水稻大面積高產增效創建工作成效顯著

鐘 飛

(江蘇省新洋農場農業管理服務中心，江蘇 射陽 224314)

繼2008年新洋農場被農業部確定為水稻高產創建單位并取得良好業績后，2009年新洋農場又被省農林廳確定為省級水稻高產創建單位。在江蘇省農林廳和江蘇省農墾集團公司的關心和支持下，新洋農場按照省里糧食高產增效創建工作的要求，認真組織，科學制定實施方案，狠抓各項關鍵措施落實，萬畝示范區長勢均衡，形勢喜人，水稻高產攻關活動主要目標任務順利實現。專家測產驗收及實收情況顯示，新洋農場萬畝示范區內水稻平均單產為10687.5kg/hm2，比新洋農場前三年平均產量增產3.8%，實現了豐產豐收。

1 高產增效創建區落實情況

新洋農場水稻萬畝增效示范區放在新管理區，覆蓋新中管理區5個大隊。新中管理區位于新洋農場的中部，基礎條件好，擁有水泥曬場6.5萬m2，倉庫113間，占地3750m2，水稻倉儲能力在750萬kg以上。涵閘配套，條田分布在灌河的兩側，有利于機械化作業、規模化生產，綜合機械化程度達98%，基礎設施和機械化生產水平明顯高于其他單位及周邊地區。新中管理區歷年水稻產量一直是全場5個管理區中最高的，平均單產一直穩定在9375～10500kg/hm2之間。

新中管理區良好的生產條件和倉儲條件，使其已經具備創建萬畝水稻高產增效示范區所需的物質條件和技術條件，對其它管理區和周邊地區的輻射作用也大大增強，共帶動全場4個管理區和20多個大隊，并輻射周邊數個鄉鎮。

示范區水稻面積785hm2，其中機插稻面積706hm2，占90.5%，手插稻面積78.5hm2，占9.5%。種植品種為武育粳3號和鎮稻99，其中武育粳3號面積423hm2，占54%，鎮稻99 面積362hm2，占46%。示范區水稻于6月1日開始栽插，手插稻于6月23日栽插結束，機插稻于6月20日前栽插結束，水稻整個生育期間葉色正常，群體適中，長勢平衡。2009年水稻生產的主要特點表現為“三多一輕”，即有效穗多、高產典型田塊多、新技術運用多；“一輕”是病蟲草危害輕。經專家測產驗收，示范區785hm2水稻，有效穗357萬/ hm2，每穗總粒數118.7粒，結實率93.6%，千粒重28g以上，平均理論單產11866.5kg/hm2，平均實產達10687.5kg/hm2，比非示范區平均增產450～750kg/hm2，總產可達840萬kg。

2 高產增效創建區主導品種和主推技術

2.1主導品種

武育粳3號：遲熟中粳，全生育期155d左右，總葉齡17～18葉，5～6個伸長節間，株高90cm左右。該品種為優質、高產遲熟中粳品種，其特點是穗粒結構較為協調，豐產、穩產性較好，產量潛力大，抗性強，綜合性狀好。該品種在新洋農場種植多年，由于其優良的品質深受市場歡迎，加之穩定的產量表現，因而一直是新洋農場的當家品種，在示范區種植423hm2。

鎮稻99：中熟中粳，全生育期150d左右，總葉齡17葉，5個伸長節間，株高100cm左右。該品種屬中熟中粳品種，穗粒結構較為協調，豐產性和適應性廣，綜合性狀佳。該品種由于其產量潛力大，熟期早，有利于調節茬口，近幾年在新洋農場已逐步成了除武育粳3號以外的另一個當家品種，在示范區種植362hm2。

表1 2009年高產增效創建推廣品種 667m2

2.2 產量與產量構成

1)武育粳3號有效穗375萬～420萬/hm2，每穗粒數90～110粒，千粒重27～31g，總穎花量40500萬/hm2左右，結實率95%以上，理論產量11550kg/hm2。

2)鎮稻99有效穗315萬～330萬/hm2，每穗實粒數110～130粒，總穎花量40500萬/hm2，結實率90%，千粒重27～28g，理論產量 11250kg/hm2。

2.3 主推技術

1)優質高產水稻全程機械化栽培技術：以水稻模式化栽培為基礎，以機械為載體，農藝、農機相結合，示范推廣標準化機耕、機插、機管(噴藥)、機收等全程機械化技術。因地制宜地改造調配農業機具，最大限度發揮機械優勢，達到提高作業效率和標準、降低勞動強度保農時的目的。重點抓好機械插秧和機械收獲。

2)優質高產水稻精確定量栽培技術：水稻精確定量栽培技術是最先進的現代化栽培技術，它由水稻葉齡模式、水稻群體質量和栽培措施定量三個部分組成，是一個使水稻生育全過程和各項調控技術指標精確化的數字化生產技術體系。在選擇確定示范推廣品種的基礎上，用較少的作業次數、準確的作業時間和物化投入量，獲得預期的高產、優質和最佳經濟、生態效益。為使新洋農場廣大農業管理人員掌握應用這項技術，我們做了大量的培訓、示范和指導工作，目前推廣面積已達100%。

3)優質高產水稻配方施肥技術：根據土壤的供肥水平和作物不同生育時期的需肥特性，來確定施肥的種類、數量以及施肥時間，以最大限度地提高肥料的利用率。2009年新洋農場在總N量的控制以及中后期的N肥比例上更趨合理，分次施肥、氮肥后移、后期葉面噴肥等施肥技術得到廣泛應用，示范區水稻平均用氮量為303kg/hm2，比上年減26.75kg/hm2。新洋農場自2007年以來，全面實施測土配方施肥，做到土壤缺什么補什么，缺多少補多少，在科學測土配方的基礎上，大力推進應用配方肥，解決基層單位施肥用肥問題，提高肥料利用率和施肥效果。

4)優質高產水稻節水濕潤灌溉技術：節水灌溉技術的目標是前期水分定量調控，以有效控制無效分蘗發生、提高成穗率，中后期以全面提高群體質量、增強結實期群體光合生產率。核心一是掌握好擱田的時間和方式，其中粳稻在單位總莖蘗數達到穗數苗的80%～90%時開始擱田，采用多次輕擱、逐步擱實的辦法；核心二是拔節到成熟期實施濕潤灌溉、干干濕濕，保持土壤濕潤，滿足水稻生理需水、增強根系活力，提高群體光合生產積累能力，收獲前一周斷水待割。

5)優質高產水稻病蟲草綜合防治技術：針對近年來水稻病蟲害發生規律產生變化的態勢，新洋農場切實加強病蟲防控技術，及時準確預測預報，積極推廣病蟲草害綜合防治技術，水稻病蟲害綜防率達到100%，尤其對水稻條紋葉枯病、紋枯病、稻縱卷葉螟等病蟲害防治技術成熟，最大限度地降低了病蟲害造成的危害。

堅持“預防為主，綜合防治”的原則，充分利用農業防治、生物防治和化學防治等措施，依據病蟲防治指標、用藥標準，選擇高效低殘留農藥，實施綜合治理，達到控害與節本保優兼顧的效果。關于水稻條紋葉枯病的防治，2009年新洋農場圍繞“治蟲防病，全程控制”的防治策略，繼續做好抗耐病品種選用、稻作方式的選擇、灰飛虱越冬場所的清除和加強統防統治，提高大面積防效。

在項目實施過程中，示范區結合操作規程及施工圖周密計劃、科學決策，狠抓常規和應變措施的準確率、到位率，注重農機與農藝相結合，以主推技術為基礎，在不同生育階段采取不同的技術措施及應變措施。

3 高產增效創建區稻谷產量與質量情況

3.1 稻谷產量

根據《江蘇省糧食高產增效創建萬畝示范區工作考核辦法》的文件精神，新洋農場在掛鉤專家的組織和指導下，于10月9～10日對示范區進行了產量自測，測產結果顯示，水稻示范區平均理論單產達到11866.5kg/hm2，平均實產達10687.5kg/hm2，比前三年平均單產(10282.5kg/hm2)高3.8%；千畝片平均單產10788kg/hm2；百畝方平均單產10974kg/hm2，最高百畝方產量達11190kg/hm2。

3.2 稻谷質量

由于新洋農場水稻全部實行定單種植，因此明確主導品種，提升稻米品質，提高優質化水平一直是新洋農場水稻生產的重要組成部分。在穩定水稻種植面積的基礎上，緊緊抓住江蘇省2009年實施大面積水稻高產創建和推廣水稻良種補貼項目的契機，全力推進新洋農場水稻優質化進程，加快高產、優質水稻新品種推廣步伐，全場優質品種應用面積達100%，全場建成無公害優質稻米生產基地4000hm2，確保全場水稻全部在國標二級以上。以品質優良而著稱的武育粳3號一直是新洋農場水稻的當家品種，搭配種植鎮稻99、廣陵香粳等高產優質品種。

具體質量標準：出糙率83%以上，精米率72%以上，直鏈淀粉約16%；綜合質量達到國家二級米或以上標準；農藥殘留量、重金屬含量和有害生物殘留量遠低于國家標準。

4 高產增效創建區經濟效益分析

4.1 直接成本分析

大面積示范區水稻直接成本8290.5元/hm2，其中手插稻8542.5元/hm2，機插稻8103元/hm2，平均直接成本比非高產示范區高193.5元/hm2(見表1)。直接成本包括：種子203.7元/hm2、肥料2175.75元/hm2、農藥1218.9元/hm2、燃油110.7元/hm2、動力費213.75元/hm2、臨工工資2946.9元/hm2、機械作業費1276.2元/hm2、伙食費139.2元/hm2。

表2 2009年水稻大面積高產增效創建成本分析

注：①成本是指直接成本或中間投入；②非高產區是指高產區以外相鄰近的稻田。

4.2 效益及與普通稻區效益比較分析

從表3可以看出，水稻萬畝示范區的產值為23520元/hm2，比普通稻區(21525元/hm2)高出1995元/hm2；效益達15122元/hm2，比普通稻區(13425元/hm2)凈增加1797元/hm2，增幅達11.8%。增效的主要原因一是高產： 萬畝示范區平均單產比普通稻區高625.5kg/hm2；二是質優：由于萬畝示范區內種植的都是以武育粳3號和鎮稻99為主體的優良品種，平均價格比普通稻區每噸高出近60元。

表3 2009年水稻大面積高產增效創建經濟效益分析

5 存在的主要問題

一是大批新上崗的農技人員的業務素質與應用先進適用技術的要求不適應；二是農機農藝結合銜接不夠，尤其在水稻播種量的控制和秧苗素質的提高上仍需花大力氣解決。這些問題的存在，也說明新洋農場水稻高產攻關還大有文章可做，還大有潛力可挖。