在農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營中,要解決產(chǎn)品滯銷的問題,就要學(xué)會如何適應(yīng)市場,學(xué)會變個(gè)時(shí)間、換個(gè)地點(diǎn)去找市場。轉(zhuǎn)變一下思想觀念,在激烈的市場競爭中尋求空白點(diǎn)和突破口,滯銷貨就可能成為暢銷品。
鮮玉米連稈賣多賣一半價(jià)
市場上有賣西瓜帶藤的,有賣桃?guī)еΦ摹=陙恚K省濱海市睦鄰開發(fā)區(qū)農(nóng)科組的農(nóng)民又別出心裁,將玉米連稈賣。他們在離玉米收獲還有段日子時(shí),就忙著將田里泛著綠色的鮮玉米連著秸稈砍下,用車運(yùn)到城里賣。市民們看到青綠綠的嫩玉米都搶著掰下玉米棒,一買就是十多個(gè),有的市民還把青秸稈買回去喂寵物。賣完玉米,農(nóng)民們又將剩余的玉米秸稈全部賣給附近的養(yǎng)殖場做青貯飼料。這樣,賣青比賣黃多出一半價(jià)錢。
經(jīng)營中巧“轉(zhuǎn)產(chǎn)”小買賣賺不停
廣東惠州市有位賣烤紅薯的段大爺,做農(nóng)產(chǎn)品小買賣很有一手,他的絕招就是即時(shí)“轉(zhuǎn)產(chǎn)”。段大爺在冬季賣烤紅薯,高峰時(shí)期一天能賣100個(gè)以上,一個(gè)月可賺一千五六。五一節(jié)過后,紅薯因貯藏到期、口味不佳而難賣了,段大爺就“轉(zhuǎn)產(chǎn)”改賣煮玉米。段大爺把原來賣烤紅薯的小推車爐子進(jìn)行簡單改裝,放上一口大鍋即可。熱騰騰的煮玉米,香氣彌漫,引來不少路人駐足,一個(gè)月下來照樣還能賺個(gè)一千元左右。等到9、10月新紅薯下來了,段大爺又開始賣烤紅薯。這樣一來,一年四季都能賺到錢。
黃瓜戴“花帽”超市搶著要
在四川省南充市老君鎮(zhèn)老君村的黃瓜大棚里,從棚架上摘下的新鮮黃瓜掛滿白霜的刺兒,頭上都頂著一朵鮮艷的黃色黃瓜花。這種戴小花帽的黃瓜是俏貨,南充、廣安、重慶的幾家超市天天就有人在田間地頭出高價(jià)收購。
在正常情況下,黃瓜成熟后有一部分花還會留著,不過都已經(jīng)枯萎,在運(yùn)輸過程中輕輕觸碰就會自然脫落。要想讓花一直含苞待放,需要掌握好時(shí)機(jī),用一種生長調(diào)節(jié)劑“點(diǎn)花”,可以控制黃瓜開花時(shí)期,起到成果后仍然帶花的效果,而且這樣還不影響黃瓜的口感和質(zhì)量。物以稀為貴,既然這種頭戴鮮花的黃瓜那么稀奇,價(jià)格也就漲上去了。
青菜遲栽一月價(jià)格翻幾番
現(xiàn)在許多種菜的人都想趕早賺錢,而江蘇省濱海市三中港開發(fā)區(qū)農(nóng)科隊(duì)的菜農(nóng)卻延遲種菜。在每年的四、五月當(dāng)?shù)厥袌銮嗖丝杖睍r(shí)期,他們的青菜才上市,并且價(jià)格能到每公斤2~3元。
一般情況下,當(dāng)?shù)氐牟宿r(nóng)都是跟著季節(jié)種菜,價(jià)格也上不去。于是,有人就嘗試著推遲一個(gè)月種菜。原本10月就該播種栽秧的青菜,推遲到11月才播種栽秧,通過精心管護(hù),推遲播種一點(diǎn)都不影響青菜的生長,一般一季能收獲1500多公斤。
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