，也為不同層次學生提供一個廣闊自由的學習空間。

習題不僅可以將“三維目標”和“學生可持續(xù)性發(fā)展”的內(nèi)涵融為一體，而且能起到把學生的技能上升為智能的作用。尤其在當前新課程實施的初級階段，魚龍混雜的教學輔導(dǎo)用書充斥著文化市場，學生很難辨認其可信度。因此，教材習題無疑是值得信賴的“樣例”。教師在對教材習題應(yīng)用時要理解《課程標準》中對教學內(nèi)容的要求和教學建議，盡量領(lǐng)會編者的編寫意圖，以課程理念和學科核心知識為出發(fā)點，最大限度地發(fā)揮自身的教學智慧，追求教學形式上的創(chuàng)新和內(nèi)涵上的提高。

在化學復(fù)習教學中對教材習題應(yīng)用是回歸教材的一種具體體現(xiàn)，教師要讓學生跳出題海。在化學復(fù)習教學時，教師要依據(jù)《課程標準》為指導(dǎo)，以教材習題的知識、方法和目標等為基點，精心自編、整合和改編習題，通過歸納類比、拓展思考、反思和建構(gòu)，達到舉一反三的目的，這樣才能真正凸顯新課程理念，實現(xiàn)化學復(fù)習教學減負增效的目標。

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