普通番茄設施專用品種比較試驗

丁 蘭，吳田鏟，俞志宏，秦建偉，連才炎

(1.浙江省紹興市農業科學研究院，浙江紹興 312003;2.紹興縣陶堰鎮農業技術服務中心，浙江紹興 312000)

番茄味美營養價值高，種植廣泛，是設施栽培的主要蔬菜之一。春季設施栽培可在早春或春季向市場提供產品。這時候的氣候特點是前期溫度低，光線弱，后期濕熱，這就要求番茄品種耐寒、耐弱光、抗病性好和豐產性強。2008年我們引進4個適宜于設施栽培的番茄品種，進行了春季設施栽培比較試驗，從而為生產上選擇設施栽培專用品種提供依據。現將試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試材料共4個:浙雜205，1802，1950(以上3個品種由浙江省農科院提供)和FA-189(產地荷蘭，寧波市種子公司提供)，以FA-189為對照。

1.2 試驗方法

試驗設在紹興市農科院園區內連棟大棚里(單棟7 m×36 m，每棟設4條栽培槽)。試驗采用順序排列，重復2次，小區面積21 m2。基質栽培。栽培槽由白色泡沫板連接而成，南北向放置，寬24 cm，深22 cm，內鋪雙色薄膜，膜內裝基質，基質以菇渣為主，1個栽培槽種植1行，株距25 cm。前作黃瓜。2008年1月11日播種，1月25日出苗，3月3日定植。生育期間采用配方施肥，防止落花，防治病蟲，適時采收等常規管理措施。

1.3 調查項目

每小區隨機取20個單株，掛牌作標記，定株、定期觀察測量生長勢、熟性、結果性，調查果實性狀，核計總產量。

始花期為50%開花期。每小區取10個成熟果，測量果實大小，肉質厚，單果質量、可溶性固形物及口感。產量為始收期至末收期的總產量。

2 結果與分析

2.1 熟性和物候期

從表1可以看出，各品種熟性與對照FA-189相近，浙雜205、1950始花期與對照相同，1802比對照延遲2 d;采收期均與對照品種相同。各品種第1花穗節位平均為6～8葉位，均低于對照品種，以1802最低，其次是1905。各品種單穗平均結果個數3.7～6.6個，1905最高，1802次之，對照品種最低。

2.2 產量

各品種產量36.6～40.8 t·hm-2，1802最高，為40.8 t·hm-2，比對照品種增產10.9%;其次是1950，總產量為 40.1 t·hm-2，比對照增產8.7%;最低是浙雜 205，產量為 36.3 t·hm-2，比對照減產1.4%。

2.3 果實商品性

從表2可以看出，各品種果實圓整、大紅、色澤光亮。浙雜205與對照果型中等，1950和1802果型稍小。各品種單果重為80.5～159.1 g，以浙雜205單果重最大，對照品種次之，1802最小。各品種可溶性固形物含量為5.3%～5.8%，1950最高，1802和對照最低。從口感上比較，浙雜205和對照肉質飽滿，風味酸甜可口，口感佳，1802和1950肉質較硬，口感偏酸，比對照差。

表1 各品種番茄的主要生物學性狀及產量

表2 各品種番茄的果實商品性

3 小結與討論

浙雜205與FA-189果型中等，外觀亮麗，口感佳，產量中等，較符合本地的消費要求，適宜在本地設施栽培中作為專用品種推廣應用。且浙雜205種子成本相對較低，可作為生產首選品種。

［1］ 蔣義彩，王秀珍，唐筱春，等.番茄FA-189在瑞安的試種表現及栽培技術 ［J］.浙江農業科學，2006(1):15-16.