化學(xué)中概念教學(xué)的有效策略

摘要：化學(xué)概念是構(gòu)成化學(xué)教材的支架，是化學(xué)知識的基本要素，它是理解、掌握其他化學(xué)知識的基礎(chǔ)，對培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力、靈活運(yùn)用知識能力、實(shí)現(xiàn)遷移能力有重要的作用。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；概念教學(xué)

文章編號：1005-6629(2010)04-0021-03 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

化學(xué)概念是構(gòu)成化學(xué)教材各章節(jié)的基本骨架，是化學(xué)知識的基本要素，它是理解、掌握其他化學(xué)知識的基礎(chǔ)，對培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力和靈活運(yùn)用知識，實(shí)現(xiàn)遷移能力有重要的作用。在化學(xué)課堂中如何有效地實(shí)施概念教學(xué)，直接影響教學(xué)效果的提高，現(xiàn)結(jié)合化學(xué)概念教學(xué)的實(shí)踐，談幾點(diǎn)自已的思考與想法。

1、鼓勵學(xué)生探究，實(shí)現(xiàn)概念獲得的自覺化

以概念為基礎(chǔ)，以過程為導(dǎo)向，是概念教學(xué)的基本理念。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問題，并通過一定的方式解決問題，這是新課程理念的最好體現(xiàn)。在課堂教學(xué)過程中。教師應(yīng)在學(xué)生現(xiàn)有的知識背景、能力水平和心理特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，給學(xué)生提供適當(dāng)?shù)姆独龑?dǎo)學(xué)生對實(shí)例進(jìn)行觀察、比較，對概念進(jìn)行假設(shè)、驗(yàn)證，從而獲得正確的概念。在此基礎(chǔ)上，教師應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)撥和總結(jié)，使學(xué)生自覺生成有效的思維策略，實(shí)現(xiàn)概念的自覺生成。

例如，在實(shí)施“烷烴”的概念教學(xué)時，筆者通過圖片展示一系列烷烴的結(jié)構(gòu)式，如甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、戊烷、己烷等，通過讓學(xué)生從大量的實(shí)例觀察和分析中，由學(xué)生發(fā)現(xiàn)并概括出烷烴的概念。

2、善于解剖概念，實(shí)現(xiàn)概念教學(xué)的深刻化

化學(xué)概念具有嚴(yán)密的科學(xué)性，因此概念教學(xué)應(yīng)讓學(xué)生準(zhǔn)確把握概念的內(nèi)涵和外延，消除“迷思概念”的頑固性，抓住概念的本質(zhì)。在教學(xué)過程中經(jīng)常采取三種解剖方式：

一是咬文嚼字理解概念。如“苯的同系物”中“同系物”三字，就隱含苯的同系物結(jié)構(gòu)與苯相似，組成與苯相差一個或若干個“-CH_２”。二是解剖詞句含義。如“同位素”的概念，講解時把定義拆分成四個部分，即：其一是質(zhì)子數(shù)相同；其二是質(zhì)量數(shù)不同(即中子數(shù)不同)；其三是原子量不同；其四是核素。三是強(qiáng)化關(guān)鍵字詞，濃縮概念，揭示本質(zhì)。如催化劑的概念，可向?qū)W生強(qiáng)化“一變、二不變”這一關(guān)鍵。

3、注意概念銜接。實(shí)現(xiàn)概念教學(xué)的持續(xù)化

同一化學(xué)概念在不同教學(xué)階段定義可能會有差別，這是因?yàn)榻滩脑诰幹茣r充分考慮了學(xué)生的認(rèn)知水平及接受能力。

4、繪制概念圖像。實(shí)現(xiàn)概念教學(xué)的網(wǎng)絡(luò)化

化學(xué)概念教學(xué)同時也包含化學(xué)概念間的層次關(guān)系。概念圖是一種基于意義學(xué)習(xí)和概念同化理論的教學(xué)技術(shù)，它把知識高度濃縮，將各種概念及其關(guān)系進(jìn)行加工、概括，并以類似于人腦對知識儲存的層級結(jié)構(gòu)形式進(jìn)行排列。概念圖可幫助學(xué)習(xí)者組織、建構(gòu)知識，并使之概括化、網(wǎng)絡(luò)化。

例如，在講授有關(guān)強(qiáng)、弱電解質(zhì)知識內(nèi)容時，可以先讓學(xué)生回顧有關(guān)電解質(zhì)、非電解質(zhì)的概念，以及包含的常見物質(zhì)的類別，然后對比介紹強(qiáng)、弱電解質(zhì)的電離的特點(diǎn)，運(yùn)用如下的概念圖(見圖1)進(jìn)行歸納并整理，這樣使學(xué)生很快就能掌握有關(guān)強(qiáng)、弱電解質(zhì)相關(guān)知識。

5、利用多種手段，實(shí)現(xiàn)概念教學(xué)的直觀化

學(xué)生的思維能力的發(fā)展正是從形象思維到抽象思維的過渡，形象思維多于抽象思維，對抽象概念的學(xué)習(xí)一般離不開感性資料的支持。因此。在課堂教學(xué)中需要教師對概念中的抽象信息進(jìn)行解讀——也就是化抽象為具體，從感性到理性。在教學(xué)過程中經(jīng)常采取三種手段：一是聯(lián)系學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)，順藤摸瓜，引出新的概念。例如，學(xué)習(xí)氧化還原概念時，可先沿用“得氧”“失氧”“得氫”“失氫”的方法判斷氧化還原反應(yīng)，在此基礎(chǔ)上。引導(dǎo)學(xué)生用化合價的升降法、電子的得失法分析氧化還原反應(yīng)，通過搭建新舊知識間的橋梁，同化理解新概念。二是引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系自然社會、生產(chǎn)生活認(rèn)識概念。例如，講授“分子”時，可從氨氣擴(kuò)散、糖溶于水、濕衣服可以晾干等日常生活中的親身感受，說明分子的客觀存在。三是利用模型、實(shí)驗(yàn)、多媒體、錄像等直觀教具認(rèn)識概念。例如，“原子晶體”的概念教學(xué)中，利用能實(shí)現(xiàn)三維空間的動畫展示晶體硅的空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)、二氧化硅的晶體結(jié)構(gòu)等，把這些看不見摸不著的東西通過畫面變化，將學(xué)生帶人一個形象生動直觀的認(rèn)知情境，使學(xué)生在輕松的氛圍中掌握知識。

6、巧用通俗類比，實(shí)現(xiàn)概念教學(xué)的形象化

很多化學(xué)概念對學(xué)生來說是非常陌生、枯燥、難懂的，學(xué)生很難發(fā)現(xiàn)其與自身事物之間的聯(lián)系，以致很難對其加以內(nèi)化。在教學(xué)過程中，教師可通過生動形象的類比，幫助學(xué)生在陌生的概念與熟知事物之間建立起適當(dāng)?shù)穆?lián)系，從而促進(jìn)新概念的順利內(nèi)化。

例如，在學(xué)習(xí)“高分子和單體”概念時，可把高分子類比成人體的組織，單體類比成人體的細(xì)胞。在概念教學(xué)中恰當(dāng)?shù)赜煤妙惐炔呗裕粌H能幫助學(xué)生加深對陌生概念的理解，而且能使學(xué)生感到化學(xué)概念非常有趣，從而調(diào)動起學(xué)生對概念學(xué)習(xí)的熱情。

7、鼓勵認(rèn)知順應(yīng)。實(shí)現(xiàn)概念教學(xué)的科學(xué)化

所謂順應(yīng)，是指對原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)的調(diào)整和改變，以便能更好的理解和接納新現(xiàn)象。只有通過認(rèn)知順應(yīng)學(xué)習(xí)，將原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)調(diào)整和改變，才能接納新知識，解決認(rèn)知矛盾，實(shí)現(xiàn)有偏差的前概念向科學(xué)概念的轉(zhuǎn)變。在課堂教學(xué)過程中，教師可根據(jù)學(xué)生認(rèn)知水平，激活學(xué)生思維，制造認(rèn)知沖突，鼓勵學(xué)生自覺實(shí)現(xiàn)認(rèn)知順應(yīng)，重建科學(xué)概念。

例如，學(xué)習(xí)“電解”概念時，教師問到：“CuSO₄+H₂O”能否反應(yīng)?學(xué)生脫口而出：“不會!”這時，教師滿懷激情地說出一句至理名言，“如果給我一個支點(diǎn)，我能撬起一個地球”，如果給我一個條件，我能使這個反應(yīng)發(fā)生。當(dāng)學(xué)生親眼目睹電解硫酸銅溶液在通電時一電極上產(chǎn)生氣泡，另一電極上生成紅色的銅后。這“出乎意料”的現(xiàn)象，造成學(xué)生極大的認(rèn)知沖突，從而使順利實(shí)現(xiàn)認(rèn)知順應(yīng)，重建科學(xué)概念。

8、平衡主次概念，實(shí)現(xiàn)概念教學(xué)的有序化

教材中有些章節(jié)，其核心概念中夾雜著縱多的細(xì)節(jié)性概念。為了防止細(xì)節(jié)性概念的介紹對核心概念的削弱，較為妥善的處理方法是：先講核心概念，后講細(xì)節(jié)性概念。例如，進(jìn)行“乙烯結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”的加聚反應(yīng)的教學(xué)，可先分析聚合反應(yīng)的特點(diǎn)，其次，引出加聚反應(yīng)的概念，在此基礎(chǔ)上，再巧妙引入單體、高分子、聚合度的概念。這樣實(shí)現(xiàn)了概念教學(xué)的有序化，也最大限度地優(yōu)化了課堂結(jié)構(gòu)。

參考文獻(xiàn)：

[1]周青，揚(yáng)玲，揚(yáng)輝祥對美國化學(xué)教材中批判性思維培養(yǎng)的思考——以2005年版Prentice Hall《化學(xué)》教材為例，課程·教材·教法，2006，(9)：87-91

[2]謝澤琛，錢楊義國內(nèi)“化學(xué)概念教學(xué)”研究新進(jìn)展，化學(xué)教育，2004。f10)：58-61