牛采食馬鈴薯中毒治療病例

周 禮

(甘肅省定西市安定區畜牧站,甘肅定西743000)

香泉鎮云山村李某飼養的1頭3歲黃牛由于采食腐爛的馬鈴薯而發生中毒,主述：2007年5月26日上午家里人將撿剩的約10多斤腐爛馬鈴薯及薯芽被逃圈牛偷吃掉了。在過了1 h左右,牛表現精神興奮,煩躁不安,口吐白沫,于是前來就診。筆者一次治療痊愈,現診斷情況簡述于后。

1 癥狀

精神沉郁,后肢無力,走路呈現步態蹣跚;口流黃白色涎液,觸摸腹痛,腹脹,糞便稀軟,并帶有血絲,呼吸促迫,心跳略快;眼角膜貧血,皮膚發涼,食欲減退,反芻減少,回頭顧腹時有排尿姿勢,呈不安狀態;口黏膜發白,口臭,聽診瘤胃蠕動音減弱,次數減少。

2 治療

西藥治療以排毒解毒、緩解呼吸困難為治療原則。濃茶水1 000 mL,0.1%高錳酸鉀2 000mL,5%鞣酸溶液2 000mL,混合洗胃。硫酸鈉500 g加水5 000 mL一次胃管投下。復方生理鹽水2 000mL,10%磺胺嘧啶鈉100 mL,維生素 C 40 mL,20%安鈉咖20 mL,一次靜脈注射。皮下注射10%硫代硫酸鈉2mL/kg體重。中藥用綠豆1 000 g,甘草100 g混合研細灌服。

3 體會

本病是由于采食含有有毒成分的馬鈴薯莖葉和腐爛生芽的塊根而引起的一種神經癥狀和胃腸炎為特征的中毒,稱馬鈴薯中毒。重劇者多出現神經癥狀,如呼吸困難、心臟衰弱,如不及時治療一般經2～3日死亡;輕者主要表現消化道病變,經過治療可迅速恢復健康。為了預防馬鈴薯中毒可注意以下方面：一是要加強馬鈴薯管理,尤其是在種植時放在牛不易吃到的地方;二是如做飼料時,馬鈴薯要剔除馬鈴薯芽和腐爛部分并經高溫煮熟后再喂;三是控制喂量并與其他飼料搭配飼喂;四是懷孕母牛不宜喂飼馬鈴薯及其莖葉,以防流產。