新辟菜園土的培肥措施

在農業結構調整中，一些原來種植糧食作物的田塊，現已改為菜園地，一些農民反映這些地一時難以獲得高產，詢問有哪些措施能盡快培肥地力，筆者認為，重點應抓好以下幾點:

干耕翻曬 翻耕整地是培肥菜園土的重要措施，尤其是稻田改為菜園的田塊，因耕層淺，不利于蔬菜生長。改種蔬菜后，開始應種植需肥量少的，后種需肥量大的，然后再進行干耕翻曬，逐年加深表土層，加速土壤熟化，使土壤疏松，通透性好，以提高土壤有效肥力。干耕翻曬時間要比種菜時間提早15～20天，以改善土壤環境條件，否則，蔬菜會出現早衰或發蔸慢，降低抗逆性。翻耕深度一般要求達到15～20厘米。在翻耕土壤時，要同時做好稻田土壤的開溝排水工作，建立菜園的排灌體系，每塊菜地都要做到三溝配套，雨停田干，以爽土促蔬菜生長。對作為下季或下年安排作蔬菜地的稻田，應盡可能在前季作物收獲后翻曬，尤其要在冬季、夏季進行深耕曬垡，達到土壤疏松、殺死病菌、減少蟲源基數的目的，以利于加深土壤耕作層和團粒結構的形成。

增施有機肥 在翻耕前要施足腐熟的農家肥，每畝不得少于5000千克，然后深翻細耙達到田平土碎，土肥融和。蔬菜定植后，可追施人畜糞或優質農家肥后壅根，這樣能使土壤有機質含量顯著提高，增加土壤團粒結構和培肥地力。有條件的可以用陳墻土或經過風化的塘、溝、河泥等，摻施于土壤中，這樣也有利于改善土壤結構。稻田土壤一般比較黏重，可進行摻沙改良或用煤渣灰改造土壤結構，使其疏松通氣，以利于蔬菜生長。

增施速效化肥，提高土壤供肥能力 在施用優質農家肥的基礎上，結合蔬菜生長發育情況，分期增施養分含量高、肥效快的化肥。在施肥方法上，宜采用穴施、溝施以提高肥效和有利于蔬菜根系吸收，也可在下雨或下雪時撒施速效性化肥，以改善土壤供肥狀況。在蔬菜生長中后期，還可以進行葉面噴肥，以滿足蔬菜對營養的需求。新鮮菜園土壤容易板結，在施肥前后最好進行1次淺中耕，疏松土壤，以利于蔬菜對養分的吸收。

實行秸稈還田 結合翻耕整地，每畝菜地每次施入切碎的作物秸稈或綠肥250～500千克(用量過大，秸稈腐爛時易灼傷和毒害蔬菜根系，影響生長)，隨翻耕入土，以逐年增加土壤有機質的含量。在蔬菜生長期間，可在行間或廂面覆蓋各種細碎的作物秸稈或適當種植綠肥壓青，然后通過中耕松土翻入土壤中。也可以把細碎的秸稈施入廂溝中，厚度以3～5厘米為宜。

合理輪作 稻田改種蔬菜，是一種水旱輪作的有效形式，原則是先種豆科的豇豆或小白菜、油菜等需肥少的蔬菜。蔬菜生長周期較短、輪作換茬比較頻繁，根系活力對土壤的影響比較大，因此，合理輪作顯得尤為重要。如采用豆科與非豆科、深根與淺根、密植與稀植、喜氮與喜磷鉀蔬菜輪作，有利于調整土壤養分，合理利用土壤肥力，減少病蟲害發生。各地可根據自己的具體情況，采用不同的輪作方式，為蔬菜生長提供良好的土壤環境。

作者簡介:李翠英 農藝師，從事農業技術推廣工作20多年，在多種農業刊物上發表農業科普文章數十篇。聯系地址:湖南省沅江市農業局 郵編:413100。