例析化學(xué)課時(shí)教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)誤區(qū)及其對策

摘要：提出了當(dāng)前中學(xué)化學(xué)教學(xué)中對教學(xué)目標(biāo)在認(rèn)識、設(shè)計(jì)和撰寫上普遍存在著一些誤區(qū)。結(jié)合案例，從研究課標(biāo)和教材，調(diào)查了解學(xué)情：以知識為載體，挖掘方法和情感等方面的教育價(jià)值；規(guī)范敘寫方式。準(zhǔn)確表述目標(biāo)內(nèi)容幾個方面提出應(yīng)對的策略。

關(guān)鍵詞：課時(shí)教學(xué)目標(biāo)；教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)；設(shè)計(jì)誤區(qū)；策略

文章編號：1005--6629(2010)04--0025--05

中圖分類號：G633.8

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

有效的教學(xué)設(shè)計(jì)是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)的根本保證和前提條件，而課時(shí)教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)又是課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的核心，是教學(xué)活動的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，決定著整個課堂教學(xué)的進(jìn)程，直接關(guān)系到課堂教學(xué)效果的優(yōu)劣和對學(xué)生發(fā)展的影響。在對課堂教學(xué)的評價(jià)中，人們通常也把“教學(xué)目標(biāo)符合課程標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)生實(shí)際的程度，教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成度。”作為衡量課堂教學(xué)最基本的評價(jià)要點(diǎn)。然而，在實(shí)際教學(xué)中對教學(xué)目標(biāo)的認(rèn)識和設(shè)計(jì)卻存在一些誤區(qū)，在一定程度上也制約了課堂教學(xué)效率的提高。

1、課時(shí)教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)的幾個誤區(qū)

目前教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)上存在諸多的問題和誤區(qū)。概括起來，包括以下幾個方面。

1.1認(rèn)識上的誤區(qū)——忽視或誤讀教學(xué)目標(biāo)

首先是，忽視教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。少數(shù)教師錯誤地認(rèn)為“以學(xué)生為主體”就是一味強(qiáng)調(diào)“學(xué)生自主”，講什么學(xué)什么一切由學(xué)生來定。教師完全跟著學(xué)生走。這種做法導(dǎo)致教學(xué)的隨意性。

其次是，照搬教學(xué)參考用書或其他教學(xué)設(shè)計(jì)案例。調(diào)查顯示有l(wèi)，3的教師的目標(biāo)設(shè)計(jì)幾乎照抄教學(xué)參考書。

再次是，把課程目標(biāo)誤讀為教學(xué)目標(biāo)。課程目標(biāo)與教學(xué)目標(biāo)確實(shí)存在著相似性和聯(lián)系，但二者也有著十分明顯的差異(見表1)。實(shí)際教學(xué)中普遍存在的：不顧教學(xué)內(nèi)容特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際水平，把原本屬于課程目標(biāo)的“三個維度”教條地直接挪作課時(shí)教學(xué)目標(biāo)；把課程目標(biāo)中“樹立辯證唯物主義世界觀等”當(dāng)作課時(shí)教學(xué)目標(biāo)等，這些都是混淆課程目標(biāo)與教學(xué)目標(biāo)的具體表現(xiàn)。

案例1：魯科版必修1第3章第3節(jié)第二課時(shí)“實(shí)驗(yàn)室里研究不同價(jià)態(tài)硫元素間的轉(zhuǎn)化”

[知識與技能目標(biāo)]

1.掌握二氧化硫的主要性質(zhì)；

2，掌握硫酸的主要性質(zhì)。

[過程和方法]

3，學(xué)會不同價(jià)態(tài)的硫元素間的轉(zhuǎn)化方法，提高自主學(xué)習(xí)能力。

[情感態(tài)度價(jià)值觀]

4，增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識和健康意識；

5，培養(yǎng)辯證認(rèn)識事物兩面性的哲學(xué)觀點(diǎn)。

[評析]上述案例中采用了從知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個方面的“分項(xiàng)目設(shè)計(jì)模式”，從形式上看體現(xiàn)了新課程“提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)”的基本理念，但實(shí)際上是把課程目標(biāo)的“三個維度”照搬到課堂教學(xué)目標(biāo)中，這種人為將三個維度的目標(biāo)進(jìn)行割裂的做法，是對課時(shí)教學(xué)目標(biāo)錯誤、片面的理解。新課程目標(biāo)的三個維度不是三種目標(biāo)，三個目標(biāo)維度只是目標(biāo)維度的要素，不一定是顯性的目標(biāo)維度，也不等同于每節(jié)課的目標(biāo)維度。又如目標(biāo)5“培養(yǎng)辯證認(rèn)識事物兩面性的哲學(xué)觀點(diǎn)”，顯然，這樣的描述缺少了與知識載體的融合，也不適宜作為化學(xué)課堂教學(xué)的一個獨(dú)立目標(biāo)。

1.2設(shè)計(jì)上的誤區(qū)——片面理解教學(xué)目標(biāo)

首先是，過分關(guān)注知識體系，忽視學(xué)生認(rèn)知水平。受傳統(tǒng)教學(xué)觀念的影響，在教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)中還存在著過分注重教學(xué)內(nèi)容的知識體系，而忽視學(xué)生的實(shí)際認(rèn)知水平的現(xiàn)象，甚至直接把《考試大綱》中的認(rèn)知水平作為教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)依據(jù)，這樣的設(shè)計(jì)勢必會導(dǎo)致目標(biāo)f通常主要是知識1設(shè)計(jì)過高，不符合學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”，失去教學(xué)目標(biāo)的激勵功能。

其次是。過分關(guān)注預(yù)設(shè)性目標(biāo)，忽視生成性目標(biāo)。預(yù)設(shè)性目標(biāo)是課堂教學(xué)的基本要求，確定了教學(xué)的主要方向，構(gòu)成教學(xué)活動的“下限”；而生成性目標(biāo)是教學(xué)活動中通過師生交流而激發(fā)出來的，它不僅有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，而且反映了教師高水平的教學(xué)素養(yǎng)，體現(xiàn)了教學(xué)活動的意義和價(jià)值。從這個角度而言，教學(xué)目標(biāo)不是靜止的藍(lán)圖、僵死的教條。只關(guān)注預(yù)設(shè)性目標(biāo)的做法是缺乏教學(xué)機(jī)智的反映，也是對教學(xué)目標(biāo)的片面理解。

其三是，過分關(guān)注顯性目標(biāo)，忽視隱性目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)是教師通過教學(xué)活動對學(xué)生身心發(fā)展變化的期待，學(xué)生的發(fā)展變化既包括易于觀察和測量的行為變化，即基礎(chǔ)知識、基本技能這些顯性成分；也包涵與學(xué)生行為變化相統(tǒng)一的心理變化，即過程、方法、情感、態(tài)度和價(jià)值觀這些隱性成分。

案例2：人教版必修2第三章第一節(jié)“最簡單的有機(jī)化合物——甲烷”

1.掌握甲烷的電子式、結(jié)構(gòu)式的寫法。初步認(rèn)識甲烷分子的空間結(jié)構(gòu)。

2.掌握甲烷的重要化學(xué)性質(zhì)。

3.了解烷烴的組成、結(jié)構(gòu)和通式，了解烷烴性質(zhì)的遞變規(guī)律。

4.了解同系物、同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體(碳原子數(shù)在5以內(nèi))。

[評析]上述案例中的四個子目標(biāo)雖然很具體，幾乎涵蓋了該節(jié)所有的知識內(nèi)容，但顯然只是對教材中顯現(xiàn)出來的，能用語言、文字和符號表達(dá)的目標(biāo)進(jìn)行了設(shè)計(jì)，而對過程、方法、情感等隱性目標(biāo)未予以關(guān)注，沒有充分挖掘教學(xué)內(nèi)容中所蘊(yùn)含的教育價(jià)值，也就未能很好地體現(xiàn)新課程的理念。不妨在“甲烷”教學(xué)目標(biāo)中加入“在學(xué)習(xí)甲烷結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的過程中，體會學(xué)習(xí)有機(jī)物的一般方法。”在“烷烴”的教學(xué)目標(biāo)中加入“通過烷烴碳原子的成鍵特點(diǎn)感受有機(jī)物的多樣性和化學(xué)世界的豐富多彩”。這樣教學(xué)目標(biāo)不僅體現(xiàn)了預(yù)設(shè)性目標(biāo)，還滲透了生成性目標(biāo)：不僅指向明確而直接的教學(xué)結(jié)果(包括考試成績)，還指向比考試分?jǐn)?shù)更重要的東西，包括主動學(xué)習(xí)的興趣、習(xí)慣、愿望、態(tài)度、方法、經(jīng)歷、體驗(yàn)等能長遠(yuǎn)影響學(xué)生發(fā)展的基礎(chǔ)。

1.3表述上——錯誤陳述教學(xué)目標(biāo)

首先是行為主體混亂。很多老師在表述教學(xué)目標(biāo)時(shí)仍未能擺脫舊教學(xué)目標(biāo)的束縛，教學(xué)目標(biāo)中出現(xiàn)“培養(yǎng)學(xué)生……”、“使學(xué)生掌握……”、“幫助學(xué)生……”等以教師為教學(xué)目標(biāo)行為主體的現(xiàn)象還較普遍。

案例3：魯科版必修2第3章第3節(jié)第二課時(shí)“乙酸”

1.掌握乙酸的酸性和酯化反應(yīng)，鍛煉學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和動手操作的能力。

2.通過小組合作、自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究乙酸的酸性。

3.通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生觀察、捕述、解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力以及對知識的分析歸納、概括總結(jié)能力與語言表達(dá)能力。

4.通過質(zhì)疑和親歷科學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究過程，體驗(yàn)科學(xué)探究中的困惑、頓悟、喜悅。在質(zhì)疑、反思中提升內(nèi)在素養(yǎng)。

[評析]上述案例，雖然較全面地表達(dá)了對學(xué)生通過乙酸學(xué)習(xí)所期望達(dá)到的知識、技能、方法、過程、情感等方面的目標(biāo)，甚至為生成性目標(biāo)留有一定的空間(自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究乙酸的酸性)，但從目標(biāo)表述的方式看行為主體較混亂，有的目標(biāo)主體是學(xué)生，有的是教師。如其中目標(biāo)1“掌握乙酸的酸性和酯化反應(yīng)”、目標(biāo)2和4的行為主體是學(xué)生，陳述的是學(xué)生行為(會不會，如何經(jīng)歷、體驗(yàn))而目標(biāo)1中“鍛煉學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和動手操作的能力”和目標(biāo)3的主體又變成教師，陳述的是教師行為(做沒做，怎么做)。顯然用教師的行為表述教學(xué)目標(biāo)是不合理的。

其次是該描述過于籠統(tǒng)。一些教師仍采用20世紀(jì)90年代以前的表述方式，所制定的教學(xué)目標(biāo)含糊、籠統(tǒng)，不便于檢測學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果，因而課堂教學(xué)中對教學(xué)目標(biāo)是否達(dá)成，教師心中無數(shù)。

案例4：人教版化學(xué)第二冊(理科)“化學(xué)平衡”

1.使學(xué)生建立化學(xué)平衡的觀點(diǎn)。

2.使學(xué)生理解化學(xué)平衡的特征。

3.常識性介紹化學(xué)平衡常數(shù)。

4.通過平衡的建立及平衡特征的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生分析、綜合、抽象、概括等思維能力。

[評析]該案例不僅在教學(xué)目標(biāo)的行為主體上使用錯誤(只表明了教師的教學(xué)意圖)，而且闡述目標(biāo)時(shí)所使用的語言也較籠統(tǒng)，如“理解化學(xué)平衡的特性”是指“能說明化學(xué)平衡的特點(diǎn)”、還是“能根據(jù)平衡特點(diǎn)判斷化學(xué)反應(yīng)達(dá)到平衡的標(biāo)志”?又如，對“常識性化學(xué)平衡常數(shù)”的要求是定位在“知道平衡常數(shù)的表示方法”，還是定位在“能舉例說明平衡常數(shù)”，或者“認(rèn)識平衡常數(shù)的意義”等?如何知道學(xué)生是否“理解”?還有象“培養(yǎng)學(xué)生分析、綜合、抽象、概括等思維能力”，這些表述都模糊不清、難以測量。

2、制定合理的教學(xué)目標(biāo)的幾個策略

在教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)中，首先應(yīng)了解教育目的和課程目標(biāo)的總體要求，研究教材和教學(xué)內(nèi)容，建立具體的教學(xué)目標(biāo)；再對目標(biāo)進(jìn)行分類整合，并按一定的標(biāo)準(zhǔn)(先后左右順序或重要程度等)進(jìn)行排列；最后根據(jù)學(xué)生和實(shí)際教學(xué)環(huán)境確定目標(biāo)存在的價(jià)值并進(jìn)行調(diào)整。其中，建立目標(biāo)和再次提煉目標(biāo)是教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，應(yīng)注意從以下幾個方面準(zhǔn)備。

2.1依據(jù)課標(biāo)和教材，充分考慮學(xué)生的學(xué)情

優(yōu)化的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)必須首先確定哪些是學(xué)生終身學(xué)習(xí)所必需的知識和學(xué)科的核心知識，依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)重新界定基礎(chǔ)知識和基本技能，要把握好課程所處位置及其與前后內(nèi)容的關(guān)系，重視學(xué)習(xí)者的已有知識經(jīng)驗(yàn)、起點(diǎn)能力、認(rèn)知心理特點(diǎn)和學(xué)習(xí)狀態(tài)。

首先是，要認(rèn)真研究課標(biāo)和教材。化學(xué)教師在制定課堂教學(xué)目標(biāo)時(shí)，要認(rèn)真研究課程標(biāo)準(zhǔn)和教材，把課程標(biāo)準(zhǔn)和教材信息轉(zhuǎn)化為自己的信息，挖掘課程和教材各種能體現(xiàn)三維目標(biāo)的因素。并準(zhǔn)確把握教學(xué)內(nèi)容的深廣度。如在必修2的“乙醇”一節(jié)教學(xué)目標(biāo)中出現(xiàn)“從化學(xué)鍵的斷裂和形成的角度理解乙醇與鈉的反應(yīng)、取代、催化氧化、消去等方面的化學(xué)性質(zhì)”，這樣的設(shè)計(jì)就不符合課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，也不符合教材的編寫意圖，因?yàn)檎n程標(biāo)準(zhǔn)在必修部分對乙醇的學(xué)習(xí)只要求“知道其組成和主要性質(zhì)，認(rèn)識在日常生活中的應(yīng)用”，而上述設(shè)計(jì)若放在《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》選修模塊中有關(guān)“醇”的教學(xué)目標(biāo)中就較為合理了。

其次是，進(jìn)行學(xué)情調(diào)查。根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知心理和學(xué)習(xí)水平，控制難易程度。只有難易適度的目標(biāo)，才能在教學(xué)過程中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)行積極主動的思考。有人把“學(xué)情”全面概括為以下十個方面的內(nèi)容：現(xiàn)有水平、學(xué)習(xí)需要、學(xué)習(xí)環(huán)境、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)習(xí)慣、思維特點(diǎn)、生活經(jīng)驗(yàn)、個性差異和認(rèn)知規(guī)律。在充分了解學(xué)情的基礎(chǔ)上，針對學(xué)生原有認(rèn)知的缺陷，并結(jié)合教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和智慧，是形成科學(xué)的目標(biāo)體系的重要條件。

案例5：選修3《物質(zhì)結(jié)構(gòu)模塊》“原子核外電子運(yùn)動狀態(tài)”教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)

[學(xué)情調(diào)查]經(jīng)過必修模塊化學(xué)2的學(xué)習(xí)，對于“怎樣認(rèn)識氫原子核外的一個電子的運(yùn)動狀態(tài)?”大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為：氫原子核外有一條明確的軌道，電子在軌道上高速運(yùn)動：也有少數(shù)學(xué)生能用電子云來描述氫原子核外電子運(yùn)動的特點(diǎn)。對于“有多個電子的原子的核外電子如何運(yùn)動?若以碳原子為例，怎樣認(rèn)識?”大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為：碳原子核外的電子在明確的軌道上分層運(yùn)動，第一電子層上有兩個電子，第二電子層上有四個電子高速運(yùn)動。可見，學(xué)生對原子軌道的認(rèn)識基本停留在盧瑟福模型和玻爾軌道模型之間。少部分學(xué)生能用電子云來描述氫原子的運(yùn)動特點(diǎn)，但不能解釋多個電子的原子核外電子的運(yùn)動特點(diǎn)。這與學(xué)生以往的經(jīng)驗(yàn)是建立在氫原子的電子云上有關(guān)，處于僅是記憶而非理解的水平。由以上對學(xué)情的了解可設(shè)計(jì)以下具體目標(biāo)：

[教學(xué)目標(biāo)]

1.知道原子結(jié)構(gòu)模型的發(fā)展歷程。

2.從氫原子光譜出發(fā)。認(rèn)識盧瑟福原子結(jié)構(gòu)模型的缺陷，學(xué)習(xí)玻爾原子結(jié)構(gòu)模型的要點(diǎn)，了解電子所處的軌道的能量是量子化的，原子光譜源自核外電子在能量不同的軌道之間的躍遷。

3.從更為復(fù)雜的光譜事實(shí)出發(fā)，認(rèn)識玻爾原子結(jié)構(gòu)模型的不足，從能級的視角較為本質(zhì)地認(rèn)識原子核外電子的運(yùn)動狀態(tài)和原子軌道。

4.通過以上學(xué)習(xí)。認(rèn)識到核外電子的運(yùn)動不同于宏觀物體。不能同時(shí)準(zhǔn)確測定它的位置和速度，知道“電子云”是對電子在空間內(nèi)出現(xiàn)概率大小的形象描述。

5.通過了解原子結(jié)構(gòu)、量子力學(xué)模型建立的歷史，感受科學(xué)家在科學(xué)創(chuàng)造中的豐功偉績。

2.2以知識為載體，充分挖掘方法和情感等方面的教育價(jià)值

現(xiàn)行高中化學(xué)課程中明確規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容是以化學(xué)事實(shí)、概念、原理、規(guī)律、實(shí)驗(yàn)等“知識和技能”為主線，滲透過程和方法、情感態(tài)度價(jià)值觀的教育：且知識類結(jié)果性目標(biāo)更具體、易于測量，而過程和情意類體驗(yàn)性學(xué)習(xí)目標(biāo)絕大多數(shù)是體驗(yàn)性、過程性的，只有借助于知識的載體才有實(shí)踐意義。因此，在進(jìn)行教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)時(shí)，不能僅僅是對三維目標(biāo)簡單的分類羅列，而應(yīng)首先確立知識的主線，充分挖掘在知識學(xué)習(xí)過程中方法目標(biāo)和可能引起的情感體驗(yàn)，將知識、技能、情感、態(tài)度及價(jià)值觀等領(lǐng)域的目標(biāo)有機(jī)地融合在一起，真正實(shí)現(xiàn)促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的教學(xué)理念。

案例6：人教版選修4《化學(xué)反應(yīng)原理》第四章第一節(jié)“原電池”

[教學(xué)目標(biāo)]

1.能判斷原電池的正負(fù)極，認(rèn)識鹽橋的作用。

2.能借助對Cu-Zn原電池原理的認(rèn)識，書寫簡單原電池的電極方程式和總反應(yīng)方程式，激發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)。

3.運(yùn)用氧化還原反應(yīng)知識解釋原電池的工作原理，在應(yīng)用中感悟知識的價(jià)值。

4.大多數(shù)學(xué)生能通過探究和推理歸納原電池形成的一般條件，并根據(jù)課堂實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行簡單原電池實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)，感受探究過程的艱辛與喜悅。

[設(shè)計(jì)思路]首先根據(jù)課標(biāo)、教材和學(xué)生在必修2學(xué)習(xí)過有關(guān)原電池的已有認(rèn)知水平，確立各知識點(diǎn)及目標(biāo)要求，再挖掘在過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀方面可以生成的目標(biāo)，并確定適宜的要求層次。如“原電池電極反應(yīng)”知識點(diǎn)的目標(biāo)設(shè)計(jì)，可要求在教材提供的Cu-Zn原電池模型的基礎(chǔ)上，通過對其原理的理解，能書寫陌生情境中簡單原電池的電極方程式和總反應(yīng)方程式(如已知電池總反應(yīng)書寫電極反應(yīng))，達(dá)到應(yīng)用層次的較高要求：同時(shí)，在分析和書寫過程中形成一般的方法(如根據(jù)總反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)知識確定電極反應(yīng)的反應(yīng)物微粒、產(chǎn)物微粒和電子轉(zhuǎn)移關(guān)系)，從中體驗(yàn)成功的樂趣(也能解決陌生情境的問題)，激發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)，實(shí)現(xiàn)方法目標(biāo)和情意方面的目標(biāo)。

2.3規(guī)范敘寫方式，準(zhǔn)確表述目標(biāo)內(nèi)容

實(shí)際教學(xué)中，因受教師主觀認(rèn)識的影響，教學(xué)目標(biāo)的敘寫不規(guī)范、表述不準(zhǔn)確現(xiàn)象常見于教學(xué)設(shè)計(jì)中，甚至在一些優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)案例中也不乏行為主體不明確或行為動詞不具體等問題。如何使教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)能準(zhǔn)確體現(xiàn)在教案中?一是應(yīng)注意目標(biāo)結(jié)構(gòu)，即采用“整合模式”，而不是“分項(xiàng)模式”，融合式陳述方式更能表達(dá)三維目標(biāo)的整體特性。因?yàn)槿S目標(biāo)不是并列的關(guān)系，而是融為一體的整體。三者是在同一過程中同時(shí)實(shí)現(xiàn)的，正所謂知識、認(rèn)知和態(tài)度相伴相生、相輔相成：知識是認(rèn)知的目的，認(rèn)知是知識學(xué)習(xí)的手段，態(tài)度是認(rèn)知的動力。二是對于結(jié)果性目標(biāo)應(yīng)關(guān)注行為主體(學(xué)生)、行為動詞(具體)、行為條件和表現(xiàn)程度，即通常所說的ABCD模式，特別是行為動詞的選擇，既要符合課程標(biāo)準(zhǔn)要求，也要符合學(xué)生認(rèn)知水平，而且是可觀察、可測量的(如說出……，判斷……，設(shè)計(jì)……等)。而對于體驗(yàn)性目標(biāo)(如情感態(tài)度與價(jià)值觀)多數(shù)時(shí)候是以隱性狀態(tài)出現(xiàn)，難以直接觀察、無形的、不易測量，一般用一些“過程性”動詞來表述結(jié)果(如體驗(yàn)……，學(xué)會欣賞……等)，不提出可測量的學(xué)習(xí)結(jié)果，且主要用于陳述長期才能實(shí)現(xiàn)的情感、能力方面的目標(biāo)或無須結(jié)果化的目標(biāo)。

案例7：“脫酸素劑成分的檢驗(yàn)”的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)

1.所有學(xué)生能應(yīng)用鐵的還原性、原電池原理等知識解釋“脫酸素劑”的作用原理；掌握鐵等常見物質(zhì)的檢驗(yàn)方法并能設(shè)計(jì)方案解決“脫酸素劑”的成分檢驗(yàn)問題。

2.正確完成“脫酸素劑”中各成分檢驗(yàn)的操作并得出結(jié)論，總結(jié)檢驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的一般原理和方法。

3.體驗(yàn)問題解決的過程，認(rèn)識食品保鮮的意義；通過對“脫氧素劑”名稱的認(rèn)知形成科學(xué)消費(fèi)觀，

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