大棚春蘿卜/西瓜—辣椒高效栽培

沈彥剛 王海峰 肖正璐

大棚春蘿卜/西瓜—辣椒高效栽培

沈彥剛 王海峰 肖正璐

沈彥剛，農藝師，甘肅省慶陽市慶城縣瓜菜蠶桑技術指導站，745100，E-mail：s yg352@163.com

王海峰，肖正璐，甘肅省慶陽市慶城縣瓜菜蠶桑技術指導站

近年來，甘肅省慶陽市慶城縣塑料大棚瓜菜種植面積越來越大，為了進一步提高大棚的種植效益，縣瓜菜蠶桑技術指導站進行了大棚春蘿卜套種西瓜接茬辣椒高效種植模式試驗，每667m2春蘿卜產量2500kg，平均1.2元·kg-1，純收入2500元；西瓜產量3000kg，平均3.0元·kg-1，純收入8500元；辣椒產量2500kg，平均1.8元·kg-1，純收入4000元；總純收入1.5萬元，經濟效益顯著。

1 提早建棚

大棚南北走向，長42m，寬8m，頂高2.4m，肩高0.85m，骨架用雙弦（上弦Φ20mm、下弦Φ13mm鋼管，上下弦間距20cm），也可用Φ32mm鋼管焊成單弦，弦與弦的間距為3m，中間2道4分鋼管作撐膜桿，然后縱拉11道8＃鐵絲以固定棚架，頂膜寬9m，兩側裙膜各寬1.5m，于上年12月前完工。

2 合理安排茬口

春蘿卜于3月上旬直播，5月中旬上市結束；西瓜于2月下旬育苗，4月上旬定植，6月下旬上市結束；辣椒于6月上旬育苗，7月上旬定植，11月上旬上市結束。

3 春蘿卜栽培技術

3.1 品種選擇 選擇耐寒性強、不易抽薹、生育期短、生長快的品種，如春翡翠、招福等。

春翡翠（北京中聯韓種子有限公司）生長勢強，耐抽薹，低溫條件下生長快。肉質根長圓筒形，皮色上綠下白有光澤，商品性好。肉質致密，糠心晚，岐根、裂根少。播種后60d（天）左右收獲。適合早春保護地和露地栽培。生育初期注意保持13℃以上溫度。

招富（北京大一種苗有限公司）適合春夏栽培，耐高溫高濕。生長旺盛，葉數少，不易抽薹，根系膨大良好，肉質致密，單根質量1kg左右，抗黑斑病、病毒病，易栽培，商品性好。

這些品種上市早，品質好，肉質致密，根形好。而且綠頭（即皮色上綠下白）蘿卜深受當地群眾喜愛，因此市場價格高。

3.2 提早扣棚，整地做壟 上年入冬前每667m2施有機肥4000kg，深翻土層25～30cm，耱平保墑。播種前10d（天）扣棚，每667m2施三元復合肥40kg、硫酸鉀20kg。起高15cm、寬90cm的壟，溝寬70cm，壟面上覆寬120cm的薄膜。

3.3 播種 每667m2需種子80g左右，按株距15～18cm在壟面兩側破膜播種，每穴1粒，每壟2行，每667m2保苗4500～5500株。

3.4 溫度及水肥管理 溫度保持白天20～25℃，夜間15～18℃。播后35d（天）左右在壟溝內追施第1次肥，50d左右追施第2次肥，每次結合澆水每667m2施三元復合肥20kg。

3.5 病蟲害防治 防治細菌性軟腐病用72%農用鏈霉素可溶性粉劑2000倍液。防治蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液。防治地蛆（蘿卜蠅幼蟲）用50%辛硫磷乳油2000倍液灌根，每株200g左右，一般灌1～2次。

3.6 適時收獲 5月中旬蘿卜0.5kg左右時按標準分期拔收，洗凈泥土，分級帶葉（葉長6cm左右）上市。

4 西瓜栽培技術

4.1 品種選擇 選擇耐低溫、耐弱光、抗病能力強的早中熟品種，如日本麗都、金·美抗9號等。

日本麗都（長春大富農種苗科貿有限公司）長勢健壯，結果能力強，果實膨大快，單瓜質量7～10kg，產量高，不易畸形和空心。開花后25d（天）成熟，果實圓形，濃綠底覆14～16條青黑色齒花，花道中寬濃美鮮明。肉色純紅艷麗，中心糖度13，肉質細脆多汁，沙爽甜蜜，皮薄抗裂耐貯運。

金·美抗9號（河北省蔬菜種苗中心）屬早熟品種，全生育期90d（天），果實發育期30d（天），植株長勢強，分枝中強，坐瓜整齊、容易，第1雌花著生節位平均為9.8節，較抗枯萎病。果實圓形，果形指數1.0，平均單瓜質量4.5kg，果皮深綠色覆15～17條墨綠色條紋，果皮厚度1.0cm，果肉紅色，中心可溶性固形物含量約為10.4%。不倒瓤，不裂瓜。

這些品種上市早，品質好，不倒瓤，皮薄抗裂耐貯運，市場價格高。

4.2 育苗 2月下旬用10cm×10cm的營養缽育苗，每667m2播種子100～120g，每缽播1粒。苗床上建小棚和中棚以保溫增溫，白天21～24℃，夜間15～18℃，中、小棚夜間要封嚴壓實，并在小棚上加蓋棉簾等保溫，覆蓋物早揭晚蓋，增加光照，連續陰天要有人工增光措施。苗齡30～40d（天）。

4.3 定植 4月上旬選晴天在壟面中央定植，每壟1行，株距55cm，每667m2定植800株左右。

4.4 定植后管理

4.4.1 整枝留瓜翻瓜 主蔓長40cm時開始整枝，除保留主蔓外，留2條健壯側蔓，其余側蔓及早剪除。開花期9：00前進行人工授粉，一般留第2雌花結的瓜，每株留瓜1個，進入膨大期后翻瓜2～3次。

4.4.2 溫度管理 定植后白天25～30℃，夜間15～18℃；坐果后白天28～32℃，夜間18～20℃；膨瓜期白天30～35℃，夜間15～20℃。

4.4.3 肥水管理 抽蔓期在蘿卜收獲后的穴孔內每667m2追施餅肥60kg，填土后灌水。幼瓜核桃大小時在壟溝內結合澆水每667m2追施磷酸二銨15kg。以后每隔7d（天）澆1次水，果實膨大期追施磷酸二銨20kg、硫酸鉀10kg。采收前7d（天）停止灌水。

4.5 病蟲害防治 防治猝倒病用72.2%霜霉威水劑1400倍液，防治炭疽病用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液，防治螻蛄用50%辛硫磷乳油2000倍液拌炒熟的米谷撒在植株周圍，防治蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液。

4.6 適時收獲 6月上旬西瓜約九成熟時，在上午采收，留20cm的莖蔓上市。

5 辣椒栽培技術

5.1 品種選擇 選擇長勢強、抗病性好、耐熱性強的早中熟品種，如湘研16號、博辣2號等。

湘研16號（湖南湘研種業有限公司）株高60cm左右，開展度65cm，生長勢強，株型緊湊，分枝多，坐果性極好，掛果多，始花節位為第13～16節，果長15cm，果寬3.4cm，肉厚0.35cm。果面平滑光亮，單果質量45g，晚熟，適宜秋延后栽培。

博辣2號（湖南興蔬種業有限公司）為中早熟辛辣型線椒組合。果實羊角形，果長14～16cm，果寬1.8cm左右，青果綠色，紅果鮮艷，味辛辣，可鮮食、干制或醬制。

10月上旬前后，本縣已有初霜凍，露地辣椒已經上市結束，市場上銷售的是大棚辣椒和外地辣椒，成本比較高，因此市場價格高。

5.2 育苗 6月上旬選地勢高、通風性好的地塊用10cm×10cm的營養缽育苗，每667m2播種子60～70g，每缽播3粒。苗床上設拱架并覆蓋遮陽網和40目的防蟲網，保持營養土見干見濕，降雨時在拱架上覆蓋棚膜。白天25～28℃，夜間15～18℃。幼苗2～3葉時間苗，每缽留2株。苗齡30～35d（天）。

5.3 整地做壟 6月下旬去掉大棚兩側的裙膜進行整地，每667m2施有機肥4000kg、磷酸二銨50kg、硫酸鉀20kg。起高15cm、寬60cm的壟，溝寬50cm，壟面上覆寬70cm的薄膜。

5.4 定植 7月上旬選晴天下午定植，每壟2行，穴距50cm，每667m2定植2400穴，栽后澆足定植水。5.5 定植后管理

5.5.1 整枝 要及時摘除門椒以下的側枝，每株坐果15個左右時及時摘心，以形成均勻一致的大果且有利于集中采收。

5.5.2 溫度管理 辣椒生長最適宜的溫度為白天24～28℃，夜間15～18℃。生長前期正值高溫季節需在頂膜上覆蓋遮陽網，當白天氣溫穩定在28℃以下時揭掉遮陽網。坐果后以保溫增溫為主。9月下旬重新覆蓋大棚裙膜，調整放風口大小使溫度保持白天20～25℃，夜間13～15℃。

5.5.3 肥水管理 開花期一般不澆水和施肥，以防落花落果；門椒3cm時結合澆水每667m2施尿素15kg，以后根據天氣、長勢小水勤澆；采收期追施磷酸二銨20kg、硫酸鉀10kg，每隔15d（天）左右1次。

5.6 病蟲害防治 防治病毒病首先要用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液防治蚜蟲，同時用20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑500倍液；防治疫病用75%百菌清可濕性粉劑600倍液；防治炭疽病用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液。每隔6～7d（天）噴藥1次，連噴2～3次。

5.7 采收 9月上旬開始上市，可以根據市場價格適當提早或延遲采收時間，11月上旬拉秧。

2009-06-29；接受日期：2009-09-04