甜葉菊種苗遠距離運輸技術

楊秋萍，周群喜

（1.東臺市農業技術推廣中心，江蘇東臺 224200；2.東臺市種子管理站）

甜葉菊是用來提取甜菊糖苷的原料。甜菊糖具有高甜度、低能量的特點，被公認為健康糖源，目前已被廣泛應用于飲料、食品、醫藥等多個領域中。特別是隨著歐盟市場的放開，世界對甜菊糖的需求量迅速增加，進而對原料甜菊葉的需求量也不斷增加。中國是甜葉菊的主產國，在龍頭加工企業的帶動下，全國各地種植甜葉菊熱情高漲。東臺是全國最大的甜葉菊優質種苗繁殖基地，每年長途運送甜葉菊種苗高達20億株上下。然而，因技術原因導致種苗調運失敗的情況也屢見不鮮，有的最終成活率僅有30%左右，既給賣方造成了重大經濟損失，也導致了買方生產計劃的落空。要安全快捷有效地進行甜葉菊種苗調運，確保生產計劃落到實處，筆者認為必須把握好以下關鍵技術：

1 依法辦理手續

在省、市、縣間調運農作物種子、種苗必須有《植物檢疫證書》正本隨貨同行，這是《植物檢疫條例》明確規定的，也是搞好甜菊種苗調運的前提。具體辦理方法是：購苗方應在購苗前3~5個月與供苗方簽訂購銷合同；供苗方在賣苗前1個月要主動向當地植物檢疫部門申請對甜葉菊種苗生產基地進行產地檢疫，為調運檢疫做好準備；在種苗調運前，由購苗方申請當地植物檢疫部門開具《植物檢疫要求書》；供苗方憑購苗方《植物檢疫要求書》以及《產地檢疫證書》到當地植物檢疫機構辦理《調運檢疫證書》，此書正本隨種苗同行，以便接受沿途檢查，防止因證件不全延誤調運時間，造成死苗或其他不必要的損失。

2 把握適期調運

各生產地氣候不同，進行甜葉菊種苗調運的最佳時期也各不相同。調動甜葉菊最好選擇在甜葉菊移栽適期進行，一般以當地溫度為主要指標，日平均氣溫穩定在10℃以上時即可，但最好不要在盛夏 （30℃以上）和冬季（5℃以下）調運，以確保定植成活。

3 提高種苗質量

種苗質量直接影響到甜葉菊的成活率。一般掌握在種苗長出6~8對葉片、株高10~15cm時調運，有利于移栽成活。甜葉菊種苗過小，抗逆性差，在調運過程中容易死苗，反之，如果種苗過大，則在調運時不僅占據空間大，而且因為呼吸作用強，在集裝箱內容易形成冷凝水爛苗。

4 規范起苗技術

在起苗時必須把握好以下幾點：

一是掌握在晴好天氣或多云天氣起苗。起苗要等種苗表面露水干后才能進行，嚴禁在陰雨天氣和帶露水起苗，否則潮濕苗在調運過程中會因呼吸作用增強引起發熱造成爛苗。

二是整理捆扎。捆扎甜葉菊種苗以用稻草為宜，切不可使用化纖布帶或塑料絲捆扎，否則會因不透氣造成捆扎部位腐爛，影響成活。每把捆扎100株，便于計數。捆扎松緊要適中，以種苗不易散落為準，過緊會造成大量爛苗。

三是及時包裝。要選用硬質材料（如塑料）、且有透氣功能的包裝箱用于甜葉菊種苗包裝，切不可采用紙箱或編織袋進行包裝。種苗裝箱的數量要靈活掌握，以蛋箱為例，如果種苗較小，株高在10cm左右，每箱可裝苗4000株（40捆）；如果種苗較大，株高在15cm左右，則每箱只能裝2000株（20捆），以保證箱內每捆種苗間有適當的空間，防止擠壓引起發熱造成爛苗。

5 甜葉菊種苗裝運

甜葉菊種苗長途運輸必須采用冷藏車。要以種苗數量確定車輛大小，一般以包裝箱堆放占冷藏箱的80%左右空間為宜，以確保車箱內空氣循環，提高控溫效果。裝箱時間應掌握在下午4時后，如果在六七月份運輸，還應適當推遲裝車時間，以沒有強光為準，防止裝箱過程中造成種苗失水萎蔫，影響成活。

冷藏車溫度要基本保證恒溫，一般以控制在7~9℃為宜。溫度調控應根據實際情況確定，在高溫季節調運、且排放密集時可選用高限，但最高不高于10℃；在早春或者秋季調運、且裝箱量不大時可選用低限，但最低不低于6℃。同時，在運輸過程中要不斷進行檢查，發現溫度不正常時要及時調整到正常范圍后方可繼續行車。

6 種苗接收處理

要準確計算到達目的地時間，以便接車。在種苗到達前，接收方應做好充分準備，確保種苗到達后在最短的時間內定植完畢。為此，一要及時卸貨，以最快的速度改變種苗所處環境；二要準備好暫儲場所，種苗暫儲場所要求設置在通風的室內，也可臨時搭建大棚，但也必須通風；三要組織好勞力突擊定植，如果種苗到達后2天內不能栽完，則應考慮利用苗床先進行假植，然后盡快移栽，同時要澆足活棵水，以促進活棵生長。