“沒有花香,沒有樹高,我是一棵無人知道的小草。”這首流行歌曲曾經反映了許多普通勞動者的心聲,在首旅集團近日召開的表彰大會上,219名工齡在30年以上的“小草”一般的普通職工榮獲“首旅榮譽職工”的光榮稱號。在《首旅我的家》的旋律中,他們喜出望外地走上北京飯店金色大廳的舞臺,與數十位全國和市級勞模以及先進集體的代表一起,從段強董事長等領導那里接受了獎牌與獎章,得到了掌聲和崇高的敬意。
向具有30年以上工齡、仍工作在一線、表現出色的普通職工授予“榮譽職工”的光榮稱號,是對他們職業生涯的“加冕之禮”,也是首旅集團弘揚職業精神、共建和諧企業工作的重要舉措。其主要目的是激發職工愛崗敬業的自豪感和使命感,培育甘于平凡、執著干事、真誠做人、終生學習、把服務好每位顧客作為天職的職業精神。除了精神激勵,首旅集團還很重視職工的生活和福利保障,從2007年起籌資數億元,為數萬名符合條件的職工建立了企業年金,普惠首旅大家庭每位成員的一生。在首旅大家庭中,一批走過了30年人生路的職工,始終在平凡的崗位上默默奉獻,用心血和汗水鑄就了一個大型旅游集團?;厥姿麄冎械拇砣宋锏穆殬I生涯,可以發現旅游職業精神和創新精神的閃光點。
一、拯救客人生命的老消防員
五星級飯店的孫國亮同志在消防中控室的工作精益求精、認真負責,遇到突發事件能游刃有余地冷靜處理。有一次他值夜班,凌晨1時30分報警器顯示1504房間火警。他按照報警程序迅速趕到現場確認,但房門緊閉,敲不開。他立即用總K鑰匙打開房門,發現煙很大,無法進入。他憑借著多年的火災處理經驗,判斷地上30公分的煙量很少,就機智果斷地爬進去,摸到客人的腳,在同志們的幫助下,將昏睡的客人拖出,避免了一次危險事故,保障了客人的生命安全。事后得知,這位俄羅斯客人在醉酒狀態下,躺在床上吸煙,睡著后煙頭將枕頭引燃,導致房間內煙霧彌漫。倘若報警不及時,處理不當,極易引起窒息,后果不堪設想。第二天,俄羅斯客人一再致謝,表示中國人給了他第二次生命,今后要全力維護中俄友誼。
二、以客為尊、勝似親人的老導游
北京中旅的朱萬隆同志自1976年1月以來,一直擔任粵語導游員。2004年,朱萬隆帶一個赴港澳游旅行團,團內有一位腿腳殘疾的離休老干部和一個智障的年輕人。在香港自由活動時,他考慮到這些特殊的客人出門不方便,就放棄了個人休息和自由活動的時間,陪同兩位老干部和另外一家三口(其中一位是智障的年輕人)去商業街購物,一起用午餐,還安排了到尖沙嘴文化公園與旺角游覽等活動??腿朔浅8袆樱鼐┖?,老人特意帶了兩盒進口巧克力親自到旅行社表示感謝,并表示下次出行還要讓朱萬隆陪同。同年,他陪一個新馬泰出境團,團內的一位佟先生在馬來西亞突然犯了心臟病。朱萬隆立刻找來工作人員一起將客人送至醫院,輸氧、用藥、救治,一直忙到深夜,終于使客人脫離了危險。朱萬隆高度的責任心和熱情周到的服務讓客人的家人非常感動,回京后,他們邀請朱萬隆去家里做客,說他比親人還要親。這并不是孤例。多年來,朱萬隆一直要照顧年老多病的父親和罹患惡性腫瘤的妻子,但他從未因此影響工作。每次上團,客人都感到他比自己的親人還要親。
三、勤于思考,大膽創新的“老師傅”
全聚德國門店的趙培祥被大伙親切地稱為“老師傅”。老師傅年歲較大,但對改革創新十分上心,經常利用午休時間和同事們一起研究摸索,想出了很多有用的點子。經過反復實踐和無數次的改進,終于得出了最適合的爐溫、糖色比例、烤制時間等關鍵參數??局频镍喿硬坏伾鼮榫鶆蛎髁?,而且皮下脂肪全部融化,表皮呈網狀,口感酥脆,肉質鮮嫩、干香。全聚德的烤鴨技藝得到了進一步的發展。老師傅不但在柴爐烤鴨上動腦筋,對具有高科技含量的電爐烤鴨也很感興趣。國門店由于業務量不斷攀升而引進了電爐,老師傅發現電爐烤制雖然操作簡單方便,但烤出來的效果沒有柴爐的效果好。為了讓電爐烤鴨能最大限度地接近柴爐烤鴨的質量,他從晾坯環節開始入手,結合電爐的特性,不斷嘗試,終于用電爐烤制出了酥香美味的烤鴨。他還率先對電爐的烤制方式進行了改革,從原來的一爐烤制15只,改進為現在的一爐20只。這一改革不僅節約了成本,更提高了工作效率。現在這一方式已經在各企業的電爐烤鴨上普遍應用。
三位老職工的職業生涯折射出榮譽員工桂冠上的光芒:無數透明的小水珠,在恰當角度的陽光輝映下,可以生成最美麗的七色彩虹;平凡的職工在奉行人才第一的企業中,可以成就精彩的職業生涯。這就是首旅集團為30年以上工齡的普通職工“加冕”給人的啟迪。