蘋果以花定果技術是促進盛果期果園穩產豐產、提高果實產量質量的一項重要措施。近幾年來,該項技術在天水市蘋果生產中進行了推廣,但仍受部分果農認識的影響,擔憂早春凍害的發生,一些果園仍有疏除幼果的現象發生,為了進一步推動以花定果技術的普及和大力使用,我們再次在天汪一號蘋果生產中進行了以花定果技術的試驗。
1 材料和方法
試驗設在秦州區籍口鄉四十鋪村趙社教果園,試材為1998年定植的樹冠樹勢一致的天汪一號品種,授粉品種為金矮生,砧木為懷來海棠,株行距3米x4米。設2個處理,處理1:在花序分離期對每個花序疏除邊花蕾僅保留中心花蕾;處理2:不疏除花蕾的對照樹。每5株為一個小區,重復3次,2007—2009年每年對花序數、花朵坐果率、枝量、枝類組成、新梢和千周生長量、果實等級、果實硬度、可溶性固形物等進行調查測定。其中。果實指標測定選30個樣果,產量為實際株產的平均數,
2 結果與分析
2.1 以花定果對花朵坐果率的影響
從表1看出,天汪一號疏蕾樹花朵平均坐果率達87.1%,對照樹為23.8%,疏蕾樹較對照樹的花朵平均坐果率提高了2.7倍:金矮生疏蕾樹花朵平均坐果率達91.6%。對照樹為38.7%,疏蕾樹較對照樹的花朵平均坐果率提高了1.37倍。
2.2 以花定果對株產和果實質量的影響
疏營樹由于增加了果個數、提高了花朵坐果率,天汪一號3年平均株產較對照增加10.7千克,增產31.8%,單果質量增加了49克,單果質量增長率35.5%(表2),優質果率增加29%,果實硬度和可溶性固形物與對照樹差距較小。
2.3 以花定果對樹體生長和花芽形成的影響
疏營樹果實負載量大于對照樹,樹體仍生長良好,天汪一號樹在干周增長量、單株枝量和花序數上疏蕾樹較對照樹分別增加了14.3%、8.2%和16.8%(表3),由于負載量和單株枝量較大,故疏蕾樹較對照樹的新梢長度減少了16.7%,樹勢比較中庸。
3 小結
(1)天汪一號蘋果在花序分離期采用以花定果技術,3年平均花朵坐果率達87.1%,較對照提高了2.7倍;株產量比對照增加10.7千克,增產31.8%;單果質量比對照增加49克,增長35.5%;優質果率比對照提高29%。3年平均干周增長量、單株枝量和花序數較對照分別增加14.3%、8.2%和16.8%。
(2)采用以花定果技術后,由于負載量和單株枝量較大,新梢長度較對照樹減少了16.7%。樹勢趨于中庸,可確保樹體連年豐產。
