樓下小巷口有一家烙餅攤,烙餅的是一對中年夫妻,為人隨和熱情,對前來的老人和孩子格外關照:“慢慢來,別燙著。”
他們做人實在,這兒市口又好,生意一直很紅火。有時,會有一個十多歲的小姑娘,在攤邊幫忙打雞蛋、收錢。有顧客問起,女人會自豪地說:“是我女兒,在一中上學,成績很好。”言罷,一個勁地催促孩子:“好了,好了,我們忙得過來,你回去看書吧。”男人則麻利地揉面、烙餅,偶爾抬起頭,笑瞇瞇地看一眼母女倆,一臉幸福。
前不久,烙餅攤的對面又來了一家煎餅攤,攤主是對年輕的小夫妻。他們嘴巴特別甜,又很有生意頭腦,在攤邊支了一幅大大的招貼畫,畫上油亮亮的煎餅讓人眼饞不已,漂亮的楷書“學藝歸來”,更是讓人想一嘗為快。他們煎出來的餅,果然味道好、配料足,加上品種豐富,攤子一開張就大受追捧。兒子每天都對我說:“媽媽,晚上帶點煎餅回來。”
兩家攤子都在小巷口,中年夫妻的生意大受影響。有時,買煎餅需排隊等候,而烙餅攤前空無一人。中年女人落寞的眼神不時飄過來。男人則低垂著頭,用刀子在面板上機械地刮著早已干巴的面皮屑。
一天傍晚,巷子口的煎餅攤子突然消失了,中年夫妻的烙餅攤前又擠滿了顧客。
一個禮拜天,我逛菜市場。意外看到那對小夫妻的煎餅攤,那里已有一圈人等著煎餅出鍋,我擠進去打招呼:“你們到這兒干,我以后買餅可要跑冤枉路啦。”
女的看了男的一眼,笑著說:“大姐,是他的主意。我們在那里干活,影響了對面的生意,挺不好意思的。那家人為了孩子的學習,特地從農村到縣城,一家人生活全靠那個大爐。”稍頓,女的自豪地說:“反正我們的餅好吃,到哪兒干都一樣,我們換一個地方,大家都能賺到錢。”
男青年說:“大姐,別看我們是小人物,我們也是懂理的。”