略陽縣養蜂業資源的利用

○陜西省略陽縣畜牧獸醫總站 李彩霞

蜂蜜是一種天然的保健食品，隨著社會經濟的發展，蜂蜜產品越來越受人們青睞。陜西省略陽縣位于秦嶺南麓，山大林深，植物種類繁多，野生花草品種繁多，蜜源豐富，是中華蜜蜂（以下簡稱中蜂）生存的適宜地域。同時，略陽農村有養蜂的傳統，養蜂成為農民增收的項目。

一、養蜂資源

1.生產現狀。略陽縣現有專業從事養蜂的農戶1336戶，占總農戶的3.9%。養蜂戶在全縣21個鄉鎮都有分布，在低海拔的農作物區域，由于農藥的施用量較多，養蜂成功率較低，現存蜂數量較大的養蜂戶大多都在比較偏僻、很少使用農藥的森林周邊地區。據調查，養30箱（桶）以上蜂的養蜂戶都分布于沒有污染的森林周邊地區和天然林保護重點區域。2009年，全縣共計養蜂11864箱（桶），生產蜂蜜110275千克，產蜂蠟約1400千克，平均每箱（桶）產蜂蜜9.29千克。由于退耕還林和天然林保護工程的實施，生態環境的改善，略陽縣養蜂業呈穩步發展趨勢，2009年比2005年養蜂增加了1882箱

2.養蜂資源豐富。略陽縣共有林地9萬平方公里，蜜源資源豐富，喬灌木蜜源主要有漆樹、椴樹、松樹、荊條、桂花等60多種，農作物蜜源主要有油菜、蕎麥等10多種。花草蜜源有苜蓿、紫云英等30多種。

3.養蜂業經營管理有一定基礎。略陽縣的蜜蜂養殖在20世紀70年代前主要用木制棒棒蜂槽（圓的、半圓的、橢圓的等多種式樣），每年可取蜜1～2次，取蜜時間多在6～10月，取蜜的遲早和多少，隨海拔高低、天氣好壞及蜜源的情況而定。進入20世紀80年代蜜蜂養殖技術進行了革新，部分養蜂戶用木板制作成蜂箱，購買了巢礎，并對中蜂進行了改良，用科學的新法飼養，由原來的蜂槽改為蜂箱養殖，提高了蜂蜜的產量。每箱產蜜量最高可達15千克，如兩河口鎮2010年農戶養蜂1329箱，產蜜量達15938千克，平均每箱產蜜近12千克。

產蜜數量少的養蜂戶一般進行零散銷售或自用，縣內現有3戶土特產經營大戶直接到養蜂集中的村和農戶處收購蜂蜜，包裝后打上土蜜蜂的招牌，每斤售價均在15元以上，由于蜂蜜是保健食品，市場上易進行銷售，經營戶效益也較好。

4.目前存在的主要問題。一是養蜂成功率較低。在農作物區域主要是因為各種農藥的施用導致蜜蜂中毒死亡，還有馬蜂等野蜂也會使家蜂受驚離巢逃跑，從而使養蜂失敗；在工礦區，硫酸、煤炭、煤氣以及其他有毒物品對環境空氣的污染是造成蜜蜂死亡的原因。二是飼養技術落后，經濟效益差。據調查，養蜂戶中90%采用原始的棒棒槽養蜂，雖然操作簡便但蜂蜜產量少而且不穩定，有的每箱只能產1～2千克蜜；在飼養管理和病蟲害防治上，農戶由于不懂技術，基本上采取的是一種自生自滅的方法，“秋季一把火，來年又重招”的傳統養殖方式仍未改變。

二、利用措施

1.大力宣傳養蜂的好處，鼓勵農戶養蜂。通過多種宣傳手段，宣傳養蜜蜂與農業生產的關系，蜂產品對人類健康的好處，蜜蜂授粉的作用，使人們對養蜂有一個正確的認識。

2.普及養蜂知識，提高技術。

養蜂是一種技術要求很高的行業，養蜂技術貧乏，對養蜂基礎知識了解不夠，嚴重制約了略陽縣中蜂產業發展。應向養蜂戶普及養蜂知識，推廣科學養蜂技術。可以通過印制宣傳資料，培訓養蜂戶，從提高養蜂技術入手，解決農戶養蜂的蜂蜜產量低，質量差等問題。

3.推廣中蜂科學飼養技術，提高養蜂經濟效益。略陽縣現有蜂群飼養90%采取的飼養方式落后，對蜂種資源損害很大，推廣中蜂科學飼養勢在必行。

4.制定規劃，調查資源，摸清家底。可對現有全縣的蜂群分布、蜂源等情況進行調查，然后制定略陽縣養蜂發展規劃，使蜂業生產建立在堅實的政策基礎上，成為解決貧困地區農民脫貧致富，建設社會主義新農村又一項朝陽產業。