國內麥價持續穩定等

去年12月以來，國家為防止小麥和面粉價格異常上漲，大幅增加了小麥投放數量，市場供給充足，調控力度加大。新年蒞臨的小麥市場供需雖均在放量增長，但各市場主體對市場的平穩預期卻在進一步加強。

市場供應能力提高

麥價高位趨穩

去年12月，國家大幅增加小麥投放數量，部分收儲企業小麥出庫數量增加，市場供應能力提高，購銷雙方對后期小麥價格看漲預期減弱，節前小麥價格大多高位趨穩。

華北黃淮產區小麥出庫價格保持穩定。河南鄭州普通小麥出庫價為2020元／噸，江蘇南京普通小麥出庫價1980元／噸，安徽合肥普通小麥出庫價1970元／噸。

南方銷區小麥到貨價格保持堅挺。廣東港口高筋紅麥到港價格為2240-2250元／噸，優質白麥到港價格為2270元／噸左右，普通紅麥到港價格為2220-2230元／噸。

面粉銷售增加 旺季特征仍不明顯

近期面粉銷售數量有所增加，開工率有所提高，但季節性的旺季特征并十分不明顯，價格的上調難度較大。南于小麥進廠價格相對平穩，面粉出廠價格也基本維持穩定。目前河南鄭州地區特一粉出廠價為2500～2520元／噸，河北石家莊地區特一粉出廠價為2560～2580元／噸，山東德州地區特一粉出廠價為2580～260076／噸。

目前，各市場主體小麥市場多持平穩預期，小麥價格出現異常波動的機率已經不大。預計目前小麥市場變數很小，價格將以穩為主。(北京

羅紅)

粳稻市場總體仍看漲

因市場利好因素占據上風，且隨著春節等傳統大型節日的來臨，大米需求回升，后期價格總體仍將保持趨升態勢。但東北地區，由于目前大米外運困難，局部米價出現無序性上漲：如后期價格過高，運補停止、陳稻拍賣力度加大、秈稻對粳稻替代性增加等因素都有可能對粳稻市場形成影響，且進入1月份后，2010年運輸指標下達，東北米南運會有所好轉，南方一些秈米主銷區需謹慎進購高價粳米，粳米主銷區可提前補貨，但勿盲目追高。(安徽 趙前)