為進一步調整優化章丘市蘋果品種種植結構。2005—2009年。我們在白云湖鎮進行了低效富士蘋果園高接中早熟蘋果技術示范,取得了明顯成效,現介紹如下。
1 示范園的基本情況
高接園位于我市白云湖鎮黃塘村,面積2.0公頃。土層深厚,為砂質潮土,pH值7.3。該園1992年春季定植,行株距4米×3米,每667平方米裁56株,主栽品種喬砧紅富士。進入結果期后,由于當時蘋果市場飽和,價格多年疲軟下滑,當地晚熟品種又受煙臺等地蘋果市場的沖擊,每667平方米產值僅2500元左右,除去農藥、肥料等基本費用,果園效益低下,果農生產積極性受挫。2004年春,我們對原有低效紅富士果園高接紅將軍、皇家嘎拉中早熟品種,保留原有的元帥系品種作授粉樹。配置比例5:4:1。高接后,加強肥水管理。及時整形修剪。
2 高接示范的效果
高接當年,接穗芽全部萌發,并抽出強旺的枝條。紅將軍、皇家嘎拉次年成花株率均為100%,并有一定經濟產量;第3年平均每667平方米產量950千克左右:第4年平均每667平方米產量1900千克左右:第5年平均每667平方米產果2800千克,且恰逢“兩節”前后上市,供不應求。每千克當地市場售價5元,每667平方米產值達14000余元,效益相當可觀。
3 主要技術措施
3.1 高接技術
改接園片由于效益低下。管理粗放,造成骨干枝多,枝條密集。改接時,本著不改變原有樹形,提高樹體通風透光的原則,先將過多的骨干枝、大型撫養枝、密集枝適當疏除。植株主干80厘米以下的骨干枝去掉,每個主枝上去掉直徑超過該主枝直徑1/3的枝組,調整好樹體結構,選用主干疏層形或落頭開心形,然后根據合理的留枝量進行高接。
樹液開始流動后進行高接,時間越早,接芽發芽早,新梢生長量大,且嫁接部位易愈合。接穗為充實健壯的紅將軍,皇家嘎拉1年生枝條。接穗長20厘米,采用切接和切腹接法進行多頭高接。依據樹冠大小,一般每株樹嫁接60-80個接頭。骨干枝的延長枝回縮到3年生枝段進行嫁接,其它枝組根據枝軸的高低和著生位置,按照內大外小,合理緊湊的原則,在適當部位回縮嫁接:對保留利用的撫養枝,在充分利用空間的條件下,回縮到適當部位進行嫁接。骨干枝的接頭較長。較粗。用切腹接,枝組的接頭較短較細,用切接。接穗下面的楔形削面長3-3.5厘米,削面上部留有3-4個芽。將接穗削面插入接頭切口。對準形成層,接穗削面露白0.1厘米,用塑料薄膜綁緊接口。再套個塑料袋保濕增溫。嫁接后50-60天解除包扎物。當接穗的新梢長度約20厘米時綁縛支柱,避免風折。落葉后除去支柱。春季高接未成活和空間較大的部位可選留萌條于8月中旬進行芽接。接后20天解綁,第2年萌芽前剪砧。
3.2 土肥水管理
高接前結合灌水株施尿素1千克,高接后及時補灌1次水,可顯著提高嫁接成活率。每年追肥3次。采用放射溝法,第1次在春季萌芽前株施尿素l千克:第2次在6月上旬花芽分化前,株施磷酸二銨1.5千克:第3次在果實膨大期,株施氮磷鉀復混肥1.5千克。生長季葉面噴施0.3%的尿素和磷酸二氫鉀2-3次:每年于10月上旬全園耕翻以前,沿樹冠外沿隔年輪換開挖兩條平行溝,株施農家肥80-100千克。過磷酸鈣0.5~1千克;全年結合施肥,灌水3次,即春季萌芽水、秋季果實膨大水、休眠期封凍水。
3.3 整形修剪
本著沿用原有樹形的原則,采用主干疏層形或落頭開心樹形。
高接樹應及時抹除砧樹剪鋸口附近的萌芽。嫁接當年4月下旬。當各級骨干枝延長頭長到20厘米左右時進行摘心,5月上中旬,對骨干枝的競爭枝、壯旺直立枝、背上枝進行扭梢促花。8月中下旬對70厘米以上的新梢進行拉枝,主側枝延長梢拉至樹形要求的角度,其它枝梢一律拉平。冬剪時應盡量多留枝,對主側枝延長枝留飽滿芽中短截,過密枝疏剪,其它枝一律長放,引向有空間處單軸延伸。高接2年后,對接穗上的發育枝春季進行隔芽目傷,促進萌芽長梢。夏季對新梢留30厘米摘心促發二次枝。5月下旬至6月上旬,對強旺的主側枝和其它枝梢。在基部進行環割。9月上旬對60厘米以上的發育枝全部拉平。冬剪時。除對部分旺枝、密集枝疏除外。其余發育枝盡量保留長放。
3.4 防治病蟲害
高接樹主要抓好蚜蟲、紅蜘蛛、腐爛病、早期落葉病的防治。萌芽前全樹噴一遍3~5波美度石硫合劑,有效減小病蟲基數;發芽后,對綿蚜、康氏粉蚧等用毒死蜱1500-2000倍液防治:綠盲蝽、蚜蟲用吡蟲啉8000-10000倍液防治:5月中下旬,噴阿維菌素5000-6000倍液防治紅蜘蛛;潛葉蛾、桃小食心蟲等可用25%的滅幼脲3號2000倍液進行防治:落花后7-10天,噴800倍代森錳鋅或大生M-45防治早期落葉病。以后選用甲托、大生M-45等殺菌劑與波爾多液交替使用。防治葉果病害。
4 小結
低效富士蘋果園高接紅將軍、皇家嘎拉中早熟蘋果品種,通過“多頭、長穗、套袋”等措施提高了嫁接成活率,同時注重高接園的整形修剪、肥水管理、病蟲防治等關鍵環節,基本實現了嫁接當年恢復樹冠,并形成部分花芽,第2年有一定經濟產量,第4年進人豐產高效期的理想效果。
(作者聯系電話:0531-83238755)