腸胃疾患是大眾化的職業病之一,其高危人群有市場營銷員、公關、空乘人員、采購、演員、媒體工作者、售后服務工作者。有了腸胃疾患,那叫吃嘛嘛不香,干啥啥無力。
對于需要頻繁出差的“職場飛人”來說,三餐從無定時,還經常喝酒應酬。而除了消化系統,出差族們的其他臟器也在出現問題:頭痛、失眠、腰酸背痛、內分泌紊亂……
安爽是一家大型服裝公司的陳列員,出差是她工作不可分割的一部分。這幾年安爽的身體在長期不規律的作息和飲食中頻頻亮起紅燈。胃常常鬧毛病,主要癥狀是一吃東西胃就痛,“覺得好像有東西在胃里燒,很難受。”
誘發因素:長期進食不定時,工作壓力大
從安爽的癥狀和她的飲食習慣來推斷,醫生診斷她得了胃潰瘍。胃潰瘍屬于消化性潰瘍的一種,主要癥狀是上腹部疼痛,疼痛的區域位于劍突(心窩)下或上腹部中線周圍。痛的感覺主要是有燒灼感和脹痛。疼痛發生后會持續半小時到三小時。
除了胃潰瘍,還有十二指腸球部潰瘍,這類患者往往會在空腹的時候胃痛,有些人晚上睡覺的時候也會痛,甚至會被痛醒。
而像安爽這樣長期進食不定時,工作壓力大,正是這兩種胃病的誘發因素之一。
工作餐也要吃出健康來!
1.快餐慢吃
吃工作餐求速度也不是一件好事,因為吃飯求速度不利于機體對食物營養的消化吸收,增加胃腸道的“加工”負擔。還將減緩胃腸道對食物營養的消化吸收過程,影響到下午腦力或體力工作能力的正常發揮。
2.少吃洋快餐
因為洋快餐主要以油炸食品為主,它明顯存在著“三高三低”,即高能量、高蛋白、高脂肪、低礦物質、低維生素、低纖維。
3.定時是關鍵
在適當時間里就餐最重要,以適應胃腸道的正常功能發揮與調節。比如,在每天中午的11:00~13:00之間就餐屬正常就餐時間范圍。
4.每餐八分飽最好
工作餐大都以午餐為主,建議只吃八分飽。否則就會延長大腦處于缺血缺氧狀態的時間,從而影響下午的工作效率。
5.營養搭配要科學
工作餐要注意葷素搭配,主菜可以選擇熱量稍微高一點的菜肴,如牛肉、雞肉、豬肉等;但素菜應該在量上達到葷菜的數倍。
主食建議選擇白米飯,它可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。還應該注意經常變換所吃的主菜,花樣的變化有利于吸收多種營養物質。多吃蛋白質和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物。因為這類食物能使頭腦保持敏銳,對理解和記憶功能有重要作用。另外還可以多吃些蔬菜、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入,可使人反應靈活,思維敏捷。
職場達人的養胃小貼士
1.出現癥狀及時治療是關鍵。看病要趁早!在第一次出現消化系統問題的時候,每一位出差族都應該及時到醫院就診,尋求系統的治療。隨著消化系統腫瘤的日益高發,40歲以上的人群更應每年針對消化系統做相應的檢查。
2.隨身帶點應急藥。止酸、止痛的胃藥、止瀉藥、奎諾酮類抗生素(消化道潰瘍患者忌用非甾體類抗生素,因為容易誘發胃出血)。
3.盡量保證三餐準時進食。實在不行,最好隨身帶點蘇打餅干、堅果等小零食。
4.盡量不吃夜宵。晚上八九點之后,忙碌了一天的胃本來應該進入休息時間。如果這時再吃夜宵,無疑會增加胃部的負擔,更容易患各種胃病。