春栽保護地耐莫塔密番茄植物輸液滴管技術

曾發良 易成龍 梅再勝 高先愛 張志化

湖北黃石市從2006年春季開始引種以色列的耐莫塔密雜交一代番茄新品種，該品種植株高大，一般株高在2 m以上，莖稈粗壯，葉色深綠，果色鮮紅，單果質量約200 g，果實大小比較整齊，不裂果，不畸形，果肉厚，耐貯運，對黃萎病、枯萎病、病毒病有較強抗性，高抗根結線蟲病，耐寒耐熱，適合春秋兩季栽培。通過研究其保護地栽培技術和植物輸液滴管施肥澆水技術，經過4年的努力，形成了獨特的耐莫塔密番茄早熟高產栽培技術規范，使其平均667 m2產量達到7 000 kg，是原來春季番茄主栽品種產量的1.5～2倍。

1 播種育苗

1.1 苗床準備

選擇2年以上未種過茄果類蔬菜的大棚作為播種苗床，苗床在播種前要翻耕并露天暴曬15天以上，然后蓋好大棚膜，用多菌靈或甲基托布津對整好的苗床進行消毒，再用塑料薄膜密閉4～5天；另外還要準備一些消毒過的干細土作蓋種之用。

1.2 營養土準備

至少在移苗前1個月，選擇2年以上未種過茄果類蔬菜的肥沃菜園土作為營養土，將營養土在大棚內集中堆放，每1 m3營養土加豬糞100 kg或菜餅肥5 kg，并加多菌靈200 g拌勻堆好，再用薄膜密封1個月發酵消毒，以備移苗時作營養缽內的營養土之用。

1.3 播種育苗

11月上中旬，將耐莫塔密番茄種子拌入適量干細土中后，撒播于已澆透水的苗床，種子上蓋一層0.5～1 cm厚的干細土，每667 m2栽培地用種量為3 000粒；然后加蓋塑料拱棚，關好大棚保溫保濕，5～7天后種子基本出苗。幼苗期間注意及時通風透氣、保溫控濕，并注意防治苗期病蟲害。

1.4 移苗

番茄播種后30～35天，大部分幼苗長出3片真葉時即可移栽。先將苗床安裝好電熱線，再將幼苗移至營養缽，并將移好苗的營養缽擺于裝好電熱線的苗床，然后澆透水，蓋好塑料拱棚，關好大棚，移苗后的管理主要是通風透氣、保溫控濕；寒潮和雨雪天氣來臨時要及時開啟地熱線加溫御寒。若幼苗徒長要及時用矮壯素控制。

2 整地施基肥

選擇地勢高燥、排灌方便、土質肥沃、前2年未種過茄果類蔬菜的壤土或沙壤土大棚耕地作為耐莫塔密番茄的栽培地，元月中下旬按1.2 m寬（包溝）開畦，在畦中間每667 m2溝施腐熟豬糞2 000 kg、進口復合肥50 kg、過磷酸鈣30 kg作基肥，然后耙平畦面。

3 布管覆膜

植物輸液滴管是近幾年才在蔬菜生產上大面積推廣的一種灌溉設施，每667 m2一次性投資130元后可連續使用3年，再配套一臺功率為750 W、揚程為10 m的潛水泵后即可使用，鋪設和操作都很簡單方便，澆水與追肥可同時進行；實踐證明其節水、節電、省工，還可提高追肥效果，不造成土壤板結，使蔬菜增產10%以上。另外，配套的每臺潛水泵可供0.7～1.3 hm2的植物輸液滴管連續使用。

在整好的畦面中間鋪設好植物輸液滴管的支管，注意支管的出水孔要朝上；按支管每間隔1 m的標準，用30 cm長的小竹條插一小竹拱，以防地膜緊貼支管而堵塞出水孔；每畦的支管通過“三通”與主管相連。鋪設好植物輸液滴管后即覆蓋地膜，封嚴地膜四周，關好大棚，此項工作必須在定植前10天完成，以提高地溫。

4 定植

2月上中旬，當氣溫穩定回升時即可定植，每667 m2定植2 100～2 200株；由于該番茄植株高達2 m以上，只能定植在大棚中間的幾畦，大棚兩側的各一畦只能種植別的番茄或辣椒、茄子等植株相對較矮的蔬菜。如遇寒冷和雨雪天氣，定植期可延遲至2月下旬。定植完畢后封嚴地膜定植口，蓋好塑料拱棚。

5 田間管理

5.1 棚內溫度調控

幼苗定植初期仍處于寒冷季節，防寒保暖尤為重要，如遇寒潮，可在大棚內加蓋無紡布、在拱棚上加蓋草袋保溫；日常管理仍以通風透氣為主。3月下旬以后根據天氣情況適當加大通風量、加長通風時間。4月上旬可完全拆除拱棚。5月上中旬拆除大棚四周裙膜，只留棚頂薄膜防雨防強光。

5.2 搭架

當植株長到50 cm高時，按每株1根2.5 m長竹竿的標準搭好“人”字架，“人”字架的上端交叉處和兩側的中間要各加一道橫桿，使“人”字架不僅能夠承受番茄的壓力，而且能夠承受一定的大風。搭架時給番茄綁蔓一次，以后每隔20～30 cm綁蔓一次。

5.3 植株調整

耐莫塔密番茄一般采用單稈整枝；第1次整枝在番茄即將封行時進行，此時除必留的主枝外，已有6～8根側枝，此側枝分3次整完，每次間隔3～4天，每次整掉2～3根側枝；以后萌發的側枝均在0.03～0.17 m長時整掉，側枝短于0.03 m時不可整掉，以免發生卷葉現象；每次整枝最好在晴天的上午露水干后進行，以免傷口感染病菌。

5.4 肥水管理

當番茄定植約20天后，結合澆水用植物輸液滴管進行第1次追肥，以后每隔15天左右追肥1次，共進行6～8次，每次每667 m2追施沖施寶專用肥或進口復合肥5 kg；方法是將肥料溶于一桶水后，通過一根小軟管，利用潛水泵小引管的空吸作用將肥水吸入主管，與灌溉水混合施入番茄地。

5.5 保花保果

早春溫度低，坐果較困難，需用毛筆在第1，2穗花的花蒂離層處涂點番茄靈，以保花保果。

5.6 防病防蟲除草

由于耐莫塔密番茄有較強的抗病抗蟲能力，從黃石市連續4年的栽培情況看，如果加上科學合理的栽培管理技術，幾乎不發生什么病蟲害。番茄地的畦面只要地膜的四周和番茄定植口能封蓋嚴實，地膜的破損處也能及時封蓋嚴實，畦面就不會生長雜草，畦溝的少許雜草則要人工及時除去。

6 采收

耐莫塔密番茄的采收時間從4月下旬開始可一直持續到7月下旬，當3/4以上的果面變紅時即可采收。該品種保護地植物輸液滴管春季栽培的667 m2產量一般為7 000 kg，高產的可達8 000 kg。