西蔥1號地膜覆蓋高產栽培技術

單成海

（西昌學院，四川西昌 615013）

我國的洋蔥種植面積常年接近30萬 hm2，居世界第二位。攀西地區作為四川省農業資源開發重點區，國家級蔬菜基地，其中洋蔥發展很快，已有 4000 hm2左右的規模，產品除銷往全國各地外，還遠銷俄羅斯等國。但生產上洋蔥品種混雜退化、抽薹率高、成熟期較晚、熟期集中，嚴重制約著洋蔥的發展，影響其經濟社會效益。西蔥1號從激光輻照洋蔥的變異后代中經8年選育而成，2004年經四川省農作物品種審定委員會（川審蔬2004020）審定通過，其中晚熟、高產、優質、耐寒、耐熱、抽薹率低的特性填補了攀西地區這方面的不足。

1 特征特性

平均生育期230天左右，屬中晚熟品種。株型緊湊，株高85～95 cm。全株8～11片葉，葉片深綠色，葉面有蠟粉。鱗莖厚圓形，外皮紫紅色，莖粗2.0～3.5 cm、橫徑 10.0～12.0 cm 、縱徑 6.0～7.0 cm，鱗莖鮮重300～600 g，辛辣味強。早期抽薹率低，產量高。耐貯性好，耐寒，耐熱，品質好。

2 栽培技術要點

2.1 播種育苗

正常情況下，每畝大田的需種量為250 g，考慮到要淘汰和間疏20%的弱苗和劣苗，如果發芽率低于70%，則應酌情增加播種量。適期播種是生產的關鍵，播種過早，翌年可能會因早期抽薹而減產；播種過晚，雖然不會早期抽薹，但越冬能力降低，也會影響產量。攀西地區一般在8月底9月初播種。

2.1.1 選地：苗床應選擇土壤肥沃、地勢較高、保水性強和二三年內未曾種植過蔥韭類蔬菜的地塊。

2.1.2 整地和施基肥：開80～120 cm的高廂，在播種前10～15天對育苗廂先進行翻耕，而后施充分腐熟、搗碎和過篩后的農家肥。基肥用量不宜過多，使肥料與土壤充分混合，再用平耙將廂面整平，以備播種。

2.1.3 種子處理：一般多直接播種，但為了利于發芽和提早出苗，可以先冷水浸種后播種，時間不宜超過12 h。將上浮的秕子撈出后，再將下沉的種子撈出攤晾，當種子不相粘連時即可播種。

2.1.4 播種：一般采用撒播方式。在播種前一天先輕澆一次水，經2天表土已不太黏時，將廂面淺耕松土后即行撒種，播種后再行覆土。為了保墑，可用松針、玉米秸稈或其他作物秸稈或遮陽網覆在廂面上遮陰，或在苗床上面拱棚遮陰。當幼苗即將出土時，在下午及時將覆蓋物分次撤去。

2.1.5 苗期管理：苗期澆水應根據土壤墑情和不同播種方式而定，前期可用噴霧器澆施。在定植前10～15天可結合澆水進行葉面噴施0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀，以提高定植后的發根能力。

2.2 定植

2.2.1 定植前的準備：栽種田的前茬是水稻、玉米等均可，最好是玉米，忌連作。整地時，耕翻破土深度一定要達到60 cm，然后撒施基肥（可用堆肥、廄肥及塘泥等農家肥）和化肥，一般每畝施基肥 1500～2000 kg（肥源充足的可施 3000 kg），磷肥60 kg，鉀肥25 kg。氮肥采用底肥輕施，多次追肥。再進行一次淺耕，使土細碎，肥土混勻，然后開廂。廂寬為2 m，廂間溝寬度和深度約30 cm，并做到廂溝、腰溝、圍溝配套，以利于排水。最后在高廂上覆膜。在3～4片真葉、株高約25 cm、葉鞘直徑6～7 mm、單株重4～6 g時起苗。在起苗之前根據苗床墑情可輕澆一次水，當床土干濕適度時用鏟起苗并抖掉宿土。

2.2.2 覆膜定植技術：攀西地區在10月上中旬定植，定植時先覆膜后栽苗，膜上開孔，根入土2～3 cm，防澆水后吊根，苗栽進后覆土、壓實。栽植密度為15 cm×17 cm，畝栽2.2萬～2.8萬株為宜。定植后要澆水，通過灌水使根系和土壤緊密結合。

2.3 定植后的管理

當植株生有8～10片管狀葉鱗莖開始肥大生長，此后應進行二三次追肥，一般每畝追施尿素15～20 kg。催頭肥應以鱗莖膨大生長中期為重點，在鱗莖剛開始肥大生長時不能過多追氮肥，鱗莖膨大生長后期如氮肥追施過量會發生“貪青”而影響采收。如果基肥中鉀肥施量不足，在追施催頭肥時每畝應再增加5～10 kg硫酸鉀。結合追肥適當澆水，在鱗莖膨大前蹲苗10天左右。

2.4 適時收獲

在鱗莖肥大生長的后期植株葉鞘的頸部傾倒，在倒伏植株達到30%～50%時及時收獲。收獲時盡量不碰傷鱗莖，也不折斷葉片，這樣既便于編辮或扎捆，也可減少貯藏期間因傷口感染而導致腐爛。