“豐玉”枇杷2008年6月通過江蘇省農作物品種審定委員會審定.
一、特征特性
樹型開張,樹勢旺,發枝力強.新梢萌發集中在基枝上部.每層有7~8條枝梢。葉片大、較厚、長橢圓形.邊緣鋸齒不明顯;茸毛多.呈灰白色:葉色濃綠,有光澤;中脈明顯。枝梢成穗率高.坐果穩定,結果性好,豐產、穩產。花序較大,主軸挺直,花朵大。嫁接苗定植后2~3年即可開花結果,4~5年試產.第6年正式進入投產期。果實成熟期為5月末至6月初。抗旱能力強.抗逆性強.適應性廣。
該品種果大,平均單果重45.5~53.4克,最大果重80克以上。果實扁圓形,縱徑3.6厘米.橫徑4.4厘米。未成熟果的頂部有棱角.成熟時果頂漸圓寬平,萼孔開張、呈三角形。果皮橙黃色.果粉多,果而美觀.果皮薄.易剝皮。果肉質地細膩,風味濃.甜酸可口.可溶性同形物含量14.8%~15.3%.品質佳。核鞍多,平均每個果有核5.1粒.可食率68.7%~72.1%。與大果型品種“冠玉”相比,果實大小相近,但可溶性同形物含量高出1~2個百分點。果柄較長.一般為3~6厘米,最長可達8厘米:果柄粗0.6厘米。果柄底部有少量放射性褐色斑點。耐儲性好,在常溫下儲藏3周好果率在90%以上并保持鮮果風味。
二、栽培技術要點
豐玉屬大果型品種.而且豐產、穩產。栽培上首先要施足基肥.才能滿足樹體的生長結果需要。其次要做好疏花疏果工作.全樹保留2/3左右的花穗,每穗留果2~4個為宜.該品種樹型開張,發枝力強,采取適當短截、拉枝等措施,有利于培養矮化和便于人工管理的樹體,形成層間錯落、受光均勻的凹凸樹形。(江蘇省太湖常綠果樹技術推廣中心 戚子洪 蔡健華 黃穎宏 郵編:215107)